“姓佟，早晚！”眼见佟掌柜越走越远，方气直跺脚。
直佟掌柜身影见，才转头，向常久，“怎卖？买！”
方忽转向，常久吓跳，很快恢复正常，“赵掌柜，您……拢共，……送您点肉，您回尝鲜？”
脸露笑，赵掌柜儿买东西。
凡活镇知，镇佟跟赵，太爷爷辈，直付。
仅此，两店铺，性质相，，肯定卖。
平，若像刚才，街碰，佟正眼赵，赵呢？管佟买啥，跟凑热闹。
今例外，偏偏，常久儿半份猪头肉，被佟掌柜买走，赵掌柜买。
“差点钱。”接肉，扔钱，赵掌柜转身走。
身，常久张口喊，怎回头。
“嗨，常久，钱留吧，知，赵掌柜向喜欢跟佟掌柜赌气。”
“刚才瞧见佟掌柜买东西，给少，肯定甘示弱。”
原本，常久打算钱，白送给赵掌柜吃，毕竟剩少。
因赌气，非给钱，扔钱，快买两斤肉。
摇摇头，常久打算，等次再，给肉，将钱回。
儿，半猪头肉剩少，常久，卖卖重，拿回吃。
将刚才赚钱拿，算数，顾佳跟本，常久脸，露喜色。
比卖猪肉赚钱！
间，常久十分惊喜，试试已，此收获。
难怪刚才朱老六拍腿，必，顾佳找，相信，硬将机，推给！
金忠跟顾佳回，已经辰，两采买少东西，先放马车，才空找常久。
“怎？”走近，顾佳注，案板肉已经，必卖掉。
“卖，留块，吃。”笑口，儿常久十分兴奋。
“，走吧。”回呢，做猪头少间。
“，招呼帮。”找周围关系，常久带头，将金忠跟顾佳请回。
镇住，房老房，收拾很干净。
常久琢磨，若今赚钱，房收拾收拾。
回，常久按照顾佳，将门关，给顾佳烧热水。
昨顾佳做两遍，经验，怎做早记。
“虽方给，让拿赚钱，直接卖给，做，跟换钱或者送。”
等热水烧，顾佳边处理猪头，边常久。
“，赚钱，跟抢，逢节，做吃，见。”
再始，必须将清楚。
见识猪头价值，儿管顾佳什，常久应。
见点头，顾佳拿两张文书，字，念遍，递给常久张，“找，跟念否，话，按印，交给。”
“东西，防防君，做咱允许儿，条路，直给。”
顾佳，另盘算，琢磨，等收猪水更，每趟，放常久寄卖。
卖钱，给抽红，其余归，，真抽红，卖猪肉儿，再。
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“放吧，相信。”常久实，找，按印，见此，顾佳爽快，按印，份协议。
始处理，腌制，再步，猪头被分两半，顾佳做步，常久跟步。
等待东西做候，顾佳反复跟配料，灵活变通。
并半猪头，按照配料，果超，或者减少，适加减。
，果实拿定主，按照死办法，将猪头分正分量，按照方料放。
讲完，顾佳反复问几次，确定常久真记住，才放。
东西锅候，快傍晚，期间，顾佳常久，将猪水给处理。
“明儿麻烦件，，放猪头肉旁边卖，便宜点儿，卖肉搭配点，收回五十文钱。”
向常久，顾佳法，询问见。
“果足五十文，，低三十文，往添钱，别问话，详细告知。”
锅烧煮，求低三十文，实求高。
听顾佳完，常久几乎犹豫，便答应。
步，，东西，顾佳经计算，果共三十文，赔本，果更，赚钱。
切制定，锅，顾佳尝尝味，跟做，基本差别，算功。
“东西，每做次，别贪，怕赚钱，凡讲究物稀贵。”
“吃，买，赶买回，赶等次，卖，本比较低。”
“果收购，增加本，算反划算。”
“若……若铺找，带猪头让给做，合适价钱，料准备，猪头拿回，千万别让准备。”
“，定信店铺，，坑。”（未完待续）