二床秦清,感觉锻炼效果,码腰酸痛,兴奋床琉璃御膳房通知厨,厨房选厨师。
琉璃御膳房叫御膳房管,完复述秦清思。
“娘娘钟粹宫建厨房,走御膳房,次娘娘派给管您打招呼,娘娘选厨师,办比赛。”
位主管听很奇,娘娘方法倒听,仔细问琉璃。
“娘娘什题目,候怎选呢?”
“题目,让各厨师做擅长三菜,并写基本信息。候娘娘品尝,决定选择哪几位厨师。举夺魁钟粹宫厨房主厨。娘娘准备奖品。”
解完主管立即将厨师召集,向宣布消息。
听消息厨十分兴奋。谁知御膳房,新昭贵嫔娘娘给红包,昭贵嫔钟粹宫。
厨房给主做饭,摸清楚主口味,御膳房给嫔妃做饭,做被主管骂。
秦清向拒,做吃,般什吃。诸忌口,愿尝试新东西,新食物。
且厨房活肯定比御膳房少,钱少老板,争争。
问:
“比赛什候举办呢?需准备什?”
“三准备间,准备三菜,三午,娘娘钟粹宫试吃,候每菜品编号,娘娘知谁做,娘娘给菜品打分,十分,十分,分差。”
“明将信息写条,交给,写字边口述。让别代笔。”
听,众明白,琢磨怎讨娘娘欢。
甚至讨李德容,希望嘴撬点什东西。
“李哥,娘娘喜欢吃什呢?娘娘喜欢吃做菜,定妙招。告诉弟弟,候兄弟定百倍。”
李德容则谁啥,因知秦清喜欢什。回答:
“知昭贵嫔娘娘喜欢吃什,娘娘博爱,什喜欢吃,像特别喜欢吃,做拿,定错。”
众听番话,觉李德容实话,绝藏私,告诉,认李德容真知,仔细做哪菜。坚信厨艺,娘娘定赏识。
间很快比赛早晨,御膳房简直兵荒马乱,每厨师拿百二十分水平,获进入厨房资格。
秦清边早让银扇请皇,刚吃送给皇,回肯定请皇尝尝。
秦清午吃数味,觉流口水。早始等待午。
午,数百菜齐齐送进钟粹宫。幸秦清直接将试菜方摆院,否则菜知怎放。
菜刚刚放,皇。给皇请安,秦清邀请皇试菜。
梁翊桌几百菜,秦清:
“怪请朕,菜,每菜尝筷吃完。贪吃鬼。“
秦清被皇取笑,却儿扯皮,拽梁翊袖。
“皇,咱快吃吧,凉吃,今午比赛早吃饭,饿。“秦清边摇梁翊袖边。
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秦清居比赛早膳吃,梁翊觉秦清估计真饿。再逗,直接始试吃。
号吃十号,七号秦清给九分,做神仙鸭,鸭肉软细腻,神仙鸭属川菜,并常见,属席间菜。
秦清边吃,旁边御膳房公公解。
做法先将鸭焯水,再油淋,冬笋、香菇、猪舌头、火腿、猪肚等辅料放,纱布包,再调料汁,倒鸭,再锅蒸。
秦清吃候感觉肥腻,既香鲜。软糯柔,怎费力嚼,化嘴。
梁翊觉菜很错,吃几口。御膳房做菜厨师。什早呢?
秦清觉举办比赛简直太,吃味菜。简直神仙般活。
即给旁边管:“厨,给留。”
管即记名字,随继续跟秦清向走。
十二十菜什新,常见菜,味御膳房平均水平。
其实秦清次选厨师,部分普通厨师选,因贵青眼厨师随跟厨房,专门给皇太皇做饭更参加比赛。
哪怕郑贵妃,荣妃,柔妃等宫妃喜欢参加比赛。低位妃嫔则几乎特定厨。做宫定式菜,送算。
掘才很容易。
浪淘沙,十边做菜。比被秦清掘李德容今七号厨师。
秦清十分希望够将御膳房珍珠挑走,替做菜,吃吃东西。
秦清让厨房厨师明新菜,才非常紧缺。