许书灵简短介绍,厨神赛随始。
翟南次活,概解。
次景云饭店赞助活,景云饭店幕老板,其实坐评委席位御厨传哈裕景老爷。至赞助次赛,底什目,知。
赛流程既简单,复杂。首先进网络票选,选网友目十,再加主办方,景云饭店推荐,共十二参赛选。
经复赛,才选四参加决赛。
复赛环节,十分低调,甚至连哈老爷参加。决赛环节,则始战旗鼓举办。
原本定评委四位,除翟南外四。场比赛炒热,必邀请名气够艺参加,艺共特点,场费特贵。
九师兄侄,儿苦恼许久。李立佳虽具定气,却定局域性,数粉丝庭主妇。
位侄知九师兄翟南关系,饶圈,翟南请。翟南则属添加,甚至评判跟厨神赛什关系,完全吸引眼球花瓶已。
毕竟般眼,翟南娱乐圈明星已。食言,普通,怎跟御厨传,米林林三星主厨,食评论相比。
众更,次评委,居收黑钱。
翟南此处,禁偷瞄宋翔。位依旧笑呵呵善模,真,善黑主。
,许书灵始介绍比赛规则。
比赛共分三轮,轮指定菜式,即四位厨师按照赛主办方求,做款菜肴。
二轮指定食材,菜肴主料必须指定食材,各挥创。
轮,则由选定菜式,厨师选定拿菜,呈献给。
等许书灵介绍完比赛规则,则始介绍五位评委。
介绍位御厨传哈老爷候,老爷微微点头示。
二位米林林三星主厨,则挺高兴模,站跟挥示。
三位著名食评论宋翔,则身示,依旧副善模。
四位李立佳跟场观众,热打招呼。
五位翟南,感觉临拼桌。翟南身示候,场观众却报热烈掌声,场气氛瞬间高涨。
许书灵则顺势始请今场四位厨师。位则位四方楼郑主厨,四十岁左右,方正脸孔,皮肤黝黑,身材微胖。
二位,百味居赵厨,三十岁模,身材已经始微微走。
三位,江河饭店王主厨,三十岁,身材修长,别双比常长。
四位,居夫妻,丈夫叫邹恒,妻叫做苗颖。味馆老板,跟三位相比,两位太存感。
三位全饭店主厨,挂高级厨师名号。夫妻,则馆已。
翟南听许书灵介绍,迷糊候,李立佳旁解释:“邹恒苗颖,俩全各饭店打工,艺,京城馆。别馆,网络票选候,票率很高!且邹恒艺很错,亲吃饭,价格便宜,物价廉,重够干净。”
翟南微微点头,杀决赛,算什背景,艺肯定差。点本,根本走步。
两声讨论候,许书灵已经宣布,轮比赛始,指定菜式闻名全京菜京酱肉丝。
菜似简单,做简单。肉丝葱丝考校基础刀工,调味技术活,每特殊配方。且京酱肉丝属六爆酱爆,十分考校火候掌控。
肉丝炒分太老,少炒分熟。酱爆候,握精准,酱抄糊,法吃。
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四位既杀决赛,肯定低级错误。比拼肯定细致环节,细节决定败。
许书灵宣布比赛始候,四参赛队伍则立刻始。几位饭店厨,虽直挂名场,帮助帮忙,全。
邹恒则夫妻二,,夫唱妇随。
邹恒选取块脊肉,始切丝。苗颖则始搭配酱料,似乎特别配方,按照定比例搭配。
其三位厨,虽帮厨。部分,让帮厨插。
四方楼郑厨运刀飞,片刻间,肉丝给切。
百味居赵厨则稍慢步,紧随其,立刻切肉丝。
江河饭店王主厨,则邹恒速度差。十指修长,切肉候,倒显更像位艺术雕刻品般。
虽几位厨速度,京酱肉丝输什菜,做算太复杂。几完间,相差几,间隔分钟已。
等四京酱肉丝端,翟南已经听李立佳始吞口水。四菜,虽四位厨师,每颜色油亮,酱色浓郁,葱丝切十分精细。
礼仪姐四菜分别分碟,依次送翟南五位评委。
等品尝完毕,五始打分,分别色香味形,始评判。
李立佳翟南旁边,瞄眼翟南评分表,忍住:“翟老师,咱十分制,五分制!”
翟南:“嗯,知。”