次早，陆安因放假松懈懒惰，比往早，亲厨，做顿丰盛早餐叔二叔践。
陆叔二叔显料陆安艺居，软糯白粥醇香甘口，头次吃香糯米粥。四菜别裁，陆两今回叔叔惊叹陆安艺，连陆剑豪眼亮，再度坚信决定正确。
送走陆两叔叔，陆剑豪将陆安叫书房。
间书房模，陆安送给陆剑豪水晶球依摆桌案。
陆剑豪让陆安坐边休息，站书架找儿，找本线装古书，薄薄本，书侧页泛黄，头，书封却保护很，陆剑豪将本书递陆安。
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陆安双接书册念封隶书字体书名：“《德经》？”
“错。”陆剑豪：“今始爷爷正式传授陆菜！”
“陆菜跟德经什关系呢？”陆安解问，《德经》倒知，听，实通《德经》跟陆菜关系。
“《德经》解少？”陆剑豪坐书桌老板椅向陆安问。
“《德经》春秋期老写，主讲……德？”陆安少听《德经》，真四五六，真难，世术，今知识含量期，《德经》高深东西，实懂。
“半。”陆剑豪：“《德经》确讲与德，德，《德经》仅宇宙、，体修即修方法。德通常德或德，修者应必备特殊世界观、方**及处世方法。《德经》交给修方法，德基础，位基础升华。”陆剑豪担陆安幼听太懂，停问：“听懂？”
“懂懂，爷爷，做菜，求仙……什，求仙问才？”陆安明白跟德关系，却知陆剑豪拿德经目，教怎做？
“万物根本，尊重世界本源。”陆剑豪解释：“陆菜创始本终南山名，根据本身加推敲才研究陆菜精髓，代代传承。每代陆弟熟读《德经》再加领悟。”陆剑豪叹口气：“诶…… 惜今整世变，变。”
“陆菜精髓？”陆安重复陆剑豪话：“万物根本……”
“错，安，陆菜求尊重食材味。”陆剑豪：“配料火将食材本身味挥极致，，火味，配料本身味相辅相，绝互相干扰，却相互融合。其关系利弊求斟酌，做差分毫！熟识每食材，真正懂食材，才料理食材，才真正料理。”
“味相辅相，相互干扰却相互融合。”陆安皱眉头，听真简单，每食材味，将食材放，味综合相互干扰，却保持食材本身味条件相互融合。确实件简单。
“主“悟”字。”陆剑豪再度指指陆安《德经》口：“，料理德很重，给五间熟读本《德经》。”
“爷爷。”陆安点点头。
陆剑豪老板椅站，口：“跟厨房，做两拿菜。”
“。”陆安站身跟陆剑豪身厨房。
十六平方米厨房被仆打扫十分干净，少许油烟味儿并令反感。净陆安打三柜门立式冰箱，拿新鲜食材，流清水清洗干净放案板，刀或切块，或切丝。刀工虽精湛甚至慢切菜模厚度。世陆安筋被挑断，双被废，虽送医院重金接干什活儿，握刀切菜十分钟已经疼龇牙咧嘴，额头掌布满层层汗珠，停候，掌根指尖直停住颤抖，即使，陆安未放弃做菜，直咬紧牙关苦练习。虽像其料理精湛刀工，切东西却绝合格。办法握沉重炒锅，更法颠勺……
世双完，决再度苦练刀工，颠勺。珍惜重机，练厨师该基本功。
“恩……”坐边观陆剑豪满点头，虽陆安切菜很慢，切东西却，十五岁纪，经亲指导，程度已经很错。
配菜切，陆安先找砂锅，调简单汤汁，切冬菇、豆腐。青笋等食材放进砂锅锅热油。仔细观察火苗锅油，感觉差候，陆安将放距离油5厘米位置，感觉温热感觉，转关至文火，放进葱蒜煸香味，再放入切食材，火翻炒短，掐准机放入咸盐味精等调料继续翻炒，问菜香放入勺耗油两勺酱油，等汁候火收汁，等汤汁收薄薄层候关火。将菜及炒锅盛，淋点酱汁，空锅翻炒几再将菜盛。将盘装点，再厨房专纸巾擦盘边汤汁，端送陆剑豪，回身，冰箱取鲜牛奶，打砂锅盖将整玻璃瓶鲜牛奶倒进砂锅，瞬间奶香四溢，混合汤汁浓郁香味相辅相。
汤色变浓郁泛白，直牛奶已经跟汤底融体，陆安便关火，帕垫锅边，将锅砂锅蔬浓汤端桌。
陆剑豪眼两菜，颜色搭配漂亮，香味诱。色、香、味两完全达标准，拿竹筷夹筷素炒七丝，放入口，咀嚼几，满口皆清新淡雅。素炒七丝，顾名思义将七素菜切丝混炒，听简单，确非常难度炒，每蔬菜吸油力，耐热力，甚至口感熟度完全，做菜，除控火力外完全解食材特性。陆安菜火候掌握非常棒，吃进口感觉圈点，该脆脆，该糯糯，绝佳。陆剑豪吃口便轻轻摇摇头，放竹筷。
见陆剑豪放筷，陆安将砂锅蔬浓汤盛碗儿放陆剑豪，陆剑豪瓷勺舀勺汤送入口，瞬间浓郁奶香齿间流转，鲜香十足。陆剑豪吃口豆腐，刚入口豆腐口感紧实，咬却变爽滑比，十分神奇。尝几口汤蔬，陆剑豪再度将勺放，摇摇头。
“爷爷？吃？”陆安颦眉口问，味很信啊，什陆剑豪直摇头呢？
陆剑豪回答陆安问题：“安，尝吧！”
陆安拿竹筷先夹口蔬，论火候味陆安掐准机，菜做非常功啊！带解，陆安再度舀碗蔬浓汤，汤汁浓郁蔬菜清脆，很吃啊！陆安向陆剑豪满脸疑惑。
陆剑豪站身越陆安冰箱取陆安拿食材，全部清洗干净，执刀切丝。冰冷菜刀砧板舞，留银色月影。刀工让陆安由嗔目结舌。锅热油，稍等将食材放入翻炒，步骤顺序跟陆安做模。菜锅，陆剑豪将盘端陆安：“安，尝知。”