另外热菜，却让很外。
谭云热菜，别，正菠萝咕咾肉。
菜，谭云木桶装，木桶内壁，则薄薄层菠萝皮盖住，才放菠萝咕咾肉。
此，盖，热气便飘，若盖，味则释放。
，木桶装菜式瞬间引众注力。
“刺客！”
候，突此喊。
评委识往躲，却见谭云走，身跟两拿明晃晃菜刀厨娘跟走进。
“民谭云，庆云楼二掌柜，见各位！”谭云带两厨娘跪礼。
，才明白原什刺客。
诸位却干，纷纷指责谭云带菜刀赛场，何居。
谭云带淡淡笑，解释：“恕罪，谭云带两位厨娘，给片烤鸭。”
提烤鸭，众才注庆云楼两烤鸭全完完整整，吃，真点太劲儿。
，谭云等其什反应，直接身两厨娘使眼色，见二拿菜刀，端盘站酒楼烤鸭，唰唰唰始舞菜刀。
众倒吸凉气声音，两烤鸭身肉被片片片。
直烤鸭变鸭骨架，靠近似乎鸭肉鸭骨架似乎散白色热乎气。
候店二给谭云端盆温水，谭云众洁，亲鸭骨架放叠薄饼始卷鸭肉。
“众位，请吧！”谭云按照头卷相应数量烤鸭肉，才退几步，示评委品尝。
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吃法，真见。
饼卷烤鸭肉，绝头份啊！
众原本烤鸭，毕竟，烤鸭集市卖，庆云楼独。
评委吃烤鸭肉，竟觉向鸭骨架躺剩薄饼。
谭云阵暗笑，朗声：“，菜庆云楼新研究菠萝咕咾肉，望赏脸品尝。”
因烤鸭做铺垫，评委谭云菠萝咕咾肉很期待，直接端碟拿筷，谭云打盖，立刻伸夹。
“……”众皆脸震惊。
，菠萝宫弄回。
别市井百姓，官员，算宫娘娘妃，见尝东西。
菠萝特香气已经让官员神魂颠倒。
什比赛比赛，筷夹肉吃，二筷马伸。
傻。
参赛菜式，论吃与否，评委吃两口，庆云楼两菜却打破惯例。
甚至已经猜测，果谭云介绍话，评委连带烤鸭吃干干净净。
至其酒楼菜式，例外全部放。
候，评委嘴已经被烤鸭菠萝咕咾肉养叼，儿再吃别饭菜，即便平认间食，儿却失色。
，冠军位毫疑问落庆云楼身。
虽庆云楼菜式全让松口特色，两粉渡肉，两热菜铺垫，足遥遥领先。
眼，两凉菜，因烤鸭菠萝咕咾肉搅合，似乎变再吸引。
庆云楼两菜其酒楼菜式被端，众才庆云楼，竟蕴含此。
谭云两菜，别，正蛋挞芦荟甜汤。
西餐，吃饭才，再点甜点冷饮。
候弄点冷饮却极难。
索性，谭云放弃冷饮，直接选择甜品。
谭云做改，将蛋挞摆甜汤碗边缘，变菜，另外菜，则皮蛋豆腐。
儿皮蛋豆腐早让谭云抓碎碎，唯勺才吃进嘴。
两东西甜咸，照顾味蕾。
皮蛋味朝代次，众黑黑白白盘，清楚什东西，味尝却点思。
此，庆云楼名位置更加巩固，场始随拍卖跃跃欲试。
虽庆云楼算拿住，评委先公布结果，位置悬念。
趁评委进讨论评定名次候，菜品拍卖条紊始。
谭云次再回酒楼，坐等候席，吩咐酒楼将参赛菜式填满，等被拍卖。
东西已经再比赛，温度讲究，凉点热点，买什算什。
拍卖，庆云楼菜色再次尽风头，其酒楼，尤其落花楼、落云坊，醉酒坊酒楼菜式被拍卖重重。
菜品基本价格按照规矩定，几两几十两低价，每次加价少五百文，连喊三次再高价格，便落锤定音。
套规矩谭云提，初聚提，稍型宴提，经几酒楼掌柜点头，方才被运。（未完待续）