位隆福寺附近处三合院内,处由三间东厢房单辟偏院。
房主姓孙孤老头,属“封建社残渣余孽”鱼虾。
罪虽,却断政府贫困孤老每月十八块钱救济。
“运”始至今,孙老头除直靠捡废纸活。偷偷房收拾几间租给外,赚几瓦片钱。
,头属私苟合违法。
房主价挺黑,租客历数明。
照宣,房主旦收房钱,租客切绝打听,闻问,甚至形,尽量予掩护。
比,孙老头除院,故堆放量废纸箱破烂什,东厢房院遮掩严实外。特别院门,三合院紧边儿犄角旮旯。
陌进院儿差东厢房别房,租客提供安全保障。
另外,院儿头墙头架梯。真什况,孙老头应答找院门工夫,直接越房离。
并且除安全问题,院其条件错。
片,并像外杂乱,院全青砖铺,栽棵挂累累硕果石榴树。
活很方便,仅独立水龙头,单使厨房。
“眼灯”“二头”正,才带“滚”,每月三十块代价安落脚。
午,“眼灯”利厨房,给“伸”做顿常饭。
案板鲜嫩韭菜缀几点水珠,阳光照耀,碎玉闪翠色。
“眼灯”断三指右掌,勉勉强强按住拢湛绿。
左拿黄杨木菜刀,笨拙且认真切,费挺长工夫,才细长鲜韭铡细末。
跟取三红皮鸡蛋,溜儿排齐,碗外沿试磕,仨鸡蛋挨裂嘴儿。玉清橙色黄,倒进碗。
炉坐铁锅,碗撮点盐花,撒韭菜末。接残碗顶身。
,拿筷左才伸进碗搅拌。
随腕疾抖,转眼泡沫泛,蛋黄蛋清合,混合爽眼蛋液。
挑筷,连丝带线串韭菜末落回碗。
此铁锅已热,始重色花油,眼瞅青烟将冒未冒候,拿碗蛋液倾尽。
听“哧啦”响,蛋花展满屋香味。
“眼灯”左持锅铲,住掀油外快焦蛋边,待油吸尽,鼓半锅嫩黄,韭菜锅。
灿灿喷香,眼见嵌点点沉碧……
盘菜完锅。院门儿响,“伸”进门。
“嗬,呢,隔墙透香,鲜韭菜摊黄菜……嘿,哥,您今儿怎怕麻烦,操劳?啧啧……”
刚进院,“伸”忍住呼叫。
“眼灯”却保持贯沉稳,句“洗吧”,菜放院桌儿,继续进屋拿筷,寻凳。
,切准备妥。“伸”洗坐桌旁。
直伸夹口菜塞进嘴,才点劲。
因桌居全候喜欢常菜。“炒咸什”、“素什锦”、“韭菜摊黄菜”、“冬瓜汆丸”。且见“二头”“滚”踪影。
搁往常,先坐饭桌保证俩啊,什候错饭点儿啊,今儿真奇怪。
禁楞神。
“哥,今儿……二头滚呢?”
“眼灯”碟排叉炒花仁放桌,牙咬二锅头瓶盖才回答。
“让支走。外头吃,且回呢。跟单独吃顿饭……”
“,咱哥儿俩几吃顿饭。实话,外部馆早吃腻……”
“伸”听便再,性急夹块“素什锦”,跟几筷黄豆,才舒舒坦坦放筷,举酒杯。
“哥,敬。什亲哥?亲哥,算。几直外,吃妈什山珍海味,做饭菜香,馋啦。‘素什锦’,知几吃口,‘全素斋’排队买吧,兄弟谢谢……”
话挺带感,“眼灯”眼睛禁点湿。言声,默默弟弟碰,口酒给吞。
等放酒杯,火辣劲儿进肚,才始话。
“强,外头受苦。哥哥疼吗?惜,已经窝囊至极,什,靠养活,愧啊。句听,连做顿饭利索,凑合吃啊……”
“伸”立刻打断。
“哥,话承担。咱哥俩打相依命,亲。因啊。别再,咱亲兄弟,养辈应该。放,保证让舒坦……”
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“兄弟,话,哥信。长,本,主骨。回干切儿,废,比。儿,真,谈谈……”
话份儿,“伸”明白。敢今儿顿饭仅仅喝酒吃饭,“眼灯”其。
马正襟危坐,筷放。
“哥,话承担。咱哥俩相依命,亲。今,坑啊。什话尽管口,兄弟哪儿,尽管教训……”
“吃啊,认真干什?别等菜凉。咱哥儿俩边吃边聊……”
“眼灯”愿气氛搞很严肃,赶紧给弟弟夹筷菜。直催“伸”筷,才继续提正茬。
“强,先跟‘滚’……”
“‘滚’?哥,知什。点格儿,让担。放,什。毛病板正。段间。先练放,再练收,收放。其实快变,正明、进哪……”
“?进?读书考状元呢!”
“嘿,怎?三百六十,状元哪。哥,别。双堪造。叫灵秀,叫细、柔、薄、软。二拇指、三拇指、四拇指,般长短。咱候,二拇指抻三拇指般长,吃苦头比姑娘缠脚厉害,直十八岁才算彻底。跟,途限量啊。倒奇,怎逼练……”
“伸”挺兴奋,“眼灯”却呈伤感。
“逼。活逼。穷,吃饭,六七岁始,帮妈妈糊火柴盒。别每糊三千火柴盒,‘滚’糊五千,且十指干几件活计,折纸,抹糨糊,吃窝头,揉眼睛,挖鼻,抓痒痒……”
“嘿,敢回啊!宝贝儿双,才老给聚宝盆呀!叫‘祸兮福倚’啊,半辈穷怕什,半辈吃香喝辣!”
“伸”由衷欣赏,内高兴。哪知“眼灯”却深深叹口气。
“强,怎明白啊!‘滚’双,跟长间,怎眼水平呢?觉奇怪吗?别,外表流流气,靠近谁难。惯才管呢?”
“伸”真愣,半晌才睁眼睛。
“哥,难刻留,传真本?”
“,传!偷东西容易瘾,‘艺’越越难戒掉,走正路……”
真真正正匪夷思,“伸”完全理解。
“难怪!……既此,初干嘛收徒弟呢?”
疑问,“眼灯”沉默。
直撮炒花仁,扔进嘴,低头嚼半,才终缓缓口。