夜, 空再落雪, 翌早炕,章忙活,将昨晚整板切沥水豆腐块装, 臭豆腐装,全放进担, 挑几箩筐东西门。
雪停,水、全冻, 气更加寒冷, 张嘴喷团团雾气,章冒寒风赶往昌元镇,赚几辛苦钱, 盼望次肥。
越临近关, 集市越热闹,加几连雪, 集市被雪封门, 容易雪停,全涌,比几,喧哗繁盛,处拥挤群。
般热闹场, 章云更加使浑身解数,招揽,再加臭豆腐本身味, 让章摊流络绎绝,比几卖油及,短短两辰,臭豆腐全部卖完,豆腐泡整,卖半板。
章见枚枚铜钱收进钱袋,全笑眯眼,算辛苦白费,丰厚回报。
整,章见识臭豆腐威力,等傍晚挑担往回赶,路全谈论臭东西,神奇。
“爹,臭豆腐喜欢,咱赶紧,霉点才,真够卖。”百渡往回赶路,周氏。
章友庆笑笑接话,:“铁力买,豆腐正愁卖,咱买,让几钱,,咱两。”
“,理,村,才。”章连根吆喝声,今肥,巴,才团气,越越。
章路笑谈,章云跟身,听淳朴话语,份纯真思,让觉很舒服、温馨。
黑,章赶回篱笆院,周氏搁担,厨房烧晚饭,章连根、章友庆、章程爷孙三,则撂担,转身再门,路商量般,赶常铁力买豆腐,原本让章兴留,却趁注,溜篱笆院,跟身。
章云见伙门,厨房,帮收拾担东西,该擦擦,该洗洗,该收收,等担收拾,厨房已经飘满菜香,章云饱吸几口,觉肚咕噜咕噜叫。
“云儿,饿吧,东西待再收,快洗洗,摆饭,爹估摸。”周氏正烧茼蒿滚豆腐,听闺肚叫声,笑唤吃饭。
“收拾差,等爹回,再吃吧。”章云将担拖角落,缸舀水,洗满油污,嘴回周氏话。
话间,篱笆院外传静,章爷孙几回,章云刚跑,见鱼贯走进厨房,头全捧整板豆腐。
“娘,水缸板够位置放,快收拾方,放豆腐。”章友庆进嚷。
章云听,匆忙环视厨房周,厨房方算,堆放杂物却,找干净方放,放堂屋桌,法吃饭。
“咱几筛,边方摆,干脆堂屋架几筛,豆腐直接放,沥水。”章云正将豆腐搁哪,头进章程嚷。
正理,章连根听忙:“程法,庆媳妇、云儿,快架筛,头两板豆腐呢。”
周氏顾烧菜,两三将锅茼蒿滚豆腐装,舀瓢水进锅,搁勺,边围裙擦,边往外走。
章云跟,母俩刚走,顶头见常铁力儿常福各捧板豆腐进院。
“呦,铁力哥,咋亲送,让娃爹回头拿。”周氏即迎,接常福豆腐板,客气。
“,买咱豆腐,送趟算啥。”常铁力喜笑颜应话,周氏将豆腐板拿堂屋,搁桌。
章云则快步往院,推杂物茅草屋,拿两筛,筛很重,章云头拿,放滚,候水雪泥冲掉。
两筛滚半,周氏迎,见拿吃力,接,章云忙:“娘,滚,茅屋拿架吧,回跑。”
周氏点点头,往茅草屋,取两架筛木架,拎往头,母俩堂屋支架,搁筛,往厨房取水,筛外圈粘碎雪、污泥冲洗干净,再筛擦遍,确保干净,才让章友庆豆腐渡筛。
常铁力、常福两父跟帮,等全渡,欢喜话,将放豆腐板收收,告辞回。
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耽搁,已经全黑,周氏忙速速脚炒腌雪蕻摆桌,坐吃晚饭。
坐桌边吃饭,旁筛豆腐,沥水滴滴答答往直滴,章往筛边几眼,瞧块块雪白豆腐,俱满笑容。
豆腐等切,思慢慢吃饭,全几口碗玉米糊吃,搁碗筷赶紧干活。
周氏收碗筷拿洗,章云爹、哥商量,“咱趟买五板豆腐,爹,,拿少霉?”
“瞧炸臭豆腐比光炸豆腐卖,干脆霉点,拿四板霉吧。”章友庆。
章程插话,“啊,花间,霉点才划算,怕炸豆腐够卖,咱临铁力伯买,豆腐呢。”
章云,问才,见,笑应:“嗳,咱拿四板装霉。”话,厨房取刀,今豆腐搁筛,移,干脆筛切。
统共两菜刀,章云拿,章友庆拿,两切,等周氏收拾碗筷,菜刀使,闲住,干脆让章程常四良借两菜刀,周氏、章程加进切豆腐列。
快,才半辰,四板豆腐切四方块,由豆腐,沥干水,仍搁筛,装,切今儿剩半板豆腐,拿明儿炸豆腐泡,稍微切块点,章云、周氏两,很快切,已经沥水,直接装进盆,搁进担,明儿挑。
剩板豆腐,准备两炸豆腐泡,搁两三间,放筛,周氏找旧木盆,洗刷干净,将豆腐渡进,舀水泡,豆腐才干透,变太老。
边弄,,将四板霉豆腐,全块块码进木桶,层叠层,四板豆腐几乎将木桶快叠满,叠程,层层铺垫稻草,再加盖几层,盖严实桐油布蒙,遮密通风,再拎灶台头放。
眼见整桶豆腐霉,章舒笑,边话边将筛、架收,各回屋。
章友庆、周氏回屋,睡,两口盘腿坐炕,炕桌搁间,周氏催章友庆取钱袋,两口笑数钱,串铜钱。
今儿臭豆腐卖文钱块,豆腐泡原先,文钱三,,收进百六十几铜钱,加趟串三百铜钱,两口串半贯,瞧钱,欢喜话,才将半贯钱塞进炕膛陶罐,吹油灯歇。
章忙忙碌碌三,三头,集市热闹劲更甚,章炸豆腐越越卖趋势,每原半板,卖整板。
忙碌,转眼腊月二十四,夜,晚祭灶神,供奉灶王爷吃食烧,香烛、瓜果、酒水准备,祭祀,忙很,因此章早早歇,往回赶。
段,,忙歇,连腊八腊八粥烧吃,伙,今儿夜,,才味。