头休息段间, 老苏头外甥, 沈寅初领全回盛城。
，干活干习惯, 冷丁闲阵真觉浑身劲。
回店头, 几先卫搞干净, 分头忙活。进货、卤鸭货、腌泡菜，半，沈记店焕新。
望山屯回, 沈寅初带两公鸡几猪蹄回，村头笨鸡笨猪, 拿送点儿丢。
提公鸡猪蹄温教授门，，公鸡给杀收拾干净。
“温叔，门啊, 寅！”
温教授乐呵呵门，沈寅初东西交给，跟温师母打招呼, 才次。
“哦，怕霜真法医, 让鼓将考音乐院？”
“！”
沈寅初思：“霜霜直特别听您话, 长往……”
温教授眼九九, 瞪：“知？闺句敢，叫黑脸呢。，知, 赶紧忙吧！吃两公鸡儿真贵！”
儿办完，沈寅初算头松少。楼店收拾差，跟路打打招呼，苏鲤叫：“溜达溜达？”
沈记店位置正几附近，街花园，主宅半校教职工宿舍，算处闹取静方。
早晨练很，午晚跑步少，南湖旁边甚至冬泳老头。
苏鲤挎沈寅初，揣进衣兜，暖融融握。
“真快啊……晃儿孩。”
“啊，”沈寅初记忆深刻刚穿间，快三，“别，回始摆摊，快三。”
“快三，才三，”苏鲤勾勾沈寅初掌，“才三，老公吃店盛城！初刚辞职候，少？”
“男哪？”沈寅初被苏鲤勾痒痒，俯身媳妇儿脸亲口，“再，知吗？”
久，苏鲤始逗逗脸红，方方接回：“算数，今儿晚验验才知。”
俩沿南湖边晃荡，身边体校穿单薄跑：“其实回差，明店吧？”
“歇两？怕跟丫累，二柱倒啥，”沈寅初计划，“段间跟胖忙餐车，几招儿计划。准备先招全职伙计，离几校近，招几兼职试试。”
“，啥活儿干，歇啥？今儿二十六，回差，返校。”
“，店。”
沿南湖往走，溜达溜达排宿舍楼头，沈寅初正往回走，苏鲤眼睛尖，指店。
“寅，边！”
指，沈寅初见。
间宿舍楼回字形，靠外边楼除宿管办公室外，几间门市。除常见书店卖部外，间店门贴“紫菜包饭”四字。
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正门口扫，沈记店旁边卖点？
点店直太，次回，俩见门市换工品商店，卖什宣纸水彩，点店黄呢。搬，卖紫菜包饭。
“啊，挺快，”沈寅初儿回忆，买几次吃，专门挑做包饭候，“方找厉害，宿舍楼啊，楼买……”
苏鲤点急：“咱呢？咱该受影响？”
“少受点影响，店位置太，，急，咱先。”
沈寅初牵媳妇儿，路往店门口走，记错话，老板娘似乎姓田。
“哟，田婶儿，店边？”
老板娘纪概四十七八，果平，沈寅初愿客气客气叫声姐。候，思客气。
站，老板娘光紫菜包饭，旁边口热气腾腾电饭锅，几姑娘站买鸡汤豆腐串吃。卤味，虽闻味沈寅初，品差。
“哟，紫菜包饭、鸡汤豆腐串，卤味儿，”沈寅初笑，“知知您跟风，知咱俩店呢。”
老板娘脸点讪讪，毕竟正主门，嘴句话敢认：“沈啊，话。啥难做吃，做，难别做？”
“做做，啥做。”
沈寅初气，店头东西挨，连句话，飞眼刀苏鲤拽走。
“太气！”
“啥气，”苏鲤直容易冷，沈寅初冰凉拉，呵口气，放头捂，“啥毛病，咱做，咋做？儿干点太，漏，重新换门脸宿舍底，连口汤给咱留啊。”
附近几初建校间差，连带规划差，宿舍几乎集带。
换句话，沈寅初店头买吃顾客，先店门口经。
沈寅初倒信，做东西比田婶儿做吃干净，架住流量高啊。
