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七四章

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,倒啊。”

含笑艾希,怀话,再迟疑,抬步走

艾希抬眼,觉既令丝失落。满尊重;失落掩藏究竟

洲挑破候,毕竟方瑾超联姻及酒楼改革

活命业,爱

“别光愣啊,反正俩今,腌制牛肉间,先替代苏扬聊聊新菜怎?”艾希

奥立弗举双,“啊,希希,通宵陪!”

洲轻笑,:“脸皮薄,方便住,抱歉,通宵。”

“少拿脸皮管通宵通宵,先帮选选?”艾希机,“嘉润哥聊完灵感断,录音录选选。”

,奥立弗苏扬听见艾希颇语调,源源录音笔倾泻凉菜,甜点,炒菜,炖菜。

平常川菜,听精致趣,光听,两感兴趣菜。

艾希统计,初步定:凉拌海蜇丝、锅塌三文鱼、瑰香炖鸡块、红烧鸡丁豆腐、冬阴功酱烧鱼块,金瓜米腊味盅。

海蜇丝并常菜,材料,需采购食材才做;三文鱼料比较奥立弗吃,艾希决定尝试;至鸡块、豆腐、鸡丁、鱼块食材很容易

考虑状况,艾希决定先试试红烧鸡丁豆腐,常,听比较符合川菜口味。

艾希边切豆腐,豆腐边嘤嘤叫:

“嗷嗷,刀凉凉,切冷><”

“哇哦,希希刀工像更咯,居均匀!”

“咦,希希今话,旁边?”

希希将赶走吧,希希聊很快!”

“希希,难男朋友吗???”

“嘿呀,,男朋友位。”

……

豆制品每次话唠,艾希快习惯试验火候配量候,肯定食材沟通。

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奥立弗儿,太方便,,艾希:“棋牌室玩吧,电脑,等再叫。”

奥立弗立刻摇头,“聊,切菜,做菜趣呀!”

洲勾勾唇,显似乎奥立弗观点。

……

艾希默默,:“,希望,等新菜候,间尝菜,给见,并让两跟班直守。”

“额,”奥立弗被言,片刻才问,“希希让父母或者弟弟试菜呢?”

艾希:“因味觉太靠谱,比较信任,再肯定很晚,专门叫醒吧!”

其实,信任苏扬专业奥立弗味蕾,像方普通顾客群代表。

奥立弗,被方扯,往外走

:”,别废话,吃吗?”

话毕,方回头味深长艾希眼。

艾希被方,等确定两走远,才回厨房试验新菜。

菜其实番茄炒蛋先热油,再分别烧豆腐鸡肉,再将素合炒。,豆腐娇嫩,很容易翻炒碎掉。

遍,艾希询问豆腐,先凭经验翻炒。

容易使食材粘连橄榄油煎炸豆腐,翻炒鸡肉,豆腐滑嫩,鸡肉翻炒容易碎掉。

豆腐,并且,试吃,觉鸡肉味儿。表酱香浓稠,旦嚼烂,寡淡

并且,鸡肉本身肉质腥味,豆腐豆腥味,两者结合,似乎太合适。

艾希苦恼砧板问:“豆腐宝宝,豆香味浓吗?”

“哇,希希姐姐终话啦!”豆腐语气激,仿佛被偶像翻牌。

艾希点头,“嗯,刚才太方便话,做问题很沟通。”

很坦诚承认

食材却并计较。

豆腐立刻回答:“,希希姐姐,豆腐水焯喔,刚刚哇。”

旋即锅橄榄油:“希,其实品质买颜色黄透点绿果香,比较。豆腐太嫩,,让它点~”

……

葱条、蒜等够与沟通食材,唯独鸡肉,见。

艾希食材,微微蹙眉,始冥思苦

鸡肉更入味话,刀戳

,奥立弗突,“希希,提醒牛肉拿啦,刚刚,怕研究新菜候忘记。”

艾希眼睛亮,解决办法,既牛肉腌制,鸡丁腌制嘛!

“谢谢奥立弗!”始激调制腌制鸡丁酱料,:“牛肉冰冻关系,吧,!”

奥立弗很听话,乖乖洲已经被艾世恒拉便找艾克玩儿

艾希解决掉鸡肉入味问题,按照食材建议,重新制遍红烧鸡丁豆腐。

豆腐仍松松垮垮,稍碎。琢磨买韧性更北豆腐回替换,今先将味搞定

很快,奥立弗新菜,建议,艾希改进次。

梨汁烤牛肉已经完全问题,红烧鸡丁豆腐,豆腐浓。艾希南豆腐,北豆腐豆味儿更浓决定慢慢琢磨何解决。

艾希觉久,候,已经凌晨。方奥立弗两便真客房,艾希整夜琢磨豆腥味,睡*稳。

凌晨突觉走厨房附近,水泡抹布。

“希希,五点哦!”张妈惊讶姐。

艾希身边停,“,谁,干脆走走。张妈,平常床吗,水怎怪怪?”

张妈笑笑,答:“专门烧盐水,味儿效果几回,扔惜。”

盐水味儿!

艾希觉朗,豆腐处理呢!

“张妈,谢谢忙,!”艾希蹬蹬蹬往厨房跑,跑忘回头张妈,“回头让妈妈给涨工资!”

张妈目瞪口呆姐,。比更加客气礼貌,脾气分明比更硬气,却并再招讨厌,近忙活菜色创新风风火火。

其实,偶尔私底讨论几句。

艾希则全管张妈已经沉浸味儿方法,其实盐水焯腥味,肉类比较,豆腐

连腌制腊肉候,压住肉腥,豆腐肯定绰绰

穿睡衣,艾希直接钻进厨房烧盐水,始将仅剩豆腐拿,准备试验。

急,,等待候,更加缓慢。

艾希专注,,方知何厨房门口。

,目光微闪,艾希忙碌,边朝走近。

很快艾希背,此,艾希刚碗柜盛豆腐容器,转身,满怀。

洲垂目,双桃花眼弯:“思,走急,撞姐。”(未完待续)

者其书:男神等等
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