峨眉雪芽
岳仙茶
1、产:岳仙茶采郑州区嵩山山脉野酸枣树,始唐代,流传,失传,今创新。
2、品质特点:由酸枣树完全野状态,纯、污染、原态,配精湛加工工艺,制茶叶堪称、健康绿色饮品;“岳仙茶”入口绵滑,初感涩涩,数秒间甜润感突由舌根萌,回味穷,浅饮滴酌三回,便瘾性渐,真间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,兼具安神、助睡眠、降血压等,谓妙茶。
松峰绿茶
1、产:松峰绿茶产湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山,相传由明朝洪武帝朱元璋赐名,朱元璋见此茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,将长茶叶高山命名松峰山。
2、品质特点:松峰绿茶形似松峰,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,常饮此茶,清明目,提神健身,延益寿,兼防辐射,防癌功。
狗牯脑
狗牯脑产江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,矗立罗霄山脉南麓支系群山,坐南朝北,山南五指峰,北老虎岩。山林木苍翠,溪流潺潺,终云雾缭绕,四清泉绝,冬严寒,夏酷暑,土壤肥沃,独厚名茶产。
鲜叶采群体叶,每清明采,标准芽叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工。品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略花香,泡速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。
龙井
1.产:西湖龙井属炒青绿茶,产浙江杭州西湖狮峰,翁山,虎跑,梅坞,云栖,灵隐带群山。杭州产茶历史悠久,早唐代陆羽《茶经》记载,龙井茶则始产宋代。
西湖龙井
2.品质特点:龙井茶“色翠,香郁,味甘,形”四绝著称世,素“茶”称。品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩朵。
庐山云雾
庐山云雾茶历史悠久,依庐山历史名,更依庐山名扬。历代文墨客留许赞颂庐山云雾茶优诗篇。
恩施玉露
1、产:恩施玉露产湖北恩施市南部芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白玉,故改名“玉露”。
2、品质特典:恩施玉露,源恩施市芭蕉乡带,相传清康熙间,恩施芭蕉黄连溪兰姓茶商,垒灶研制,制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白玉,故称《玉绿》。晚清至民初期,茶叶展兴盛期,1936湖北省民公司管茶官杨润,改锅炒杀青蒸青,其茶茶汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,且使外形色泽油润翠绿,毫白玉,格外量露,故改名《玉露》。
悟绿茶
产:悟处山区,气候湿润,温差较,酸性或微酸性砂壤土,茶树长提供独厚条件,故县内盛产绿茶。悟绿茶叶脉细,肉质厚,矿物质丰富,茶素含量高,品质乘。
双桥毛尖
产:双桥毛尖主产双桥带,属条形烘青绿茶,20世纪80代初,由营双桥茶场研制。
悟寿眉
产:产黄站镇万寿寺带,此茶,外形娥眉柳叶,初沏直立水花朵,汤色清亮,味醇厚爽口,清香沁脾,回味绵长。
金鼓露毫
产:金鼓露毫产金鼓山带,金鼓山带土质富含磷、锌、锰等微量元素,产绿茶则具独特外形与内质。金鼓茶,观外形:细、圆、光、紧、直,白毫显露;品茶质:汤色碧绿明净,口味纯正,香气清馨持久;论功效:具清明目,提神醒脑,利尿护肝、降压降脂,健护齿等独特功效。
安吉白茶
1.产:安吉白茶属烘青绿茶,产浙江安吉县。安吉县,位浙江省北部,山川隽秀,绿水长流,著名竹乡。安吉白茶,名茶秀,浙江省十名称。白茶六茶类,安吉白茶,绿茶加工工艺制,属绿茶类,其白色,因其加工原料采嫩叶全白色茶树。
2.品质特点:安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形兰蕙;十分。冲泡,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵辨。
黄山毛峰
1.产:黄山毛峰属烘青绿茶,产安徽省黄山。黄山产茶历史追溯至宋朝嘉佑间。至明朝隆庆间,黄山茶已经很名气。黄山毛峰始创清代光绪间。
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2.品质特点:特级黄山毛峰堪称毛峰极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄朵。“黄金片”“象牙色”黄山毛峰两特征。
六安瓜片
1.产:六安瓜片产六安市金安。分内山瓜片外山瓜片两产区。
2.品质特征:“六安瓜片“”历史名茶。芽、梗六安瓜片特征,因制茶叶冲泡呈瓜片状,因此取名六安瓜片。六安瓜片制工艺分七:提摘→扳片→炒锅→炒熟锅→拉毛火→拉火→拉老火。
3.原料:六安瓜片采摘般谷雨,等六安瓜片采摘般等“”,采摘标准1尖/芽2-3叶主。