油酥搓揉分二十份,始揉水油皮。
荷花酥两颜色,白色粉红色,芙蓉酥则白色浅粉色深粉色。配方,粉加猪油再加水。
陈馨先做芙蓉酥,揉水油皮包裹油酥擀薄片,白色浅粉深粉顺序叠,叠程,三张皮间极少水刷,此使黏合。叠放程注气泡,容易破酥。
叠放,吃饭碗倒扣,压,取间圆形片。
芙蓉酥因皮比较厚实,味浓郁紫薯茸,薯茸加化猪油糖浆搅拌搓指头圆球,放三色皮间,再将皮掐花艺捏海星状,剪刀修剪型,再蛋液做黏合剂,将剪条左右交错黏合,使其形漂亮花瓣造型。间条向内卷曲做花蕊。
芙蓉酥做工精细,炸制程很靠耐,必须漏勺炸,注火候炸制部位。型再深红色红莓酱点花蕊,此功告。
因油酥炸制程油融合,剩皮形层层盛花瓣造型,且三颜色花瓣正芙蓉花渐变程。放白瓷盘,垫几片薄荷叶,叠叠磁盘点正朵朵盛芙蓉花。
荷花酥比芙蓉酥简单,需将粉色包裹,包栗茸,将收口向,锋利刀光滑快速切割三刀,形六牙口。每刀收口距底部四分。炸制才形漂亮分花瓣。
且炸荷花酥候,需将整团完全浸入油,控制油温,使其花瓣花层次分明使皮偏硬。
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陈馨准备,二十点分分,其住店客吃,陈馨,老板老板娘做。
,做两点算难,加陈馨旁边指导,老板玩,每份收本价。因连,榨汁跟制馅料眼皮底完,客质疑点料,且轻愿给钱买材料借盘做。
老板娘机灵鬼,指挥男弄两张桌,借两套案板炸锅,直接做diy。
陈馨很点制,守旧,既愿,场教,领悟力。
除漂亮精致芙蓉酥荷花酥,做蝴蝶酥跟菊花酥,另外陈馨教做金银角。
金银角陈馨老吃,蛋清跟蛋黄分调粉摊巴掌皮,包裹各素馅或者肉馅,捏三角形形状,油锅慢慢炸透,品因皮颜色呈银白色或者金黄色,混杂,候每每户吃金银角。
晚老板更直接搬烧烤具,院外空坝烧烤晚。
爱占便宜,凑钱买烤烧烤常食材,让老板请做工阿姨帮忙,将食材清洗切腌,亲串烤,闹热火朝,旁边住客忍住请求加入。
候再买菜实,食客主凑份买酒水,直喝晚三点才散。
二陈馨走候,老板专门给留联系方式,儿玩,收钱。
老板性,且画很神奇特质,更偏重喜,什,顺眼拿钱带搭理。
边做两三,老板次玩。
“师兄校教授,找帮忙,很,古热肠东北老爷儿。”老板搂妻送离候,顺口跟陈馨句。
陈馨谢老板,顺便问介介店写博客。其实变相推广,老板喜欢方式,陈馨算,因主张招麻烦。
跟其,老板娘市场敏锐感极强,陈馨,经营处,换其定拿钱知找谁帮忙宣传呢。
老板真才实,性格点跳脱,店挺适合,闲暇周围逛逛,采采风写写什。次画二堰放水画市获奖,被官方媒体拿做宣传。
回,累,外随便吃东西,各洗漱睡觉。陈馨二校课,打算趁睡觉再做课件。
课件做很漂亮,采方式课老师并,部分纪老师连电脑熟练操,更别电脑课。陈馨知趋势,课件带给更加直观感受,历史件文字资料,照片投影给,比念书或者语言描述,课件表达力更强,接受度更高。
二办公室,问办公室老师教室媒体设备,结果被问老师话呢,旁边老师接话题,明褒暗贬内涵陈馨,整。
其实候连始推广课件,更,且传媒校互联网电设备方求更高,实弄明白怎老师抗拒使课件。
本怼,陈馨觉才班跟争执太,笑笑忍。
“别气,酸呢。”等位老师,另轻点老师瞄眼窗外,低声笑,“校怕连知,跟电脑仇,碰电脑死机。”
原此,居体病毒感染给电脑!