由韩经营式铁板烧店,厨张朝鲜族脸知,铁板烧做估计,什值期待。像餐厅,称华街老店厨亲烹调菜式,除此外其方,很难吃正宗餐。
尽管纯正韩厨师烹制饭菜,式料理店装修却纯正式风格。铁板烧厨师场做,三米长铁板两名韩厨师正忙活热火朝,油烟缓缓升腾,显店十分红火。铁板排单座椅,像本走街串巷关东煮车。红色写菜单灯笼挂厨师头顶两旁,白炽灯泡散柔黄色光芒,让红红灯笼亮堂堂,让张扬由回景象。老北京,门口习惯挂两盏红灯笼。
张扬本带帕尼找僻静方坐,毕竟帕尼idol。帕尼却偏做,帕尼左右扫视眼,便拖张扬厨师排座位坐。正帕尼刚刚,离炉,张扬暖快点。此,帕尼连铁板呼呼冒油烟顾。,铁板装功率抽油烟机,位置倒。
“两份牛肉套餐。”张扬随指红灯笼汉字。
虽式铁板烧,相比较文,文跟更让数游客懂,仅,牛肉两字其实本懂。,主原因,灯笼象征性菜单,实餐馆印刷精菜单,旁边服务员。
“奈,两份顶级牛肉套餐。”服务员点头,拿讲机通知厨。
式铁板烧内街头铁板烧并概念,本,铁板烧高级餐饮方式,吃铁板烧,财富位象征。厨师选材料,使少调味料,尽将原材料原始味呈献给食客。
本,顶级牛肉套餐指牛肉应该A3级别牛肉,更钱吃则绝A4、A5级别神户牛肉,份顶级牛肉套餐,几千民币吃。本顶级牛根本口,韩买,店指顶级牛肉,应该韩牛肉吧。
帕尼呆萌,知张扬点顶级牛肉套餐怎奢华存,听顶级牛肉四字,足让帕尼期待万分。韩待久,帕尼真口吃牛排感觉给忘干干净净。
两笑嘻嘻聊,忽旁边走名非常漂亮服少,将两盘装饰非常精餐盘放张扬帕尼,餐盘萝卜雕花做装饰,花式精厨房吸油纸铺垫,摆三“炸龙虾菊花球”。
式铁板烧菜,叫冷餐,主胃或者打间菜,酸味胃菜拼盘夏才,冷,点温菜比较。
张扬拿筷,夹龙虾球放进嘴,细细品味。
,龙虾球做十分功底,龙虾肉肉质细嫩,味鲜,且表衣吃非常焦酥口,吃嘴十分感觉。
“oppa,炸丸真吃啊。”帕尼吃龙虾,味龙虾球让帕尼眼睛放光。
“吃吃点。”张扬笑:“喜欢吃话回给做。”
“oppa做吗?”帕尼惊喜张扬。少代知张扬做味菜,张扬做式料理倒次听。
“嘘。”张扬轻轻比势,笑:“做,坐太麻烦,般做,果喜欢话偷偷给做。果让允儿秀英知话,麻烦。”
“考虑哦。”帕尼笑很张扬几分神色,脸满抓柄坏笑。
“呵呵。”张扬揉揉帕尼头,转头继续吃虾球。
笑笑,像零食虾球被两吃干净,张扬招呼,旁边服务员非常觉走将两空盘撤,由厨师亲端两餐盘走。
二菜香煎银鳕鱼,厨师刚刚两做摆盘装饰,冒热气被端。
新鲜鳕鱼肉,仅海鲜原鲜甜,且香煎焦香,酥脆切将鳕鱼肉香味牢牢锁住,等张扬筷将鳕鱼肉分,悠远清香才飘散张扬,香气带鲜味停刺激张扬味蕾。
块鳕鱼两品味短间,直厨师铁板纹路精韩牛肉已经半熟才算吃完。
餐盘撤,漂亮服务员端盘沙拉壶烫清酒,步骤准备牛肉做清口食物,清理嘴味,食客品味接牛肉餐做准备。
店送清酒属淡丽酒,口感微辣且爽口,像甜口清酒嘴留味破坏接菜肴原味,酌杯清酒,舒筋活络效果,店端杯酒倒蛮合张扬。
“oppa,喝吗?”帕尼偷眼瞧张扬倒酒候酒杯流澄澈酒液,点。
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“喝吗?”张扬含笑帕尼眼,给帕尼杯酒酒杯端。
闻闻杯清酒淡淡米香,帕尼感觉应该很错,便端酒杯饮尽,颇豪爽气,张扬赞叹已。
