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五十五章:馄饨

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电视联邦直播,精彩表演,萝莉先回,准备

夜幕降临,窗外高耸入云超级净化塔闪速蓝银微光,氢太阳始运

九州星依旧辉煌,荧光闪闪,城,水流反射钻石般晶莹光芒

绿色植物被笼罩层神秘感,喧嚣城市安静,偶尔

赤翼星寒冷夜晚,主星循环限使源,院区温度被调控15-25度间,常恒温,简直度假胜

陈墨姬初太适应真实感,房间,忙活厨房客厅整理,才躺

“呜哇,累,累死姐”咸鱼太久快放弃,真条废材咸鱼

“明吃什呢”,其实馄饨笼包,试试联邦口味

啊,馄饨皮怎做,笼包皮怎做啊,惆怅

智脑搜索粉?

结果搜堆营养剂配方,粉类比

挑三拣四,货比三选择白粒混合高劲粉,码评论调配营养剂很口感

鸡肉,猪腿肉猪肉皮,接配料酵母粉,葱、姜、蒜,鸡蛋,盐、糖、酱油,黄酒,紫菜虾皮,胡椒粉花椒等调料,口感肯定更

点击购买!15分钟,花5000信点!点怀疑!馄饨笼包该卖少信点?!吃?!!!!配料倒少钱,肉贵!!!!!

间,才8点,

先实验

句老话怎猪肉猪跑?!像研究观摩少史

陈墨姬,先鸡肉放入压力锅高汤

细胳膊细腿

首先倒入粉再往加点盐,皮才够韧描写

几分钟醒置15分钟左右,期间揉几次

团醒置,两粉,杖慢慢擀,边擀边卷边均匀施力往推,擀勤施粉

皮卷完,换方向重新卷,此反复几次皮擀厚薄度

皮擀全部摊2部分,部分切四四方方部分化圆形

“完~!”历经半馄饨皮笼包皮吃,皮相似度高达99%

2弄很吃岂浪费,剩余粉,继续研究呢

赶紧馄饨皮笼包皮包放入冰箱内,制冷保鲜效果苹果放进3黄!

冰箱功效,估计超市踏平!!

调馅料思考,应该先

笼包巧细腻、白皙丰润。轻薄包裹若隐若馅料,让联翩。,再轻轻口,汁浓足沉醉

决定先猪皮处理汁浓关键猪皮

处理猪皮肥脂残留杂质放入沸水锅汆煮5分钟

将猪皮切细丝,并再次放入锅,加入调料熬制鸡汤,鸡汤调皮冻,制笼包味更加鲜

慢慢炖煮15分钟。等化,将猪皮放入冰柜完全冷却凝固

间,调制另

将姜、香葱切碎放入搅拌机,再加入清水搅打汁。

筛网滤掉葱姜末,滗葱姜汁待。取250g肥瘦相间新鲜猪腿肉,擦干水分,先切薄片,再切细丝,接丁,随刀反复斩剁肉糜。

肉糜调入黄酒20ml、白砂糖5g、盐7g,沿方向搅打均匀。随将葱姜汁逐渐调入肉糜,其间继续沿方向停搅拌,将肉糜猪皮冻混合,直至将肉糜完全搅打

擦擦头汗,比练军体拳累,脑运思考!!

120分,陈墨姬终馅准备

!省!其实做,间,冰箱保鲜应该流失太

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避免萝莉喜欢馄饨笼包,准备营养剂水果沙拉早餐

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