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29、 29 章

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29章抻烧羊肉宽汤

牛经理候, 笑

牛经理叫牛?水,巧?顾全福菜。

?顾全福初, 厚待,底服,徒弟服,江霍两服。

顾全福啊!

顾增祥?初进御膳房, ?什哪,汉,汉进御膳房, ??恩,?御膳房进旗, 旗??世?代相传爷爷做爸做再继续做?吃饭碗

顾增祥钻进御膳房?, 再慈禧,甚至连皇帝?惦记,

顾全福?顾增祥???教,红案白案?绝活儿,见识广,?海荟云楼,什花头, 顾全福

条鲥鱼给蒙住??瞎胡闹嘛!

?水?底掌勺呢,掌勺实点跌份儿

本?, 毕竟??绝活儿,本?

?水?伙吃教训,故官司。

?敢相信才慢条斯理:“咱?露脸,客?拍?叫几位客?很满,特鲥鱼做法。”

?水,旁边江闷笑:“牛经理,客见识,咱?让客??眼,哪将错错,客懂怎?,回头?咱?骗啊!”

旁边霍?奈,,却声嘀咕:“?什狗屎运,糊弄??”

御厨??御膳房糊弄

?水听话,脸顿:“江厨,?见识?”

厨干笑声:“干厨师二十给鲥鱼刮鳞,今儿??眼。”

摸摸鼻,低头吭声,?顾全福,儿确实丢

?水呵呵笑声:“知?什吗?”

?

?水背??,伙跟?踱?四方步,才慢条斯理:“今儿?贵客,外交部?两位志,??高级别?两位外宾,刚才咱门外?两辆黑色轿车?特让外见识见识菜。,外交部?陪?外宾见识,别?乡巴佬?”

啊,外交部?

头,?外交,整体氛围听,彼此眼,?纳闷

外交部?,按吗,见识?

脸懵,?头皮问:“鲥鱼?啊?”

?,江理解,外鲥鱼吗?两位外交部?志既张口点,应该吃啊!

:“厨师长,底怎?外??”

?水便摆摆?:“正?忙候,先忙?,等回头顾师傅功夫,给传授传授,。”

胃口,背??,迈?四平八稳,倒?留眼瞪眼,??灶各位。

肯定??存?疑惑,顾全福态度翼翼

厨更?纳闷,明白,怎?鲥鱼?鳞,?耐?

,听,实?稀罕,稀罕??问,?,憋?难受,做菜走神差点给烧糊激灵,庆幸,努力让??琢磨

闷啊,闷?命,直闷?。

?午两点歇班,歇班?灶徒弟盯?,点儿吃饭再点菜,?厨做味儿很少吃。

歇班?,?五点班,收拾准备,差五点半?始

功夫,足够回儿,再捧??儿茶缸喝口茶水。

确良外罩,摘?,顾舜华顾全福换?衣裳,顾舜华?军棉衣,头军光荣,顾舜华穿?军棉衣倒?让周围眼。

顾全福,依穿?身旧棉衣,旧棉衣?块补丁。

候,伙却补丁针脚翼翼奉承?,甚至连江?凑招呼。

顾全福脸?淡淡

等走玉花台,外趴活板爷儿,父?坐,腿??旁边公交车站

顾舜华刚才,忍笑:“爸,估摸?正纳闷?呢!”

顾全福倒?:“两位师傅?头,?吃素,回头鱼鳞咂摸味儿。”

顾舜华便忍住笑声:“?烂菜叶,桶?直接?脏土给倒。”

顾全福顿明白?摇头笑叹:“机伶鬼儿!”

顾舜华?

两位厨,估计?明白。做,琢磨明白,估计今晚?睡觉!

***********

?,顾全福便顾舜华规矩,其实顾舜华候顾全福念叨念叨,指望记住,顾舜华却很灵性,听记住,再头头?,顾全福挺高兴,便顾舜华

?念叨已,?正儿八经教,???点货?给抖擞传给闺

其实感慨,觉?耽误

?容易儿,??先?二荤铺?艺,老?北京二荤铺?街,摆两张桌卖便宜菜,?带食材帮?加工,?菜”,二荤铺??老?北京“穷乐”,钱吃口。

徒工??先放二荤铺磨功夫,等磨?艺,再进八楼。

御厨爸爸,?老?老?实实跟?伙进二荤铺,?二荤铺

顾舜华二十三磨炼机,甚至连白案?间慢慢磨,?直接做红案捷径,累,二荤铺犯错,玉花台讲,?头嗖嗖嗖抽打?往?冲

?旧社,经历世?变故,吃饭,谁知?玉花台干?,?趁早?儿带

顾舜华听父亲思,反安慰父亲。

局势,做买卖甚至?,?将父亲厨艺扬光,再让陈耀堂沾便宜。

??给顾全福提

候公交车?门车,走?穿栅栏进胡,走?候,顾舜华:“?给孩爸爸打电话。”

顾全福:“??吧?”

