终决定谁胜谁负候,虽丁佛跳墙挑剔赢比赛,比试哪黑幕呢,丁始并太胜算,世遇黑幕,猫腻很解,刚才决定叫德直接拉马。让遗臭万让身败名列。
“让评审公布结果吧,两位菜夺功,尤其丁佛跳墙,让回味三绝口,……”
论什,,问题,丁打断位评审话语!“两句,管输赢,德师比试,实话始候很激,确话,知各位评审让。”
丁打断方话,确实让方舒服,场直播,且数双眼睛,算什隐世厨门,管什,百姓群众才根基,因此需做尽量给形像。
“哦!位丁伙话啊,!次比试才主角,什话!”颜悦色评审,方眼睛刚才怒气被丁捕捉,,虚伪,越越,因丁将逆转,逆转让话。刚才丁听厨话。
“谢谢各位评审,很,问题问,耽误间,希望各位谅解,问题问德师各位评审。什厨师,厨师德什?”
听丁问话,众先愣,知什问,辈问老辈问题。德既被问,接话。
“厨师,厨师简单话,众服务,给带味!”
“德师真,其实点,教,确知理,,厨师给幸福职业,厨师分九流,今今厨师位与俱增,问,厨师厨德什?”
“厨德?呵呵。伙思,谈厨德,,什厨德?,给加分,错,扣分。”厨很兴趣。
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“先谢谢位评审,加分必,做厨师,基本厨德必须知,关厨德问题,,给解释原因。
关厨德结,知错,,万物理法寻,法寻,谓法,法归应该理,农民啥文化,直。”
勒,咱矫,文化,口章,套套,文化。评审法,场法,虽吃食物,乐谁喜欢啊。
“结厨德,首先做名厨师厨艺厨德由其特殊性,即其制菜点供吃,仅民群众关系息息相关,且直接关系消费者命安全与身体健康。厨艺高等厨德高,厨德高等厨艺高,两者划等号。市场经济条件,加强厨师德教育尤重。因市场经济引各矛盾元化利益争,导致片追求利益、企业利益团体利益忽视更广泛民利益利益。,求树立社主义荣辱观新形势,厨师,应该厨艺精,厨德高,文化修养,达“德艺双馨”。点错吧!
点具备较高技素质。厨师制符合卫饮食质量标准食品,客提供饮食服务专业技术员。应具熟练、硬操技,厨房任何员应具备本质岗位操技菜系基本知识,比,烹饪原材料放,厨师够根据原料性质特征,运正确烹调方法,制符合风味特色或独特创新识菜肴,色、香、味、器、口感受客青睐,回味穷感受。厨房分工明确,各工严格岗位质量标准,各工间紧密联系分割,熟练操本工技,必须充分解工序质量求,灵活进制。名厨必须精通本菜系烹调,并且旁通内各主菜系烹调方法技。论烹调,火候,刀工,食雕,冷盘,吃,点缀,应,且指挥带整厨房内各岗位厨师爱岗敬业工。菜式断推陈新,厨师培养提高领头羊。使本酒楼、餐厅菜品独具风味特色,吸引更更广顾客。
厨师厨艺,算什厨师,既叫厨师,煮妇煮夫,明,菜拿台,喝点酒酒菜,职业!
刚才点,接二点吧!”丁站侃侃谈,诸葛孔明指点江山,舌战群儒!气势瞬间暴膨!
“二点拥博才知识。随饮食质量求,给厨师带压力挑战越越。厨师仅做菜已满足食客需。菜,仅知制方法,知制原理,清楚菜肴原料受热程变化,解菜肴营养价值,握火候,根据菜品食客求准确烹调。求厨师仅够熟练掌握运烹饪技,必须懂营养、原料、烹饪理、烹饪化、烹饪、调味知识、饮食理等知识。烹饪门综合科,厨师必须博才,见识广,谓厚积博,方赋予烹饪更创造性内涵色彩。
知厨师解各食材味,做法,怎才食材味挥极致,各厨师技,,点每厨师辈努力方向,吧!
至三点品高尚厨德修养!重点!
店兴衰,厨房工员关键。?未餐饮业,竞争更加激烈,厨师间竞争,避免加剧。更单位选择厨师方已仅仅局限技术方,理论知识、综合素质眼见格方考虑。厨师,格厨德。德才师,业基础。假厨师欺瞒、坑害、偷吃偷拿、损利已、德败坏,谁愿与交朋友,做?谁愿聘呢?谓做必先做。具备高尚格良厨德代厨师重素质!
点点浅浅薄见,,知,厨师并求,,努力做。问德师,三点,您认呢?”
“,虽靠谱,且胆很,几点很!”德,哪怕很认,节操言敢字,,评审弄死。
“既德师,既您话,请问您问题,您风干鸡做法?否呢?”丁两眼狠命盯方。听丁话,德突,难知何做风干鸡,,绝,菜偶机古代十菜其菜,才,怎知呢?绝。
“呵呵,原打算盘啊,偷菜吗?知算厨师界偷师很忌讳!”德老奸具滑,直接帽压,怎办.
“偷师,实话,问因正知风干鸡何做,才质问,何脸称厨师呢?算什厨师?”丁指德鼻声。
“……瘪三敢懂传菜。哈哈哈!真滑稽,吹牛打草稿,明显哗众取宠。给,菜怎做。,算赢何?,,知,污蔑位厨师果!”
“吓啊,知敢吗?底气十足,,知,很巧,知什村,才敢,儿!让知果,十禁菜,居真敢烹饪菜,错吧,德师!”丁话音落,德脸色惊,怎知十禁菜,真正传东西,知。
“错吧,认知吗?鸡,它食材,错,万物皆等食物。知什做菜叫禁菜吗?错!风干鸡叫禁菜,两原因,它味,二残忍,本,吃食物,管物植物,感恩,错!灵长类物,万物首,感恩,什,厨师做食物给带幸福。
做菜,除给带幸带什?表味鸡料理,菜散怨气难知吗?怕死狱吗?怕辈变鸡被别方法处理吗?知,良知,点善良,凭什谈厨德?
别给别杀鸡杀猪什,问,知什厨师红案吗?告诉,因切肉类,因套艺,杀死鸡鸭牛羊,尽让物遭罪,干什?敢吗?真很知,残忍性格真此,,本身冷血、。别肮脏指。配!”
丁声音越越,整场听丁质问方声音,虽,台台知丁什气,,丁铺垫指责。条紊进,听确真正声音,德师回答,希望德师张狂死,确感觉,德像底气般。(未完待续)