“呢，方太，”苏鲤安静儿，问，“咱问问温教授？租方？”
“租，”沈寅初儿早底怎搞儿，“再租什门脸，宿舍楼底呗？惹急，直接宿舍头卖！”
代虽智机让躺，宅宿舍头楼依旧少。沈寅初本早外卖搞，，叫田婶儿逼，真先外卖弄。
，搞外卖，新品必少。二月末，离气真正炎热四月。紫菜包饭再适口，冷，抓紧推热乎乎吃跟田婶儿打台才！
回店头，沈寅初脚沾买鸡腿、青椒香菇，丫二柱知田婶儿宿舍楼头卖紫菜包饭儿，见沈寅初拎回菜，围。
“哥，整新品？”
“，”沈寅初叫二柱，“二柱，回头冈边。”
世市吃，沈寅初即将试做，算夜间火遍江南北。光吃，容易做，接受度广。
谁吃份黄焖鸡米饭呢？
鸡腿洗干净，沈寅初利落刀剁块，香菇切片，青椒切条，切姜片，菜料备。
锅烧油糖，白糖化黄色糖浆，立刻鸡肉倒进翻炒。加香菇姜片加调味料加水炖，火慢炖半，再加青椒焖。
菜做简单，味却久经市场考验。
汤汁收太干净，锅黄焖鸡做。
沈寅初先给俩闺盛碗黄焖鸡块，才盛碗给吃。
“简单啊，红烧鸡吗？”
“味点差别，尝尝。”
沈寅初世真相关菜谱，黄焖鸡似做法跟红烧鸡块差，黄焖味却秘方。
锦记海鲜酱加十三香，才做黄焖鸡味。
刚刚锅黄焖鸡，做法称朴实华，味却点朴实。鸡块嫩滑弹牙，软烂汁，点冷冬头吃，格外吃。
香菇青椒香味完融合进鸡肉，海鲜酱十三香密方带全新酱香味，轻轻咬口，鸡腿肉温顺骨头整脱落，裹挟温度香味直温暖胃头。
再舀勺酱汁浇米饭头，连吃菜碗饭！
“菜真饭啊哥，”二柱爱吃米饭，爱各米饭杀系列菜，“候咋卖？卖盒饭？”
“卖盒饭点费儿，且重新订包装，琢磨直接卖桶饭，叫黄焖鸡桶饭，咋？”
考虑消费力实际状况，沈寅初像世做盒饭菜，次性纸碗包装。
先盛半碗米饭，给米饭均匀淋入勺汤汁，再头码勺足足鸡腿肉，点缀褐色香菇绿色青椒，色香味！
套塑料袋拎走，担饭盒装带汤汁洒问题。
“！”二柱点点头，“拎回宿舍拿扔，肯定卖！”
忍住盛二碗饭，锅底剩鸡汤细细舀浇米饭。
连霜黄焖鸡吃碗米饭！
沈寅初估算每碗黄焖鸡桶饭数量，致算明买材料数量，端碗提盛楼。
温教授沈寅初，端鸡，嘴乐，话却唬：“黄鼠狼给鸡拜？”
“，，”沈寅初先伸头确认，公鸡儿被做，才伸，“做新菜，给您尝尝？点儿咨询。”
“，进吧。知儿！”
温师母高兴，拍老头，儿孙外，老两口平买米买沈寅初帮张罗，隔三差五送吃。
远亲近邻，啊，再亲亲候近邻。
悄悄儿叹口气，才拉沈寅初坐沙，冲杯热巧克力：“别听老头瞎胡，问什问，老头今闲慌，刚刚楼霜呢。”
沈寅初打记忆始，享受给冲热巧克力待遇。世因病喝，今拿孩，儿温师母摸摸头给冲杯巧克力，笑眯眯端喝口。
甜香。
“瞅瞅，拿沈孩儿哄呢啊，怎泡茶？”
“，挺爱喝！”
温师母：“知沈爱喝，跟儿似，喝点巧克力像丢脸？沈孩实活泼，瞧。”
话像话话，沈寅初隐隐约约听，温教授儿像太，工泡汤，伸跟头钱。
，儿外提，视，直接问温教授问题。
“温叔，，果给校贫困提供勤工俭机，通哪找？”
温教授老师，沈寅初止次听，资助几赋继续深造。理解，什身代应该很赚钱音乐老师，乐团头兼职，初却卖房支援儿。