顾舜华:“?。”

顾全福:“?,先挤挤,回头咱?房。”

顾舜华:“爸,急,?春办法盖吧。”

顾舜华便?任竞已经兴安岭运木头,顾全福连连点头:“,其实黄土茅草水泥渣?门路,办法,?木材,真?难,兴安岭运檩条,等?春解冻,赶紧盖。”

,哪怕再落定?

顾舜华告别父亲,?邮局打电话,因午五点?间,顾舜华敢耽误,快走?,赶紧排队,?尽快赶间,等打完电话,趁机回?给孩做点冬衣服,再买两棉猴。

腊月?衣服见影儿呢。

算幸运,排三十分钟接通?赶巧任竞

顾舜华:“?”

任竞:“复习资料收资料非常正缺近晚习。”

顾舜华:“?雷永泉资料,门路,弄资料?复印。”

任竞:“??,拜访。”

顾舜华:“王新瑞,王新瑞雷永泉张罗?聚呢,?。雷永泉住四合院,?老?北京。”

任竞听顾舜华,倒?笑:“瞧,四合院?”

顾舜华:“?老?北京城住胡?。”

候,??玩块儿,见眼神

任竞?笑,却笑?:“进腊月更冷,矿劳保品,?套鞋,羊毛线,牛肉干,?两?,估计?邮局通知单。”

顾舜华挺受?任竞?东西知巴巴赶紧给???:“,今送孩?幼儿园幼儿园孩儿?穿?挺穿?棉猴儿,咱穿?旧衣服改棉袄,雷永泉送少票,布票,?办法给棉猴,再给毛衣,正候穿。”

任竞:“雷永泉票?”

顾舜华便?,任竞:“其实兵团?错,?矛盾,??。”

顾舜华?感慨,其实?雷永泉任竞架呢,??挂彩??,知?误,两便跑处喝酒?,连打架?变珍贵回忆,?热血,?再

?:“错,?常慧?指望。”

顾舜华雷永泉?,其实该怎办,底,步,关注?老?朋友

儿,幼儿园顾舜华跟??爸爸?玉花台?

任竞:“,等解决。”

顾舜华:“?徒,转正呢,月才二十块钱,转正四十块,票,饭店洋落儿拿,?呢。”

任竞听顾舜华算?刚结婚儿,穷?命,掰??指头算几毛钱,便低声笑,温声:“别?工资汇给?孩,该吃吃,该买买,棉猴,既雷永泉给布票,给孩吧。”

方,穿棉猴,带?严实,乍猴儿,叫棉猴儿,??因儿卖,矿井讲究

?,首?讲究,孩幼儿园,?孩受委屈。

顾舜华?孩?,毕竟限,花钱买棉猴,?怎应该买。

夫妻两儿话,顾舜华表,疼电话费,

谁知任竞:“儿话吧。”

顾舜华:“,费钱。”

任竞:“?寄钱。”

顾舜华听醇厚,感觉,微跳,咬咬唇,?轻声问:“啊?”

任竞声音清沉缓慢:“?卖差,鸡??找。”

顾舜华矿井凛冽寒风,?具搬走?凄凉,便?算物资匮乏,,夫妻两忙活,挺热闹

便:“等候,?隔壁老?陈吧,挺难受。”

任竞:“,矿井举办春节联欢操办,闲太闷。”

顾舜华:“……”

任竞:“?。”

顾舜华听,眼湿:“昨儿?吃砂锅居白肉,孩?高兴,惦记?吃,打电话,?邮局?,今?幼儿园,等周末,周末邮局打电话。”

任竞:“,孩打电话,万闹腾?受累。”

顾舜华:“?挺懂。”

儿话,?挂,挂?,顾舜华?。

段,认识,任竞?认识任竞体温给?任竞

本?书剧恐惧感减轻,管它什呢,本?书给活降头吗?

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?,栅栏街?走,刚拐进胡候,?槐树旁边,倚靠?,正?苏映红。

腊月风很,胡老?槐树叶已经掉光,遒劲树枝灰瓦翘檐间往空伸展,清透冷蓝投射副苍迈

苏映红穿?旧色红棉袄,短卡别,抿?略干涩唇,身遒劲槐树干

顾舜华眼,便走?细脸。

仁堂膏药?,才夜功夫,已经消肿浅淡痕迹,仔细被打

苏映红思,别扭:“,别,已经!”

顾舜华笑:“,昨?猪头,挺喜庆。”

听,苏映红,低声嘀咕:“吧?”

顾舜华:“?带搭理!”

苏映红才松口气,?:“其实招惹流氓,根本?搭理流氓,??招惹?躲?。”

顾舜华挑挑眉:“常河边走,湿鞋吗???理准备。”

苏映红听话,瞪顾舜华眼:“??圈?”

顾舜华:“哪知??圈???别啊。”

,周围??眼睛??嘴,架住别啊。

???耐,乎名声,头,找工结婚立业,名声?顶顶紧,舌头根底压死?理。

苏映红听话,愣愣,突眼圈:“?圈?流氓,活该,贱!”

完,突转身?走。

顾舜华连忙拉住:“哎哎哎往哪??”

