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No.242 配做厨师吗

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决定谁胜谁负,虽佛跳墙挑剔比赛,比试黑幕呢,始并胜算,黑幕猫腻解,刚才决定直接拉马。遗臭万身败名列。

评审公布结果吧,两位功,尤其佛跳墙,回味三口,……”

问题,打断位评审话语!“两句,管输赢,师比试,实话候很激各位评审。”

打断话,确实让舒服,场直播,数双眼睛隐世厨门,,百姓群众才根基,因此尽量给形像。

“哦!位丁话啊,次比试主角,!”颜悦色评审,方眼睛刚才怒气被丁捕捉虚伪,因逆转,逆转刚才丁

“谢谢各位评审,问题耽误间,希望各位谅解问题各位评审。什厨师,厨师?”

问话,众愣,问,问老辈问题。德既话。

“厨师,厨师简单众服务,给!”

,其实点,教,确知理,,厨师幸福职业,厨师九流,厨师俱增,厨师厨德?”

“厨德?呵呵。思,谈厨德,厨德?加分,。”厨很兴趣

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先谢谢位评审,加分,做厨师,基本厨德必须厨德问题,解释原因。

厨德错,万物理法寻,寻,,法应该理,农民啥文化,。”

,咱文化,章,套套文化。评审法,法,食物,喜欢啊。

结厨德,首先做名厨师厨艺厨德由其特殊性,即其菜点民群众关系息息相关,且直接关系消费者命安全与身体健康。厨艺高厨德高,厨德高厨艺高,两者划等号。市场经济条件,加强厨师德教育尤。因市场经济引矛盾元化利益争,导致追求利益、企业利益团体利益忽视更广泛民利益利益。求树立社主义荣辱观新形势厨师,应该厨艺精,厨德高,文化修养,达“德艺双馨”。错吧!

具备较高素质。厨师符合卫饮食质量标准食品,提供饮食服务专业技术员。应具熟练,厨房任何应具备本质岗位菜系基本知识,比烹饪原材料放,厨师够根据原料性质特征,运正确烹调方法,制符合风味特色或独特创新菜肴,色、香、味、器、口感青睐,回味感受。厨房分工明确,各工严格岗位质量标准,各工紧密联系分割熟练操本工,必须充分工序质量求,灵活名厨必须精通本菜系烹调,并且旁通内各主菜系烹调方法烹调,火候,刀工,食雕,冷盘,吃,点缀,指挥带厨房内各岗位厨师爱岗敬业菜式推陈新,厨师培养提高领头羊使本酒楼、餐厅菜品独具风味特色,吸引更更广顾客。

厨师厨艺,算什厨师,既叫厨师,煮妇煮夫,明,喝点酒酒菜,职业!

刚才点,二点吧!”丁侃侃谈,诸葛孔明指点江山,舌战群儒!气势瞬间暴膨!

二点拥知识。随饮食质量求,给厨师带压力挑战越。厨师仅菜已满足食客菜,方法,原理,清楚菜肴原料受热变化,解菜肴营养价值,火候,根据菜品食客求准确烹调。厨师够熟练掌握烹饪技必须懂营养、原料、烹饪理、烹饪化、烹饪、调味知识、饮食等知识。烹饪门综合科,厨师必须博才,见识广,谓厚积,方赋予烹饪更创造性内涵色彩。

厨师解各食材,做法,怎食材极致,厨师技厨师努力方向,吧!

三点高尚厨德修养!重点!

兴衰,厨房工关键。?未餐饮业,竞争更加激烈,厨师竞争,避免加剧。更单位选择厨师方仅仅局限技术方理论知识、综合素质格方考虑。厨师厨德。德师,基础。假厨师欺、坑害、偷吃偷拿、损利已、德败坏,谁愿交朋友,做谁愿呢?必先做具备高尚厨德代厨师素质

点浅浅薄见,厨师并求,努力师,三点,您认呢?”

靠谱,且胆几点!”,哪怕节操字,评审弄死

“既话,请问问题,您风干鸡做法?呢?”丁两眼狠命方。听话,突,难何做风干鸡古代十菜,呢?绝

“呵呵,原算盘啊,菜吗?算厨师界偷师很忌讳!”老奸具滑,直接办.

“偷师,实话,风干鸡何做才质问何脸厨师呢?厨师?”丁

……瘪三敢懂传菜。哈哈哈!稽,吹牛草稿,明显哗众取宠。何?,污蔑厨师果!”

啊,吗?底气十足,很巧,才敢儿!果,十禁菜,真敢烹饪菜,错吧,师!”丁话音落,德脸色惊,禁菜,真正传东西,

吧,吗?鸡,它食材,错,万物皆等食物。菜叫禁菜吗?错!风干鸡叫禁菜,原因,味,残忍,本食物,植物,感恩错!灵长类物,万物首,感恩,厨师做食物幸福

菜,除?表鸡料理,怨气难吗?狱吗?鸡被别方法处理吗?良知,点善良凭什谈厨德?

别给杀鸡杀猪什,知厨师红案吗?告诉切肉艺,杀死鸡鸭牛羊,尽物遭罪,吗?残忍性格真此,本身冷血、。肮脏配!”

声音越质问声音,虽,台气,,丁铺垫指责。真正声音,回答,希望张狂死,感觉,底气般。(未完待续)

者其书:望闻录
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