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二百六十章 热闹

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杜灵初,问沈月羊蹄做法周孝则,儿听沈月头头,字懂,做法知。

频频点头,转身侍候彩凤嬷嬷,“嬷嬷,?”

彩凤嬷嬷笑点头“记住”,偏头,问向沈月,“先水,再红焖,加入喜佐料,思?”

沈月,“思,彩凤嬷嬷。”

呢?”

吴十娘见热闹,甘被冷落,桂花山药泥。

东西?芋头甘薯?”

沈月,“桂花山药泥。”

“山药紫山药,桂花秋季月糖渍桂花蜜。先将山药蒸熟泥碎,再锅加入凉油花蜜翻炒即。”

“山药?”

吴十娘疑问,“山药?山药变黑,哪色泽?”

沈月,“,山药极易变黑(注:氧化),浸泡少许白醋清水保持本色。紫山药益脾肺,抗衰养颜,誉,佳肴。”

沈月“菜王”提高声调,果,吴十娘闻阵舒坦,夸张砸吧两嘴唇,怕旁

猪肉芡实包裹炸制?”

江沛文糖醋脊,声问

周忠则口味,味觉已几分麻木,今品尝口味,顿觉胃口

沈月抬头,“,夫脊椎骨内侧条状嫩肉即外脊肉芡实包裹炸制,再配糖醋调料锅即。”

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江沛文点头,抿嘴笑,“非常容易。菜往常今次口感鲜嫩,知月保留?”

沈月,“保留敢。,倒几处。选取脊肉珍贵脊肉,食材,口味才。处理脊肉除肉膜,质嫩瘦肉,口感才佳。另外,猪肉斜切,猪肉肉质较细、筋少,若横切,容易凌乱散碎,若斜切,既使其易破碎,易塞牙。,烹调猪肉热水清洗或者浸泡,否则,容易影响口感。”

“怪。”

江沛文赞,“儿,怪口舌津,回味穷呢。”

转身素梅嬷嬷,“素梅嬷嬷,。”

素梅嬷嬷应,沈月红,连忙欠身,“夫誉,月。”

,气氛已热络,几位夫儿问何做菜,聊及各食材功效,热闹,连夏依依插嘴进,问鲜虾云吞做法。

话匣,周廉安、周忠则与周孝则父似乎错,往,端酒杯,菜,兴致勃勃。

宴席正酣,众笑间,仿佛落单,堂仍身赤金衣裙梅采玉,默默垂头口慢饮猪蹄汤邬元英。

直细嚼慢咽江燕眼瞅吴十娘将桌几食物光,慢悠悠口。

“十娘,向嚷减重吗,吃功尽弃?”

唇角问

吴十娘抚平胃口,犹未尽,“婆婆,十娘原本减重少吃憋屈紧呢,敢吃,委屈。方才听月,原,‘吃’减重。您瞧,菠萝,莲藕,山药,全油解腻呢。”

。”

江燕目光掠沈月,口气凉薄。

。”

沈月话头。

太明白江燕梅采玉献艺太明白白尹突莫名其妙骚扰图,,江燕与梅采玉实。

邬元英已经老,江燕掌握周内务实权者,丫头赐名斑。探听,江燕戒备寸步难

,消除江燕步。

相由,其实‘相’,与‘吃’关系。吃与少,吃,吃,全。”

色红润,体态轻盈,必与白师傅高超厨艺关系。”

江燕白尹宠爱全体间高直接巴结江燕,江燕未必账,若借机吹捧白尹,江燕很难抗拒。

,江燕,“,倒真。‘吃’问,若,技艺。今晚番,月确定费。”

“月切,荣幸。”

咦——

沈月完,才句话似曾耳熟,方才似乎听谁

转眸间,瞥见两精光唰唰,仿佛眼睛吃般。

见,盯脚尖。

笑笑,邬元英放见底汤碗。

侍候金荷嬷嬷挽扶。

金荷嬷嬷相丑陋,嘴歪眼斜,腰背略佝偻,若身锦锻,很难像居嬷嬷。

,坐,今。”

邬元英周廉安江燕,“兴致耍,儿,先回。”

周廉安与江燕带领众身相送,邬元英步履缓慢,走台阶,走堂。

沈月身边脚步。(未完待续)

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