“点香!”
管康叔高喊声点香,各别院丫鬟连忙点旁边茶几香炉,因古语云,清香消肉荤,实际借由熏香冲淡满屋肉香。,习俗渐渐演变饭席标志。
每别院首先进份菜食给老夫享。别院主挑几菜,由别院婆端,依次送老夫桌。
关茯苓随母亲品尝,笑称借母亲光。放眼几桌,外乎山珍海味,抑或招牌青菜,或荤或素或简或繁,见吃。
关老夫底纪,每别院端菜,挑挑青菜吃,或者水果羹,及素雅凉菜,“苓丫头,吃吧。外边风餐露宿,或者山吃,瘦。”
话,关老夫唏嘘。茯苓知母亲每关此,放老,茯苓才千迢迢赶饭回,却徒母亲伤悲。
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娘俩正话儿,老夫忧郁,别话。偌迎客堂,几十见方,此几十,却静悄悄,听见咕嘟咕嘟水沸声响。
才刚众注力被席打断,目光回若璃桌,咕嘟咕嘟声响,正至若璃桌锅。
候见若璃送菜,碟,旁边放碗调料酱,碟捡几锅煮东西,荤素搭配,腻淡。旁边清雅咸菜,盘金灿灿果肉,清晰明,特别简单。
关茯苓颇兴致夹块熟烂肉,酱碟滚滚,递母亲碗,笑呵呵,“东西简单,却稀奇。娘,您先尝口罢。”
关茯苓,老夫被东西吸引住。才刚距离远,知三丫头捣鼓什。定亲口尝尝。
众老夫,嘴张老,像恨亲口尝尝。二夫表比若璃慎重,紧张捏绢,点放老夫脸任何表。紧张嘛,果若璃丫头捣鼓东西真吃话,二夫今儿甭丑。饭落魅儿让丑,二夫气结,法释怀。
老夫吃口,竟筷夹二口,茯苓见状,拿筷,夹几块肉跟菜,蘸酱吃。“东西虽清煮,吃口,滑腻,吃,嘴竟留股清香。璃儿,清香应该调味酱缘故罢?”
若璃微微笑,答,“调味酱酸甜咸,香味确至调味酱。茯苓姑姑,锅蒸煮肉跟菜候,调味青菜做锅底,加参,归,橘皮,干龙眼等补品,蒸煮食物,才伴淡淡香气。”
此关老夫已经眉眼笑,次端详孙,“喜宝,赏菜五给璃丫头别院。”
若璃闻言,立刻离桌,屈身给老太太礼,“若璃谢祖母厚爱。”
茯苓若璃眉伶俐,越越欢喜,夹口果肉,赞赏,“母亲,离太久,连何侄,知晓呢!”
提及若璃辗转身世,众缄口,二夫却放机儿,见边剔指甲,边凉凉,“姑娘次离候,璃丫头娘亲肚呢,次回,剩。,姑娘真离太久。”
二夫句话明关茯苓离太久,暗却再次提醒众,落魅儿何离将军府,并且早已实。众,,终眼神落若璃身。
若璃深吸口气,依旧让脸荡漾真笑容,“祖母,姑姑,锅蒸煮菜热吃才,冷影响味跟口感。”
老夫才继续赏其菜,始各别院互相赠菜。按照才刚老夫,若璃差七月跟绿柔准备三份菜,纷纷送往其别院,其别院回赠菜。霎间整迎客堂热闹,其实伙若璃蒸煮菜感兴趣,纷纷挤若璃边桌。
二夫气红眼,姐若玑眼巴巴若璃边桌,气急低吼,“什,边菜食吃吗?边技术含量,色色,香香,味足味东西已,肯定吃。”
若玑实反驳母亲,母亲转身抱抱妹妹若琰候,将七月送碟果肉吃块嘴,细细咀嚼,竟忍住夹二块。
“怎热闹?底谁菜食吃?”
声爽朗声音骤,众纷纷身,给关飞让方。关飞坐老夫身畔,丫头连忙搬凳,另外丫头捧洗水跟帕。
“哥,见真容易。,算姗姗迟,罚几杯罢!”
老夫笑,“茯苓,哥才刚回,边气喘匀呢,先让谢谢罢!”
“苓丫头,走几,竟记回啊!”关飞笑洗,坐母亲右边,关茯苓关老夫左边。
“哥,先吃东西暖暖胃,再罚三杯!”
关飞笑,接递筷,老夫桌。挑口青菜,吃口鱼,,关飞筷若璃碟跟,停。关飞疑惑,“什菜?”
关飞口问,众目光投向若璃。若璃知众,脑袋瓜飞速转。该直接火锅吧,若璃暗思讨,单火锅肯定难认跟信服,若璃抬头,关茯苓正殷切,思及刚才祖母,姑姑回——此般,若璃立刻计。
“回爹爹,叫合欢菜。”
啪啦!拿住水杯,亦或碗碟,或者别什,留神,听菜名,东西丢。
“丫头,菜名乱取哦!”关茯苓斜睨身边哥暴风雨欲脸,微笑提醒若璃。
若璃点点头,“提锅底料,再它做法,将各肉类,青菜清洗干净,纷纷放进锅。体‘合字’。”关茯苓点点头,若璃仿佛信倍增,“再锅边炭木点燃,让锅直保持热度,热跟热闹连词,体热闹非凡欢乐场,‘欢’。末尾,菜正体夜,合欢乐喜悦气氛。故名字‘合欢菜’。”
,关飞等愣住,连若璃别院丫鬟婆,愣住。直跟若璃直忙活,挂满疑问,却,似简单,却新奇菜肴,竟名堂,,竟契合今儿饭主旨。
若璃解释虽很浅薄,却恰切合饭主旨,饭本团团圆圆,若璃几句话轻松老夫坎,赏赐必。
其实赠菜跟解,若璃并未吃少东西。惦念,等稍回,跟别院众吃东西。
“灭香!”
管康叔喊声灭香,代表饭结束。老夫笑盈盈牵茯苓,拉关飞,才刚走迎客堂,听急声喊,“禀老夫将军,五夫临产!”(未完待续)