磨坊忙，别舅姥娘，悠悠觉腰酸腿疼，特别难受。
，舅姥娘吃晚饭，将孩剁碎牛肉加葱姜末、五香粉咸盐，先腌。
腊月二十八早，悠悠，楼被迪迪，奇怪问：“姐，今咋早？”
悠悠招呼：“走，舅姥娘炸牛肉绿豆丸。”
俩走候，舅姥娘正指挥爱舅舅搦（nuo拌）馅，昨磨湿粉，加腌牛肉、白绿豆，调制稀稠合适糊状。
百斤绿豆制湿粉，加八十斤牛肉，外加百斤粉，共三百斤，加制湿粉兑进水，接近四百斤馅，盆水桶装满。
吃早饭，舅姥娘锅直接二十斤豆油，锅底放块劈柴，让它烧。
老嘱咐孩：“今离远，炸丸闹玩，危险性太。”
锅油烧沸，舅姥娘左抓馅，稍微力握，五指缝四丸，头算，真比花豆。
右旁放盛温水碗，指温水沾，顺左指缝刮，丸入锅。
老左接握，四丸，右指头飞快刮，丸落入锅。
约四次丸，接重新抓，反正盆馅，随抓。
悠悠痒难耐，跟做丸，舅姥娘本，次做，速度特别慢。
悠悠沾带水滴，掉油锅，“啦”声响，油星四溅，吓舅姥娘赶紧悠悠往拽。
幸滴水，油锅马平静。舅姥娘悠悠：“洗干净，管烧锅。”
悠悠赶忙：“舅姥娘，，保证错，您让再干呗。”
馅，舅姥娘，干啥候啊。虽干慢，少帮点忙。
概刻钟间，锅丸算放满，舅姥娘笊篱油锅推几，让丸打几滚，确保丸受热均匀。
锅水汽，老锅底劈柴抽两根，火慢炸，油锅翻搅几。
候，倒坐歇息，其实长间，概刻钟间，锅丸漂浮，轻微噼啪声，算炸。
舅姥娘笊篱，几锅丸捞，盛铁筛，放盆控油，次炸丸约二十斤。
接始新轮操，次悠悠始尝试次做四丸，效果挺，，指缝挤丸正合适，速度比舅姥娘，慢。
舅姥娘四次丸，悠悠两次，悠悠速度主原因。
次歇息候，舅姥娘刚才炸丸端餐桌，招呼孩：“吃，吧。”
智茹端摞碗，先盛碗端灶祷告：“炸牛肉绿豆丸，各路神灵您先尝。”
念叨完丸放奶奶口，接塞悠悠口。
丸入口，焦香带牛肉醇香绿豆清香，轻轻咬，酥脆爽口，牛肉粒充盈口，越嚼越香，口感特。
舅姥娘：“少吃，原味。智茹，咬，空？”
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志斌抢回答：“奶奶您，丸真空。”拿咬丸，让奶奶。
悠悠眼，丸间确实空。
舅姥娘：“空越放越，丸越越酥。”
几正吃，夯赶，进门：“早巧，真口福。”
完客气，抓吃。连吃快碗，才兴奋：“牛肉绿豆丸真吃，今晚，明咱村宰头牛，专门炸丸。”
舅姥娘赞：“强，法，牛肉绿豆丸仅吃，特别耐放，吃麦。”
夯吃完干，愧厨师，速度特别快。加入，五分钟放满锅。
连炸两锅，舅姥娘：“强，洗干净回吧，两实太忙。”
夯回答：“候，安排，今食堂轻松，给做馒头，别准备。”
舅姥娘问：“村今食堂订货吗？别空，荣翠兰忙吧？”
刘翠兰仅养殖场场长，兼任防疫员，段间正值母猪产期，白黑夜养殖场忙，婆婆三孙，村食堂，吃饭问题。
“法二娘帮忙，带荣娘置办货，婶您知，荣娘身体，带啥活干。”
韩法父亲韩玉民养殖场，两关系比较密切，韩法孩，老，且纪算，六十岁农村老，依半劳力。
韩法父亲兄弟三，韩法男孩，肩托三，先五闺，谁料接四儿，双胞胎。俩孩比闺景芝孩，两岁。
景芝三妹妹，景云、景兰景梅，考，老五景玉高。春节四放假，农村孩，做务。