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聚义堂？PK群芳阁？
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雕檐映倚青，画栋飞云悬翠帘，丹柱盘龙绕屋脊，横梁两端并承檩！聚义堂愧久负盛名老字号，论外观、规模及气，此首屈指名店。
既答应唐凌，首先解聚义堂况，谓知已知彼，百战百胜，因，做极短间内尽努力摸清它切。
步入聚义堂内，立马店二跟，十分殷勤招呼入座，并拿菜单。其实菜名，比较平，与唐凌酒楼相比，菜名略逊筹，猜乐趣，分直观。
“客官点什菜？”店二壶倒满满杯绿茶。
“什特色菜，尽管！”
“特色菜？菜很特点，比红烧鲤鱼、爆炒肉片、香菇钝鸡——”
“，几菜！”菜很特点？表明特色菜吗？原老字号此，除外表壮观，气爆棚外，基本什特点。
，点倒挺值称赞，菜挺快，，本间店聘请少厨呀！店二双端托盘，分分火火向奔。
“客官，您三菜，请慢慢享！”店二向轻轻做请姿势，转身离。
巨陶瓷盆儿，令瞬间脸盆，原聚义堂特点，菜分量特足，菜足足其它酒楼两倍，知份量适合喂猪喂？
拿筷每菜尝遍，嗯，感觉错，口感挺、气味诱，除菜色规矩外，其它方做错。
离聚义堂，初略观街间绣庄，烟稀少，惨淡，怪唐凌聚义堂酒楼，原，间店铺已经“清仓”。
“唐公，初略参观聚义堂，整体感觉错，方做更，因，果给两月间，打垮它，什问题。”院内，八角亭，持书卷悠闲品味唐凌，插话。
“，先给三千两银票，随随取，按照计划执！延误！”唐凌淡淡打量眼，表。
“难怕卷款跑？”故笑。
“，信任眼光！”唐凌纵身躺椅站，理理衣衫，向走。
错，确做，虽奸商奸商，奸商，奸字绝沾边。
承认偶尔耍点聪明，点阴招，或者给别善义欺骗，绝与奸诈语。
因此，告别唐凌，便租聚义堂店，找全城工师傅，帮装饰新。
至名字方，早，叫群芳阁，正与聚义堂工工正正，相言，似乎更遐空间，更吸引力！
群芳阁装饰方吸取聚义堂长处，除宽敞厅规矩丹柱雕檐翠帘等期统建筑特点外，特别注细节装饰！
比，墙挂精致山水、花鸟工笔画，墙角及死角带放置植物及假山盆景，更楼梯方夹角带做室内绿化带！
鹅卵石铺，路两边绿色植被，即化室内环境，保健品，因脱鞋，鹅卵石铺石路走走，够使脚板穴位足够按摩，达保健功效，谓举两。
二楼装饰，特别吸取代社包房理念，硬宽敞厅隔几十间厅，厅分包、包贵宾包，适应客户餐需求，谈呀，请客呀，许别更愿坐包房进，让每位客单独隐秘空间。
其实聚义堂两层进，皆厅，虽摆摆桌简单，坐，感觉十分喧哗与拥挤，比做法，似乎摆几张桌，装饰工艺言，群芳阁占据风。
业，唐凌支持，仅请本户名流做客，且更邀请舞狮队及杂耍戏班加油助阵，间，整酒楼内欢声片，气鼎盛，热闹非凡。
“果错”唐凌背悠闲视察完两层装饰新，客爆满酒楼，嘴角勾，十分赞赏。
“思，装饰略微点工夫，，硬功夫，硬件设施做打仗准备，步，软功夫，必须菜式方寻求突破，毕竟聚义堂老字号，让长期脑海形某习惯改变，尚待！”
唐凌赞赏向，眼底星芒闪，狡黠轻笑：“相信眼光，令失望，结果仅群芳阁盛，聚义堂衰，给限定间记吧，两月，群芳阁已业，整整月间，，步怎做，相信数！”
场硬仗打，拼实力，拼客源，拼宣传，拼环境，哎，山容二虎呀，更何况条街呢，仗迟早打。
“明白，经，注重特色经营，即，精，精专，专特，别，；别果，做精；别做精，做更专业化；别做专，扬特色经营，尽量做独特，才赢客户！”
唐凌笑，次笑此爽朗，此纯真，应该至吧！，却伸右轻轻鼻尖刮，像青梅竹马伙伴般轻柔温。
间，傻眼，呆呆站儿，回神，干嘛，怎做此亲热，雇工，欠债钱雇工，被设圈套拉水雇工？，什思？
许，因回神，背影渐渐远，慢慢消失眼。
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“经理！”轻店员衣整齐轻轻俯身，便鞠躬。聘请谓堂经理，青、漂亮、责任、亲力、做干净利落，，，服务业，占风，经理词，让此称谓，听特千代范儿。
，并恢复身份，因古代，做诸便，，，俊雅非常、风流倜傥形容，因习惯简洁飘逸装扮，身素雅白色丝绸长衫银色绣花外套，整显很干净、很高贵。
聘请店二，全部，许本店特色吧，丽并非烟花庸脂俗粉比，代眼光聘请形象、气质、力绝佳服务员。
服饰统找绣房订做，式简洁浅蓝色合体锦裙，并脖间统围条七彩轻纱，即干净活泼，令耳目新。
拥群丽店二，确吸引少食客，尤其男性食客，谓秀色餐，应该定理。
菜式，选择与聚义堂反其，既全盘碗装份量足足，全部改盘碗，做精致已。
价格降低少，力求做饮食化、全化、精致化，聚义堂花钱，许吃三菜，群芳阁，却吃六菜，谓活格调。
，除硬环境软环境打造外，食客聚义堂边拉，需促销段，广告宣传，千古代，促销广告应却相新鲜。
“，做业促销活！”再次视察唐凌，声。
“促销活？指促进销售活吗？”虽话千很像外话，，明白思。
“错，既跟聚义堂拼底，，必须促销段招儿，，何极短间内聚集气，让部分解店独特处呢，与正抢夺客源！”声解释，脸挂轻笑。
唐凌悠悠笑，伸端桌杯茶，轻抿口，十分优雅放，淡淡：“乎结果，至程，再请示，按照法做吧！”(未完待续，欲知何，请登陆，章节更，支持者，支持正版阅读！)（未完待续）