初文池选择做莲蓉蛋黄酥饼，本考虑方，另方则因见梅莲蓉豆沙两酥饼卖，文池百姓口味偏甜。
今京城，南北往，位京郊，外口占部分，沈月，做口味，必须甜咸两基本口味，且论甜咸，众化才。
甜口味终选择豆沙馅，红豆沙。冬季红豆比较便宜，口味平，补气血，错选择。
咸口味终选择芝麻椒盐，白芝麻加椒盐调制，新尝试。
口味，买原料，始工。
文池经验，胸竹，油，换法。
猪油，猪油浓香。，猪油适合冬季使。冬季气温低，猪油易凝固，吃嘴糊嘴，口感极其佳。换花油，利口许，且清香减。
隔壁油坊压榨花油，价全集市低，沈月买壶，算混缘。
油坊老板四十岁男，称魏东明，腹便便模，笑挺厚。
“吃再。”殷勤帮沈月油掂饼铺。
“回头咱邻邻居，什儿言语声，哥别干，力倒问题。”魏东明热。
沈月笑，“谢谢魏哥。”
绿苏帮，炉三十酥饼很快炉，十五豆沙馅，十五椒盐馅。分别盛两竹篾，热水保温，笼布覆盖。吩咐绿苏让火熄，身净向集市走。
半辰，回饼铺，见绿苏精打采倚墙根儿打哈欠。
“粉姐姐饼次（吃），何半偷（）。”绿苏抱怨。
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沈月安慰，“万头难，急，慢慢，若困回睡儿。”
绿苏摇头，“肯（困），粉姐姐干属（什）？”
“央做条布招，五取。”沈月。
“布招？”绿苏显。
“嗯，‘梅字酥饼’。”沈月点头。
既做饼，做，给饼名字，口口相传，形口碑效应。
离文池，“梅酥饼”叫，“梅字酥饼”倒错。“梅”本身姓，花。回头做几梅花模具，令“梅字酥饼”神形兼备。
再者，切实法。
若采玉或者梅听京郊“梅字酥饼”，奇？
，京城才真正孤单。
布招做，饼铺接单，回头客口气五炉豆沙酥饼，摆酒席，备梅字喜饼，，喜庆。
沈月与绿苏二喜眉梢，飘扬寒风布招，全笑花。
饼铺渐，毕竟历经寒冬，外少，客源限。冬酥饼需刻保温加热，炭火支。，十月初始，二酉熄火关铺，早早躲回屋避寒。
节省炭火，姐妹俩干脆挤间屋。绿苏跟沈月习剪纸、绘画、缝纫，沈月则利空闲，腌制咸菜。
冬腌制咸菜机。
儿做佐粥菜考量，若搭配酥饼卖另外考量。
沈月选择本较低、口味鲜明脆口萝卜、辣白菜黄豆酱三，各腌三坛。
沈辉隔三岔五，送炭火、食材、棉衣什。推辞，听沈辉吴喜辣，托带坛辣白菜包酥饼。
沈辉近况。
“知向什气，凡脑，粗活儿干干错。兆言汴京府，脉广，做，连金满堂老板周廉安卖几分薄。今金满堂做工工，磨工。累累点儿，石磨极重，将矿石碾粉末，工钱却错。且，整待金满堂厂房，与打交，清静。
兆容重儿找私塾，儿绣汴绣，陪重儿读读书。若空，找聊聊，省闷慌。
今气凉，晚莫门，万遇风雪，什歹，做哥哥辈安。犟，偏偏搬住，其实婶母奶奶儿呢，别，再住三五问题。
见捯饬挺利索，比精神，放。，辣白菜酥饼吗？次带回吃光。”
沈辉走，进入雪节。十月初十始，场暴风雪期至，持续整整三。厚厚积雪牢牢压住门板，直次才化迹象。
姐妹二合力推房门，将炭渣污物清理户外，撒圈盐巴门，掂包木炭，缩脖跑回屋。
雪冷，化雪真冷啊……
待黄櫨干透，已十月二十。
沈月走屋外，顶刺眼头，伸懒腰。
“冬眠”整整十，候活活。
麻利做炉酥饼，花油见底儿。沈月吩咐绿苏照铺，儿掂油壶隔壁坊买油。
魏东明见，热招呼，嘘寒问暖番。
明，魏东明指屋，，“今儿早刚榨桶油，油桶屋呢，沈姑娘随取。”
沈月疑它，掂油壶跟魏东明走屋。
“，，沈姑娘递油壶。”站油桶，魏东明伸笑。
沈月递油壶，魏东明却握住。
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沈月表，冷冷眼笑异常憨厚魏东明。
男、！
咬紧牙根。
魏东明见喊叫，越胆。
“哟，冷，魏哥给暖暖。”笑令恶，左拉沈月右往怀揣。（未完待续）