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69管测试

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骆林,却完全系统培训。专业试,其实忐忑。原本恶补专业知识,训练营却让投简历,却非努力

骆林参加,男性。试流程由两部分组,分别提问回答环节实际操

试官问题并尖酸,骆林背景资料问清明点。骆林基认真回答方。末试官

“……请告诉经历,让印象。并且此基础,阐述。”

骆林听问题怔。接微微低头思考儿,沉静声音

雇主举办宴,处理故。宾客孩童争执,类似停车刮蹭件。似细实际处理印象雇主四世。”

试官调整坐姿,表严肃

骆林平静试官眼睛:

世给庭带打击,法继续。男主此很少回住处处,少主性格变化。挽回颓势。规避争执,放弃见,并且试图挽留决定离老仆。”

试官微侧头:“告诉失职。

,”骆林回答即:“错误做法态度,决定办法称职。正因此,办法继续终选择……做错。管仅仅确保负责聚拢,挺身选择沉默,力站表达见,承担命令。”

试官骆林,慢慢露微笑:“……很高兴认真态度。招聘,实则独立管病倒。此紧急,真正管却借,公司普通侍应求。欣赏特质,请实际操测试期待。”

骆林声谢谢,鞠躬准备转身离

试官却叫住

问题。固定侍应庭,次临……究竟做什?”

骆林笑笑:“模特……。”

般,试官眯眼睛,仔细打量骆林:“电视节目?”

骆林微笑,回答句:“。”

……

相较回答问题环节,实际操测试更专业。宴职责并般仆打扫整理并非正职——管协调指导其服务员,确保流程顺利进,让宾客体验。求管统筹协调力,熟知宾客喜,懂管理菜单,并且处理突件。

测试,骆林几份表格——邀请宾客致背景,二份则厨师提供烹饪菜肴名录。试者被二十分钟内选适合宾客菜肴套系,酒窖选择配合菜肴葡萄酒。

西餐套系标准由八菜(包括汤,甜品)组选菜肴边圈划选择骆林三英尺长菜肴名录五分钟,越眉头越厉害。周围很快,酒窖。骆林定决,反名录奋笔疾书

已经酒窖,骆林听见旁边

,真吗?”

骆林回头,稳步

……

十分钟,四位应聘者带葡萄酒纷纷站定。其酒瓶放长桌骆林瓶白葡萄酒酒放冰桶,另瓶红葡萄酒则被平托瓶身,瓶口微微向

试官注,表微微。接试官报选择菜肴,并询问选择。雅*文*言**首*

骆林外,选择昂贵食物。头盘ma1osso1鱼头,配菜必定配黑松露,甚至两者藏红花干粉甜点,干脆世界昂贵食材聚齐。其选择金箔茶汤,龙虾肉做盏海鱼刺身全席。等骆林选择,其嘲讽。

首先,骆林头盘奶油鸡酥盒——普通餐馆随处菜品,丝毫特别贵气。头盘始,骆林点汤,九热菜,四沙拉甜品。

试官应聘者提问,问何做选择。其

食材体品味”“低卡路配比适合”“新颖食材新奇感”等等类似原因。

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骆林,试官眼神更

应该菜吗,东西?……求减少每量,并且更换盛菜器皿?”

骆林平静:“并背景,次主邀请朋友。喜欢见识,品尝各式各昂贵食,,全部公立校毕业。虽顶尖流阶层,朋友高级果头盘谓新奇、顶级食品,外,拘谨尴尬。营造亲密氛围。”

试官:“昂贵食材选松露,选鱼——虽菜品依较普通餐馆高级,?”

骆林继续:“举办真正友玩乐叙旧。因此食物选择,让宾客觉炫耀。让宴水平降低,菜色提供重选择,更加讨喜欢东西选,分量食物让决定减肥理负担。”

试官露,继问:“更换盛菜肴器皿?”

骆林笑:“装饰精,显高级稳重。它重量或许体积真太正式印象,宾客餐。”

试官挑挑眉:“宾客……端?”

骆林更温:“餐厅标准长桌。非常远,互相隔法交谈。喜欢亲密,像午茶餐。营造孩聚紧密氛围,鼓励聚拢餐桌交谈。”

高级宴氛围?”

骆林口气,试官眼睛:“引导,亲密感品氛围冲突。”

试官玩味:“?”

。”骆林肯定回答

试官骆林挺直背脊,却微微收标准站姿,笑试官敏锐谈话期间,骆林拿未换,尤其酒桶直留力,却丝颤抖。

骆林原试官或许问题试官却已转向,问选酒问题。

葡萄酒,四应聘者每应该选两瓶——瓶红葡萄酒,瓶白葡萄酒。世界四级酒庄产品:两瓶乐斐(lafite),两瓶乐图(latour),瓶高必雍(hau-brion),瓶玛高(margaux)——顶级排列,甚至连73晋级木桐(mutton)堡排除外。

反观骆林,冰桶瓶德酒庄产份贵腐酒,红酒则白马堡白马。两瓶酒价格很高,份波尔差距。

畅快分析,robert parker(世界知名酒评)给分数高。骆林贵腐酒庄或许robert屑。

骆林本酒很信——试官提问,骆林微笑

“……据知,招待主客饮酒方——偏爱内产酒。贵腐酒产莱茵高,并且琼瑶浆熟非常,酒整体品质很色。加贵腐酒特别清甜味,很讨孩喜欢选菜色禽肉鹅肝相搭配。”

试官,却应聘者轻哼声插话

贵腐酒太信,红酒偷懒?”