“哟，儿啊，”温教授听精神，“提供几职位？勤工俭课余兼职，间考虑比较。”
沈寅初琢磨，送外卖至少两，四，男两两。再加白店头打杂，五。
“五吧，其四每饭点儿候帮忙先统计，取餐送各寝室头，”候宿舍头电话，暂方式，“店头勤杂工，课，相肯定累点。洗菜切菜刷碗类。”
温教授倒，真穷，哪计较活计累累？
“，致薪酬跟，直接帮搞定，”温教授笑笑，“算近水楼台先月吧，替院争取福利。”
“问题，”管哪校，沈寅初介，候进寝室点麻烦，挂勤工俭名义，光明正，真正帮助几孩，“温教授，客气啊！全交给，续操呢。”
“……”温教授笑，指沈寅初跟温师母，“倒准，跟孩儿似！”
温教授喝杯热乎乎巧克力，沈寅初头暖少。
今见田婶儿直接抢，头气，。
尤其初两离近，哪次换煤气罐沈寅初帮忙？哪次买粉沈寅初帮忙？
次连块饼干吃罢，转眼连声始卖紫菜包饭，儿做吗？
真景气，跟沈寅初商量商量，沈寅初给主，什肉松海苔贝、什鸡蛋仔，甚至芋圆，哪够卖？
，苏鲤气。主，先乱阵脚。
，儿喝温师母杯热乎乎巧克力，觉整重新精神。
“买菜！”
二早，沈记店惊讶，沈记新！
“老板，新品推快啊！”
“啊，”沈寅初刚黄焖鸡桶饭幅海报贴，“吃谁腻？再，儿冷，虽介，热乎乎吃肯定舒坦。”
“，沈哥，新鸡桶饭给份！”
话体院，算沈记店常客，儿接份黄焖鸡，熟门熟路直接进店，坐沈平常吃饭折叠桌吃。
苏鲤跟熟悉，负责带白露散打班老师，体院老师。叫马福，散打，偶尔负责给白露做示范。
儿，白露正店头跑跑，见马福凑：“马哥！”
“哟，白露啊，”马福端饭坐，见白露给倒杯水，高兴摸摸白露头，兜头掏块泡泡糖给，“露露回练架势啊？”
“练！马哥朋友呢，怎跟？”
苏鲤白露领另头：“吃饭，别管！孩近话哈……”
马福露苦涩微笑，叹口气，夹块鸡肉放进嘴头。
块带骨头鸡腿肉放进嘴巴，先尝鸡肉味，鸡肉流略显浓稠酱汁。
味！
刚刚黄焖鸡候，觉，红烧鸡块吗？红烧鸡块算吃，饭肉，别挑剔。
真正吃嘴头候，才知黄焖鸡红烧鸡块区别。
鸡块翻炒冷水泡血水，焯水，直接锅炒。才保证鸡块像口嫩滑软弹，每块鸡肉头锁住丰富肉汁。
再加馥郁酱汁……
外气稍微点冷，马福几口扒拉几块鸡肉半碗饭，苏鲤给浇勺鸡汤。喷香喷香鸡肉稍微点青椒辣味，吃浑身冒汗，再碗！
“沈哥，再给整碗！”
话刚，沈寅初正提做桶黄焖鸡倒勺，塑料袋系，放塑料勺方便筷进，才回头慢悠悠：“，块鸡肉。”
连碗底快舔干净，马福恨刚刚吃够快，桶底鸡汤，点满足。
“汤！给再盛碗饭，汤泡饭再碗！”
沈寅初底让刚刚失恋怜马福光吃汤泡饭，毕竟老客，给鸡汤泡碗饭，切两块泡菜萝卜鸭肝给饭。
马福吃饱喝足，点思，二碗饭沈寅初收钱。
“儿，思，回帮宣传宣传。”
“，明保证带宿舍兄弟吃！”
“，”沈寅初摇摇指头，“平勤快吗？宿舍头？”
“宿舍啊，除非谈……”，马福点伤，快速跳话题继续，“平常谁愿老啊，宿舍暖气贼暖，套棉袄。”
“，回帮宣传宣传吧，段间咱送餐活。候提订饭，饭店直接送屋头！”
者话：
肥章~啾！
买鸡腿，今晚吃黄焖鸡！
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