记, 叫做乔野。
二十头伙,双,切菜切伤口, 虽贴创口贴很明显。
除刀伤烫伤, 很明显被油烫痕迹。
“刚才负责什?”唐菲玩味问。
乔野紧张,莫非唐园长什?
愣,:“唐园长, 负责洗碗。”
唐菲笑话。
孟辉直很紧张盯边, 怕点什幺蛾,唐菲检查并做做, 别毛病挑,却站乔野。
定乔野什问题!
两居聊几句,难乔野跟透露什吗?
气快步走:“唐园长,什吗?”
唐菲向孟辉:“孟主厨, 什厨房洗碗伤痕呢?”
孟辉,脸色顿。
“唐园长,平负责洗碗,每班厨房偷偷练习厨艺,几回,听,给弄, 回头批评。”孟辉随口编通胡话,糊弄。
“......做菜吗?”唐菲向乔野。
乔野低头,思:“初水平, 平太间练习。”
唐菲:“正带份外卖,刚才几菜再给做遍吧。”
孟辉听,怎,赶紧:“刚才几菜食材已经。唐园长,洗碗,何必给脸,果喜欢吃话,次空再做给吃,或者待采购食材做亲送办公室何?”
完,佩服口才。
果让乔野话,挥,园长高兴,挥,打脸,件百害利,才傻。
足够机灵,很快反应。
唐菲听坚持,:“乔野,厨房什食材,什做什,倒知水平何。”
乔野平重,紧张忐忑。
方容易机,另方害怕做砸反适其反,相局促。
潘见况,赶紧:“愣干嘛呀,傻,园长吃做饭菜,愣干嘛,随便什菜,赶紧做?”
乔野憋半憋什话,:“,做。”
孟辉气,却点办法,唐菲坚持,再甘忍。
乔野清理厨房东西,刚才主厨借口,其实食材算比较全,甚至刚送鱼,比较难。
基本功真太,火候调味方强项,条鱼犯难。
,平跟关系邓强走:“切挺吓,吧,两快点。”
孟辉却打断:“园长,乔野水平何,帮怎够考察真实水平呢?”
邓强平受气受够,厨师长,平仗跟客房部经理关系欲,搞整餐饮部乌烟瘴气,早惯。
直脾气:“厨师长,平做饭候,每件必躬亲,切菜洗菜配菜,炒菜炖菜蒸菜,哪替做?园长外等呢,让久等太,帮切菜已。”
孟辉平气敢邓强今居敢怼,气简直邓强立刻。
园长外头坐,,恶狠狠指,比口型:“,给等。”
邓强懒跟孟辉掰扯,径直帮乔野。
乔野见幕觉安:“邓强,跟孟辉直接冲突话,给。”
邓强苦笑:“方早待够,每孟辉颜色,简直憋屈死。明明什让做,非什功劳抢。嘴句话,飞扬跋扈。今机很,唐园长点名让做菜,已经知什。算餐厅继续工,带兄弟点。”
乔野愣,邓强长远:“......尽力。”
邓强已经豁,果再努力话,岂辜负番苦?再什,深吸口气:“刚才留,份酸菜鱼片几菜剩少,明园长潘比较喜欢吃鱼,草鱼,条错,帮切片剩做。”
邓强烹饪,平迪乐酒店餐厅负责切菜配菜,刀工目共睹。
菜做,食材挑选处理步。
邓强拿条鱼,便知鱼肥瘦合适,算近餐厅供应错草鱼。
“做酸菜鱼?水煮鱼?”邓强随口问。
乔野:“,做糟溜鱼片。”
选择菜因乔野觉此园长潘已经午餐,且刚才已经吃酸菜鱼片,果做,未必讨。
做水煮鱼实太油腻,刚吃饭,印象分许很高。
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糟溜鱼片尝鱼肉鲜甜,非常考验厨艺。
虽十分握,像邓强,若真园长长脸,定真机呢......
糟,糟卤,做法由糟曲加浓香绍兴老酒桂花卤炮制,香味非常浓郁。师父交给菜,擅长。
坐餐厅等待潘奇问:“老,什让乔野做菜呢?”
唐菲:“刀伤烫伤,明平做菜比较,两性,新,却勤加练习,二性,水平错,却做超别很工量。”
潘恍:“考察厨艺提拔吧?万刚刚入新,厨艺精呢?”
唐菲:“介绍候洗碗工,向,明水平肯定远高此,果纯新,别平。提拔,孟辉确该被敲打敲打,身主厨,技艺疏,等戏吧。”
戏潘爱,除喜欢网红玩直播,喜欢场。
久,乔野几菜端。
“什?”
“菜叫糟溜鱼片,园长先尝尝吧,再打包。”
唐菲拿筷夹片鱼,白嫩鱼片包裹香浓汤汁,让很食欲。口咬,入口淡淡酒香味,鱼肉滑嫩爽口,回味点甜,菜做让惊艳,算唐菲此已经吃饱,口鱼肉品幸福感。
,孟辉甘被冷落,凑:“园长,底平教导位,合胃口方担待啊。”
言,除打压,暗示乔野教。
唐菲听话问题。
戳穿:“觉,厨艺,且比很。”
潘“噗”声,差点忍住。
老太狠,直接撕破脸,点给方留。
管理表,夹片鱼,假装任何存感。
孟辉听话脸尴尬表简直藏住,吩咐底剩几菜端。
二酸汤肥牛,唐菲原本菜很腻,酸汤酸辣度刚,嫩滑肥牛泡加金针菇香菜,让食指,食欲,恨再吃碗饭。
此连潘忍住乔野厨艺赞绝口。
“乔野,厨艺哪啊?真很吃呢!”
乔野思:“其实水平,名合格厨师很,师呢,尤其刀工,今帮切菜,才让漏底。”
听见乔野,台孟辉才终脸色放缓。
唐菲句,直接让差点噎。
唐菲向乔野:“伙,觉错,迪乐酒店需才,既比主厨做吃,换换位置吧。”
孟辉失声喊:“园长,什?什思?”
乔野吓跳,跟孟辉换位置,什思?
唐菲冷笑勾唇,向孟辉:“字思,乔野今迪乐酒店餐饮部厨师长,,洗碗工,离职吧。”
孟辉听话身体晃晃,脸色惨白。
者话:
七夕节快乐呀~!