楚双双给白草儿送添妆镯,楚双双直琢磨替草儿姐姐做点什。
仔细,草儿姐姐绣工师承娘亲林萱儿,比绣工简直万倍,加真耐烦做绣工,送荷包帕类选择被楚双双PASS掉。
,做做擅长吃食儿,几楚双双否再喜庆点,给白草儿陈平婚礼添点彩头。
选选,楚双双终选定海棠酥。海棠酥造型典雅,观方,外酥内甜,松软滋润,安徽传统糕点基础创新。果放草儿姐姐婚礼,定给陈白两长少脸呢,毕竟稻香村直供,连九味斋殊荣,稻香村莱阳县,已经响名头。
干干。楚双双稻香村厨房,粉袋舀粉,油桶挖块猪油,加水,使劲揉,儿揉水油团。
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许太久做,基本揉活计福嫂做,做楚双双竟觉臂微微酸楚。左右轻轻互相拍拍肩头,左右歪歪脖,始进步。
步其实重复步步骤,加水,另取部分粉,加猪油,使劲揉,揉干油酥。干油酥技巧,软硬度与水油团致。
弄,楚双双将水油团、干油酥团,分别剂,各弄二十,数量差,再继续。
接楚双双水油团包入干油酥团,擀叠两次,擀圆饼,张酥皮做。
次海棠酥楚双双准备放入莲蓉馅儿,其实放红豆沙绿豆沙类,因白草儿比较喜欢莲蓉,加稻香村刚莲蓉,楚双双直接莲蓉做馅儿。
将莲蓉馅包入酥皮,捏相等五条边。剪刀每条边剪条做花瓣,楚双双很注并将剪断。剪五条条向卷,粘并结实,楚双双,打鸡蛋,掉蛋黄留蛋清,将条蛋清粘住。
法炮制,将二十团全部做海棠酥胚,放案板霎。
接油。此楚双双怀念世烤箱,哪怕烤箱给微波炉啊!遥远明朝,蒸炸,很显,次海棠酥油炸。
炸海棠酥油讲究,油锅,并油温越高越,将油温维持高温,炸海棠酥才拥口感。
等海棠酥炸至乳白色,锅摆盘。
摆满盘海棠酥简直像幅工艺品,让舍口,楚双双暗暗,惜此巧克力酱,果巧克力酱,白色盘画几笔简笔画,定让盘海棠酥更!(未完待续)