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六十章 广聚楼

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“主,金矿,边回复,再搬。”

打仗,宋竹娴定规矩,每隔三,便收次金矿石原石,,损失

“知。”

芙蓉镇离宋且,宋竹娴觉筑基期,黄金马车飞速度比倍。

“主。”问安。

少?”

约五十吨。”

“怎次少?”

“越往挖,质越硬,。”

“需,再换血。”

“暂。”

,先五十吨搬马车。”

。”

宋竹娴回宋府,已经深夜

庄幼蓉。

庄幼蓉见宋竹娴回,松口气。

,给昏睡丹药,早已吃完,左老祖宗已经清醒且精神状态错。

辰纲二次被劫,口血,昏

秋闱,务必将左

。”庄幼蓉兴奋

宋竹娴坐凉亭茶,吃东西,饿。

“宋姑娘,,怎休息。”

宋竹娴连头回,秋风铁。

“铁姑娘,休息吗?”

“睡。”

“铁姑娘芙蓉镇干什法帮。”

铁秋风挣扎∶“实相瞒,查探。”

“何?”

间,听芙蓉镇座山塌?”

错。”

挖蒙将军墓回,京城,让皇帝知

“听。”

倒,很清楚,墓,山神怒,惩罚。”

宋竹娴始装傻。

跟周打仗少士兵,芙蓉镇失踪?”

士兵,难民。”

“哦?”

,疫,旱灾,蝗灾,少百姓始流离失消失,芙蓉镇惶惶。”宋竹娴始胡诌

“难,真皇帝满,惩罚。”铁秋枫喃喃

宋竹娴失魂落魄。

“铁姑娘,吧?”

。”才反应

知,宋姑娘知各粮仓被盗。”

候,。”

“听截粮源头,芙蓉镇。”

谷神?”

铁秋风轻叹声,便走

宋竹娴暗方怕久呆,本缝呢,谁知,漏洞,鬼神糊弄,很快便反应

秋闱两三月,,宋竹娴打算候,,先,免吊胆

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饭馆,因皇二饭馆菜谱伊玉枫

名字,喜庆名字。

叫“广聚楼”。

,宋竹娴再写菜谱。

泱泱华夏,菜谱

写,宋竹娴拿沓厚厚纸。

菜,属苏菜,,川菜。

,麻婆豆腐。

河帮蓉派川菜,属川菜。名菜典故由,麻婆豆腐始创清代间,由万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏创。因几颗麻,故称麻婆豆腐。陈氏烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋若鹜,文骚客常此。者观其陈氏脸麻痕,便戏'陈麻婆豆腐',此言走遂谈。饭铺因此冠'陈麻婆豆腐店'。

麻婆豆腐

宋竹娴便将麻婆豆腐做法写边流口水边写。

麻婆豆腐正宗做法:,豆腐切指头方块,,豆腐焯水捞,豆腐焯水烫热,掉豆腐碱味,加入少许抽,除豆腥味,增加颜色,增加点咸度,,焯水锅倒掉,锅放猪油化,正宗麻婆豆腐猪油,吃更香。

二,锅放花椒爆香,捞花椒,加豆瓣酱、海椒、豆豉;

三,锅加牛肉翻炒均匀;、加入牛肉汤,火煮;加豆腐火煮,让豆腐吸收牛肉牛肉汤火收汁。

四,淀粉加水做水淀粉,分三次加入锅

五,加水淀粉次性加,次,分三四次加入,增加黏性,二次增加拉力,三次,使豆腐更粘合;

六,蒜苗,花椒,再蒜苗装饰。

,简单豆腐,经烹调,麻、辣、酥、香、整、嫩、烫麻婆豆腐

宋竹娴仿佛已经闻,麻婆豆腐香味

∶眉山东坡肉

东坡坛叫“东坡肉”,名红烧肉、滚肉、东坡焖肉,眉山传统特色名菜;根据历史记载此菜苏东坡首创,苏东坡烹调,红烧肉诗介绍烹调经验:“慢著火,少著水,火候足。”,烧制名字命名“东坡肉”,据传二次回杭州方官件趣再细苏东坡《食猪肉》此菜烹饪详细做法“东坡肉色、香、味俱佳,菜品入口肥腻,带酒香,十分味。此菜汉族传统佳肴。川菜厨师吸收精髓,将其烹制法继承与更加完善,烹制将五花肉切块,葱姜垫锅底,加酒、糖汁、复制酱油,加入高汤微火慢焖

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