清酒烧酒度数高,概16°,帕尼杯喝醉,感觉股温热暖流顺食直接流进胃,随股胃部散至全身,十分舒服,再加口爽口感觉,让帕尼点喜欢酒。
张扬拄巴,笑帕尼喝完酒滋滋模,帕尼往酒杯投目光,笑呵呵给帕尼酒杯满,端酒杯帕尼清脆碰碰杯,笑:“帕尼,肯定酒鬼。”
“反正。”帕尼笑反驳。
“奈,,姑娘。”张扬点点头,抬将杯酒饮尽。
号清酒壶装概4两左右酒,倒5杯量。张扬帕尼碰两杯,酒壶见底。张扬朝服务员晃晃清酒壶,示服务员再拿壶。
清酒般温20℃或者30℃宜,热水温需两分钟左右,服务员刚刚端温清酒走,边服务员将桌沙拉撤走,两盘牛肉端。
正餐。
果姜虎东白丁烤肉平民吃众食物,需佐苏叶,泡菜,豆芽,酱料食,铁板烧制牛肉则非贵族享高级食,银白色铁板刷油,将满丽理石纹路顶级牛肉放烹调,添加调味品,仅仅通厨师精湛艺及间苛刻求,将牛肉味呈献给食客,并般厨师做,店般韩味式铁板烧。
“师傅本定习很久厨艺吧。”张扬抬头问向厨师。铁板烧特点,厨房客,厨师客眼皮底做菜,做菜程食客与厨师间进交流,客欣赏厨师精湛厨艺,铁板烧十分干净菜。
“六岁便本艺,才回。”张扬张扬帕尼做菜厨师操口很顺畅韩语张扬解释。
“噢。”张扬点点头,笑问:“既本艺,定非常名气方喽。”
“恩,曾经松本楼习两。”厨师点点头,松本楼候满脸骄傲,仿佛松本楼此名气因。
“哦,松本楼啊,真太厉害。”张扬点点头,感叹。
“oppa,什松本楼啊?很厉害餐厅吗?”帕尼疑惑张扬,海龟白,松本楼本名店非常陌。
“确很厉害,百老店。”张扬点点头,至其,比父孙山母宋庆龄婚礼松本楼任老板举办,比松本楼比谷本店宋庆龄弹钢琴,便帕尼细。
“哦,真很厉害餐厅啊。”帕尼点点头,感叹。
“等间,带吃吃。松本楼,口味挺合适,且吃贵,错处。”张扬笑。
“带员吧,方,定分享才。”帕尼笑。
“啊,反正韩本回方便,候。”张扬笑点点头。
吃牛仔骨肉,张扬端酒壶,帕尼笑嘻嘻:“喝吗?”
“。”帕尼点点头,放刀叉,酒杯递。
给帕尼斟杯清酒,张扬笑端酒杯,帕尼轻轻碰碰杯,笑:“适量饮清酒舒筋活血,容养颜效果,果名虚传,帕尼。”
“oppa,净醉话。”帕尼被张扬调笑羞红脸,端酒杯饮尽,迷眼睛回味口酒香,躲避思张扬。
“呵呵。”张扬摇摇头,喝掉杯清酒,专吃牛排。牛六根肋骨部位牛肉肉质细嫩,肥腴鲜,肉汁耐嚼;且骨肉分离,餐刀轻轻将牛肉沿骨头刀划,轻轻挑将整根牛骨干干净净剔除掉。
张扬帕尼边愉快吃牛排,松本楼艺回厨师则铁板始做酸甜口感炒。
牛肉炒般收尾主食,本铁板烧收尾炒炒饭,厨师张扬做番茄沙司炒制炒。炒制酱汁,浓浓油烟被抽油烟机吸走,胃浓浓番茄酸味却传张扬帕尼鼻,酸味刺激味蕾,让张扬帕尼由食指。
炒做很迅速,将餐盘撤,两盘炒被厨师奉。
帕尼眼挂番茄酱红色炒,点烦恼揉揉肚,实话,刚刚片鳕鱼肉,块牛排,已经帕尼近食量。毕竟易胖体制,歌夕体型管理期,近帕尼吃非常限,胃口缩。
吃候果优雅点话叉勺比较选择,仅优雅干净。张扬字典,吃条筷逆,张扬持本短且尖头筷夹条吃。此已经吃饱帕尼则选择优雅叉勺吃。
口炒肚,张扬餐巾擦擦嘴唇,选择杯清酒结束今午进食。
向旁边帕尼,张扬惊讶帕尼盘炒基本减少,,沾红色酱汁叉勺证明帕尼吃炒。
“吃饱?”张扬笑。
“奈,已经吃。”帕尼点点头,笑。
“恩,吃饱再吃,毕竟晚顿饭呢。”张扬笑,“吃饱,晚餐吃惜件。”
“奈。”帕尼笑点头。