厢楚双双并知白琴儿白草儿话,沉浸柳锦衣铺性思考。果铺必须镇店东西,目楚双双愧镇店宝奶油。
虽店少,目需老老实实九味斋做,做做点赞赞钱,依照经济状况,连铺租。
虽此,并妨碍先试做奶油吧?楚双双暗暗,毕竟穿越奶油直接买盒装,回电打蛋器打,打奶油楚双双早已经,根据温度调节档位,根据奶油形状打间。淡奶油打蛋器明朝,做奶油楚双双预料其困难程度。虽某程度,糖蒸酥酪奶油点异曲工妙,酥酪毕竟奶油呀!
其实楚双双似乎记,书早公元000,古代印度已掌握原始奶油制方法。牛奶静放段间,产层飘浮奶皮,奶皮主分脂肪。印度奶皮捞装入皮口袋,挂反复拍打、搓揉、奶皮便逐渐变奶油。方法颇费间,且牛奶产奶油量很少。管怎,方法,比头苍蝇乱转。
其实明末清初,散文张岱《陶庵梦忆》篇《乳酪》,介绍享受牛奶制品体。据《乳酪》言,张岱府养头奶牛,每晚挤奶,新鲜牛奶盛放盆内,静置夜。二早,“乳花簇尺许”,盆内牛奶表厚厚层“乳花”,张岱习惯将层精华捞,加工各口奶食。据楚双双猜测,初步奶油,更具体稀奶油,专业点叫法则“乳脂肪”。
吧,养头奶牛儿似乎应该提程吧!楚双双暗暗思索。
“娘,咱养头奶牛吧?”,楚双双找机本正经林萱儿。
“养奶牛?咋呼啦吧养奶牛?”听楚双双话,林萱儿感很讶异。“呼啦吧”白庄方言,思“忽间”思。
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“嘿嘿,娘,新法,咱真铺,咱铺镇店宝。”楚双双神神秘秘。
“铺?”林萱儿似乎被惊,“难柳掌柜真?真打算店?”
“娘,给九味斋打辈工。”楚双双认认真真,“九味斋纪掌柜订立合,希望或者段间,经九味斋合,咱攒够足够钱店。”
“……恐怕问爹。”林萱儿脸难。
“嗯,反正铺间早呢,娘您反,爹慢慢磨嘛,”,楚双双禁逗逗弟弟楚云:“云哥儿希希望姐姐铺呀?”
楚云忽闪两眼睛,奶声奶气,“姐姐铺做吃?果给云哥儿做吃,云哥儿喜欢!”
听楚双双林萱儿笑,楚云吃货属性真呀!(未完待续)