骆林回,低酒标:

选择份波尔醒酒间太难掌握。像酒,醒酒应该12间万很难侍奉。红酒赤霞珠主做底,酒体重,单宁高——尤其瓶,加马尔贝克调味,涩度更平均。普通喜欢涩度高红酒,论它评分究竟少。正因此,更柔梅洛底白马……柔顺结构复杂,醒酒握。”

番话,连试官惊讶:

住葡萄份熟?……怎?”

骆林思,顿顿才低声

“……背……。”

老实答案该理解,却微妙外。骆林,才步步知识

应聘至此试官,骆林或许

酒桶顾及酒温,让酒瓶颈部偏保持酒液浸软木塞状态。

苟。

骆林瓶塞,瓶塞盛。剩葡萄酒被瓶塞感染。

骆林胜点——,骆林

香槟,正确缓慢瓶,绝赛车般猛摇让酒液喷洒。环节考察,别,骆林却

酒瓶,骆林拿沙伯刀,迅速,贴瓶身接合线,将刀水平方向划——香槟头连部分颈身飞,极少许带泡酒液,缓慢,顺瓶身流

危险让骆林做,感爆棚视觉表演。

故应急考察很典型,试官件绸衣红酒,问四处理。骆林,提供“免费干洗再送回”答案

餐巾白葡萄酒,直接衣服擦拭——原本显眼暗红色,竟半。

“……先处理步,再干洗或许迟。”

骆林,语气温,却信服。

……末尾,试官骆林问题:

特质?”

骆林瞬垂眼睛,直视

“沉稳,纪律……尊。”

……

,骆林毫次工结果已经晚餐间,骆林,走进黑夜寒风

机原先调静音放立橱,却未接电。

何式微波特维

骆林边走边给波特维回电话。波特维电话头问试进给骆林留晚餐。骆林经奔忙累,闷闷

电话打完,骆林其实迟疑再打给何式微。短信,问何式微

乎骆林料,何式微般,很快回复

问问七号晚空。项很重参加。”

偏偏七号?……很重再拒绝

刚刚接,骆林蹙蹙眉,侧头思考很久,才短信段话:

“原本额外安排,努力。”

何式微回复奇怪——“详细安排告诉7号午夜。”

骆林觉精神再探究

……

等回模特候,骆林觉恹恹感冒兆,骆林再敢像,洗,被

波特维拿骆林晚餐进候,骆林眼睛露,睫毛颤。彻底干透软软额头两颊,显骆林

波特维沙拉碗餐盘放边,旁拿浴巾推骆林肩膀,让骆林,先吃东西再睡觉。

骆林乖乖,眼睛全睁,勉强桌边吃东西。波特维按骆林肩膀,让再坐回

“……。腿,比较。”

……次骆林吃饭。碗,,缓慢口咀嚼。波特维坐偏左位置,拿毛巾骆林点点擦拭。

波特维轻声问骆林:“今很累?”

骆林咽口菜叶,摇摇头:“其实算……干什头痛。”

波特维“恩”声,骆林肩缕头毛巾握紧

骆林头,波特维眼睛:“头……谢谢帮忙。”

波特维先何回应皱眉,接声:

……擦干,姐姐……萨摩耶,经常帮它洗澡擦毛。很舒服,……”

。波特维改口,骆林却先笑

骆林,回波特维,笑眼睛嘴巴,腮帮略微鼓命。

波特维感受骆林身温暖气息,柔亲近。

场景,忽让波特维沉重感。

……

喜欢呢?

优秀。

,让别

……其实忍耐拥抱清醒。

清楚知办法拥,让糟透

……候,波特维脸平板误导凶气难受咬紧牙,别

……

月五组间竞争准临。,骆林觉精神回复完全,果真感冒。

真正状况

波特维低烧严重,任务。

任务,骆林走进分配给各换衣间异常阿尔弗雷德。

阿尔弗雷德背骆林,略微弯腰,似乎正揉搓臂内侧肌肉。

骆林走路声音,见场景奇怪,才声:

“……做什?”

阿尔弗雷德似乎转身,慢慢臂藏身侧。

瞬间骆林阿尔弗雷德红块——针眼。

阿尔弗雷德很镇定,眼睛却充血湿润,嘴唇泛白,眼睛黑眼圈比往常重。

骆林瞥见阿尔弗雷德身单衫背块汗湿痕迹,像被虚汗印

状况让骆林眉头蹙:“……”

阿尔弗雷德却异常沙哑声音打断

“……吸毒。”

骆林,阿尔弗雷德却次,骆林形似示弱

相信。”

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