三尖
尖：级黑毛茶压制， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。
贡尖：二级黑毛茶压制，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
尖：三级黑毛茶压制。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
茯砖
陕茯茶陕，距今已近千历史，兴宋，盛明清期。茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒带及高脂饮食区群饮。特别居住沙漠、戈壁、高原等荒凉区，主食牛肉、羊肉、奶酪游牧民族言，缺少蔬菜水果况因，西北区“茶则滞，三茶则痛”、“宁粮，茶”。
茯茶，约洪武元，采安化黑毛茶原料，工筑制，因原料送泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称“湖茶”，因伏加工，故称“伏茶”。名称由因其药效似土茯苓，由“伏茶”称“茯茶”或“福砖”。由系官引制造，清代期须兰州府缴纳三至五砖茶税金，批茶交给官府销售，叫“官茶”、“府茶”。其余砖茶由茶商按照政府指令指定销区销售，故称“附茶”。清光间，将安化黑毛茶色黄叶粗甘引篾篓踩包，包重90公斤，运往陕西泾阳压制砖。
茯砖茶压制经原料处理、蒸气沤堆、压制定型、花干燥、品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相，其点砖形厚度。因茯砖特“花”工序，除需很条件外，重条件求砖体松紧适度，便微物繁殖活。茯砖与黑、花两砖另点，砖砖模退，直接送进烘房烘干，促使“花”，先包商标纸，再送进烘房烘干。烘干速度求快干，整烘期双黑、花两焙长倍，求缓慢“金花”。
茯茶功效突原因金花菌，使砖茶布满星星点点密密麻麻黄色“金花”。“金花”越茂盛，品质越，消化、理调节越。肉食主西北牧民，宁三食，茶。见茯茶活重性。茯茶消滞腻，降脂降血，平衡理，争实。茯茶“金花”，目，茯茶金花菌，其茶替代。茯茶体必须氨基酸、维素微量元素，茯茶原材料本身具轮状病毒抑制，效阻断体致癌性亚硝基化合物形；含脂肪分解酵素含量高其茶类。
花砖
“花砖”历史叫“花卷”，因卷茶净重合老秤1000两，故称“千两茶”。，花卷加工方法安化高溪马溪优质黑毛茶原料，棍锤筑制长形筒篾篓，筑造圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。1958“花卷”改制长方形砖茶。规格35×18×3.5厘米。正边花纹，砖色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。1kg、2kg等几规格，花砖形状虽与花卷，内质基本接近，黑茶类新品，代替历史花茶，受销区赞赏与欢迎。“花砖”名称由，由卷改砖形，二砖四边花纹，示与其砖茶区别，故名“花砖”。花砖茶制造工艺与黑砖茶基本相。压制花砖原料份，部分三级黑毛茶及少量降档二级黑毛茶。含梗量超15%。毛茶进厂，经筛分、破碎、拼堆等工序，制合格半品，进蒸压、烘焙、包装等，工艺与黑砖茶相。
黑砖
安化黑茶历史悠久，历史横贯欧亚陆“丝绸路”运输主商品丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶，通古丝绸路源源断运往西北。
安化黑茶主集安化产。黑茶采割鲜叶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五工序制。湖南黑茶条索卷折泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具松烟香。黑毛茶经蒸压装篓称尖，蒸压砖形黑砖、花砖或茯砖等。
黑砖茶，因黑毛茶原料，色泽黑润，品块状砖，故名。其原料选安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂产优质黑毛茶。制先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装砖茶品。
每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米。砖平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品半酵茶，除鲜叶青草气，加砖身紧实，易受潮霉变，收藏数仍变味，且越陈越，适烹煮饮，尚加入乳品食糖调饮。产量约5000吨，主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区，兰州集散。
青砖茶
青砖茶黑茶，称黑茶，具其它普通黑茶普洱茶茶香。
青砖茶历史追溯至公元1368，制茶世何氏族首制长盛川牌帽盒茶，青砖茶雏形。
它老青茶原料，经蒸汽高温压制，汤色澄红清亮，浓酽馨香，味纯正，回甘隽永。青砖茶经酵、高温蒸压、适存放酵，茶叶儿茶素茶酚比普通茶更易溶水，饮青砖茶，除津解渴外，其具化腻健胃，降脂瘦身，御寒提神等。
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青砖茶经工序制压制长方砖形。感观色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。 青砖茶料分洒、二茶三部分。其洒、二层部分，色泽棕色，茶汁味浓口，香气独特，回甘隽永。洒、二间即茶，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。饮青砖茶，除津解渴外，具清新提神，帮助消化，杀菌止泻，降低三高（高血糖、高血脂、高血压）等功效，消费品。