“跑题？”
许书灵禁愣，光愣，场观众，包括台厨师，愣。
观众席，顿乱片。
“怎跑题，做草鱼吗？”
“啊！郑主厨做烤鱼，哪儿跑题！”
“翟南始胡八，根本什懂，打嘴炮！”
“故，完全哗众取宠！”
“艺吗？吗？哪儿喜欢抢风头！”
“抢风头方，厨神赛，演戏，什妖啊！”
“真越越翟南！”
“觉错，什货色！”
“果断粉转黑！”
“微薄讽刺！”
台，许书灵连忙问：“翟老师，郑主厨做鱼啊！怎跑题呢？”
翟南笑笑，指指拉厨神赛横幅，：“给念遍！”
许书灵疑惑抬头，字句念：“京城食厨神赛！什问题？”
李立佳坐翟南旁边，似乎已经什。宋翔若思，像思考。
翟南李立佳，随即笑：“李老师已经，让李老师解释吧！”
李立佳微微怔，随即点点头，：“猜翟老师思，京城食四字。四方楼郑主厨做泰式烤鱼，做法泰式风味。虽做鱼，做法，却属京城食。翟老师，吗？”
翟南点点头，“错，既京城食，做京城菜。做泰式烤鱼，算跑题吗？数试卷写文，写再啊！给分数，零分。算做再，做！”
翟南此言，台观众才突反应。
“翟老师啊！次厨神赛，京城区厨神赛，果做京菜，算哪门京城食啊！”
“，泰式烤鱼做再，京城食。”
“翟老师，外京城，吃京城食。吃泰式烤鱼，直接泰，干嘛京城啊！”
“虽话虽此，其几位做算京菜吧。特别百味居赵厨，做水煮鱼，算懂食，知川菜。”
“……翟老师应该理吧！”
众疑惑点候，四方楼郑主厨已经迫及待问，“做确京菜，给零分认。别做京菜啊！什分数。”
许书灵连忙：“郑主厨点激，翟老师定合理解释。”
翟南笑笑，拿话筒：“郑主厨质疑并理，给其几位高分。虽被扣分数，算跑题。”
郑主厨即怒：“什算跑题？”
翟南搭茬，继续侃侃谈，“众周知，京城明清代华枢，京畿。直，华首。且清朝期，更做闻名外满汉全席，其包含华江南北诸食。京菜因此融合各食特色，京菜特点包容，北方菜根基，融合各方风味食。至今，京城食仍旧吸收各方菜系特点，断融合改变。果华各菜系，选代表华，定京城食。因任何菜系，具京菜融合性。”
，翟南顿顿，指指其几，：“跑题，算跑太远，救。因做菜，根据京城区口味，已经做改变，算融合京菜体系某特点。泰式烤鱼，竿支外，让怎给分！”
翟南番话完，场顿爆雷鸣般掌声。
“，服！翟老师真敌！”
“吃菜吃文化，吃内涵，翟老师肯定顶级老饕！”
“翟老师懂，刚才误翟老师！”
“真，乱话，翟老师论做什，肯定理。”
“呸，刚才骂欢！”
“吗？”
“！”
“认错！”
台郑主厨，则满脸尴尬，完做言表。
宋翔砸吧砸吧嘴，辩解两句，却机。
身食评论，认食文化见解，输给任何。翟南，却句话。
因翟南话，已经光食文化，更历史文化，域文化等等依据，才确认结论。
宋翔辩解，知识储备量，论什显比单薄，乖乖闭嘴。
翟南完番话，禁朝宋翔眼。翟南宋翔反驳两句，，却已经认怂。
翟南目忘技，脑海知识储备量，突飞猛进。论掉书包力，翟南认二，肯定敢认。
许书灵此刻长口气，知翟南脑死，理据评判，终放。
许书灵随即连忙稳定住场气氛，管郑主厨何，便准备宣布三轮选菜式始。
，直怎话哈老爷，突举示。
许书灵见，便问：“哈老先似乎话！”，示工员话筒递。
哈老爷接话筒，许书灵见缝插针问：“知哈老先四菜，什评价呢？”
哈老爷依旧副平静模，缓缓；“改分数吗？”
许书灵顿愣，已经始叫苦。
本主持厨师比赛，居高花，让做安安静静主持。
许书灵迟疑片刻：“抱歉，哈老先，根据赛规则，已经做评判分数，允许更改。您，打算修改菜评分。”
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哈老爷依旧耷眼皮，紧慢：“泰式烤鱼，零分！”