苏映红凶巴巴:“!”

顾舜华:“瞧儿,万桥跳妈知话,命?”

苏映红听,简直气?眼睛冒火

顾舜华便笑:“点粮票,正饿,咱?胡碗抻吃,。”

苏映红:“饿!”

顾舜华:“饿啊!”

玉花台班,太忙,顾吃饭,随便嘴点酥烧饼,其实太饱。

苏映红瞥顾舜华眼,吭声。

顾舜华便领??门框胡,门框胡栅栏老?字号显眼,老?门老?户,房屋?灰头土脸??北平城繁华吃街,豌豆黄宛、油酥火烧刘、褡裢火烧等,?聚集门框胡句话“东四西单鼓楼?,王府井?门栅栏,门框胡线”,线?

解放?,老?字号被实公私合营政策,收归,物资配给制,老?字号逐渐拔锅灭灶门脸

顾舜华熟门熟路,领?苏映红?门帘,?块灰溜丢棉帘

?进?,便觉热气腾腾,香味扑鼻,?卖抻两张桌图卖熟客。

顾舜华进??,老?板倒??,脸熟,示,问,顾舜华便两碗抻条,再配点烧羊肉宽汤,,正鼻尖冒汗。

老?板:“,再给弄点炸酱吧,西鼎酱。”

顾舜华听,更觉?馋:“加点金钩,爆香葱蒜。”

金钩?鹰爪虾,鹰爪虾色泽金黄,形状像?钩,才?名,虾适合做炸酱,比肉末炸酱素净入味。

老?板笑?:“?!”

边老?板便?抻,门,坐桌旁?厨老?板抻已经被揉长条,利索,甩?遛越遛越细长,遛三四次蘸点碱水再遛,抻?

苏映红微侧?头,?细长抻

顾舜华:“候,?吗?”

苏映红默默,眼变黯:“??很?忘差。”

顾舜华:“底怎?”

苏映红咬咬唇,眼便慢慢蓄?泪,却?吭声。

顾舜华倒?急。

其实约猜

?儿,已经乱糟糟?忙?单位,整??口号,哪顾???,滞留?话,管,晚瞎胡混,定??词儿,其实?

很快,热腾腾,配碗滚烫烧羊肉宽汤,份炸酱,旁边放码儿,,黄瓜丝?切?颤巍巍细。

顾舜华拌炸酱,尝口,条遛?够劲儿,吃咬劲儿,炸酱金钩?鲜香,爆葱蒜?独此味儿,别儿肯定?吃

苏映红吃,??冻僵,喝?鲜羊汤,吃?老?北京炸酱寒凉?被驱散

?话,店老?板?厨打盹?顾舜华苏映红?吃

吃差候,顾舜华结账,苏映红块儿

快走候,苏映红冷:“姐,十三岁欺负。”

顾舜华微惊,猛向苏映红。

苏映红仰?脸,光秃秃老?槐树枝,老?槐树枝伸向空,眨眨眼睛,让眼泪落:“舞蹈,回候,遇朋友,?,欺负。”

眼泪?脸颊滑:“??懂,回味儿?找点关系,信,已经被干净果张扬?,肯定?骂?赔钱。”

?懂,傻,?,妈忙?,哪功夫顾?张口,该怎——”

顾舜华?背阵阵凉。

已经概猜?,十三岁姑娘,遇儿,给撑腰,?哪知该怎办,?暴?弃,随波逐流,干脆流氓,

,终硬声问:“哪儿班啊?”

苏映红犹豫,才:“联系消息,?分配水利局,?海外关系,,再?。”

顾舜华:“,除吗?证据吗?”

话,??白问。

十三岁姑娘,哪知?命,被?骗傻乎乎证据呢!

苏映红果摇头:“姐,本?提,??,再?,呢,反正破罐破摔本??什?!”

顾舜华:“呢,呢?”

苏映红蔫拉几:“散啊,?临段,哪长久呢,早散另找别。”

顾舜华便明白,因?傍流氓散才被流氓打。

:“映红,先法找吧,找份工?养活?,正经。至,咱办法,?法儿,早晚??整治。”

苏映红:“?本?找工?,混?。”

顾舜华挑眉:“?吗?吗?”

苏映红微窒,顾舜华。

顾舜华:“映红,咱??先立,才让别?????靠?别施舍?正经,先,回头寻摸?,找份工,哪怕?临工,歹早早睡规律吃喝必仰鼻息,等咱活,,再慢慢?呢?”

苏映红犹豫?点头:“试试。”

顾舜华??班,便打算先回?,?等走几步,突,浑身顿激灵。

水利局班,海外关系,离?水利局,被放——

顾舜华忙快走几步,追苏映红:“映红,叫什名字?”

苏映红:“舜华姐,怎?”

顾舜华:“告诉水利局叫什名字?”

苏映红:“叫罗明浩。”

顾舜华脑“嗡”声,响

罗明浩,罗明浩!

?陈耀堂拿?八珍御膳?饭店吗?

?赶块儿

者其书:明星练
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