养鱼虾念头窜入章云脑, 由砰砰跳, 伸摸摸胸口,吸口气,让冷静, 仔细其细节,怎做比较。
此法, 章云站身,周氏:“娘, 累, 坐院掰苞谷,猪草煮吧。”
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“嗳,吧。”周氏应声, 章云厨房取簸箕, 院黄土墙取串串玉米棒,丢进堂屋取箩筐, 端板凳, 堂屋檐坐,慢慢掰玉米棒,并静静寻思养鱼虾件。
青虾算养殖虾,农村很承包塘,养青虾, 其整片塘养青虾,部分养鱼主,套养青虾, 或者黄鳝、泥鳅,候,奶奶门,承包塘,由住隔壁林叔承包,奶奶林叔几十邻居,关系很,经常收林叔送鱼、虾、黄鳝、泥鳅,清塘候,爸妈帮忙。
,章云知,塘养话,点本技术,怕比较难,稻田养鱼虾,代农村,算新型养殖,花力气加推广,因稻田养殖鱼虾,除虫、除草、疏土、增肥功效,水稻产量帮助,节省许力,鱼虾则摄取稻田昆虫、杂草,饲料需求减少,本、费比塘养省很,谓双赢双丰收局。
章云清楚,清楚,方,却完全概念,知该怎口,怎实施,毕竟技术太先进,且涉及稻田宜,进稻田养殖,先稻田买才,否则全空谈。
旦牵涉买买田,农村算头等,章云今娃,何决定,算提议,慎慎才。
章云坐院半晌,苞谷却掰少,实左思右,找啥法,够劝服,买水稻田,进稻田养殖。
“云儿,咋,愣啥?苞谷掰点。”周氏喂完猪,猪栏边走,见章云呆愣愣,知啥,声唤。
唤,章云回神,抬头望提空桶走周氏,笑笑:“啥,刚见两燕飞,住。”
周氏听,笑,:“春,燕飞,旧双燕,衔泥咱檐做泥窝,瞧,泥窝呢,晓今燕。”周氏指指厨房边墙角,章云顺,檐确实泥窝,往怎注,周氏提,晓燕旧窝。
“许吧。”章云仰脸,喃喃句,周氏,拎桶回厨房,章云定定檐泥窝,燕恋,更该此,,管怎,让更活,算困难,试试。
鼓气,章云振,决定抛众顾忌,法向目标努力才。
章云向目标走步,烧顿虾给尝尝,问周氏,平怎烧虾,周氏水煮煮,熟吃。
虽直接水煮,代,很味,因许鲜调料酱汁,蘸吃,古代,直截水煮,任何调料,放点盐,根本蘸酱,难怪觉吃味,究其缘由,懂烧虾方法,果让尝虾味,搞养鱼虾,信。
,章云决定烧顿,让尝尝鲜,寻思,定做香蒜蒸虾。
其实菜很简单,虾洗干净,放进碗,将野蒜拍,切蒜蓉,盐、米酒、胡椒调,均匀倒碗虾,虾笼,正周氏晚饭准备蒸白馒头,干脆装虾碗搁馒头间,馒头蒸。
“吃啊?”周氏瞧闺晌午,直捣腾虾,见新鲜吃法,周氏觉疑虑,红烧,油炸,蒸虾吃哪。
章云知,农村口味比较重,喜欢咸辣香口味,红烧油炸爱吃法,正因,选两做法,反选蒸,尝尝吃法,让知,虾本身很味,根本需红烧、油炸提味。
“娘,放,比水煮吃吧。”章云笑回,周氏,反正抱啥期盼,水煮照吃,赖顿,让闺捣腾捣腾谓。
,周氏再质疑,烧玉米糊,等玉米糊烧,蒸笼馒头虾差,章云接周氏位置,站灶头,将玉米糊罐装,锅涮干净,少少勺点点油,放进锅烧热,将先切葱段,腌豆酱,放入热油炝香,锅均匀淋笼虾。
酱汁淋,厨房顿飘浓香味,蒜香、酱香、葱香混合,让闻忍住嘴冒口水。
香味适飘进章爷孙鼻,刚进院,被香味吸引,章兴吃货,快,章程、章友庆跟进厨房。
“烧啥,香,味闻。”章兴跑进嚷,正章云正端碗,准备拿堂屋摆桌,见章兴顶头跑进,停住脚步。
“今儿新鲜菜,包管吃叫。”章云笑逗章兴,喜欢章兴听吃食,双眼放光,逗。
章兴负望,听话,即双眼瞪,眸光,副急尝尝表,跟扑,直往碗瞄。
“唉,偷吃,快洗洗,饭菜、馒头已经,洗吃。”章云见整扑,轻轻旋,避,将碗端高,让,继续逗弄。
“姐,洗,准先吃哦。”章兴听洗吃,拼命点头,忙忙往水盆方向跑,蹲洗掉泥巴。
章程、章友庆跟进,问今儿做啥菜,章云神神秘秘,告诉,直接捧碗,走进堂屋,往桌搁,坐桌边,等洗。
,章兴马先冲进,进直接跑板凳旁,爬,趴桌菜。
章兴清楚,章友庆、章程、章连根进,周氏随进,将其菜摆,捧碗馒头,并各给装玉米糊。
章兴扑桌几眼,认,碗装虾,由嚷:“姐,啥稀罕吃食,虾嘛,吃。”
嚷,刚走进章友庆,全向菜,见确实虾,兴致高。
“碗虾,,虾烧很吃,信试试。”话,章云转身跑,进厨房抓竹筷,重新回堂,将筷分给,嘴怂恿:“快点,试试,包管吃。”
章接筷,瞧瞧虾碗,管吃,味闻确实香,且虾被蒸红澄澄,颜色很鲜艳,瞧,色香味占两,给很印象,听章云怂恿,全拿筷夹。
香蒜虾入口,表全变,很惊喜,虾味,实咸香鲜嫩,蒜、葱、酱各香味融进嘴,再加少许胡椒辣味,将虾鲜味完全提,别提鲜甜味。
“咱往吃虾嘛,咋吃。”章程置信追问。
“呀,咱吃河虾,全青岭河兜。”章云笑眯眯整桌,正筷筷往嘴夹,停停,别提乐呵。
周氏进尝,赞绝口,虾居做吃,真奇。赞誉,章云虽满欢喜,忘记,目,因此等虾吃差,伙正高兴,轻声口,“爹,娘,,买亩水田,插水稻秧,咱吃白米饭。”
章云突提,桌停筷,全向。