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四十二章 宋轶料理

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宋轶稳妥颗热爱食创造点让招架住。

正常试验新菜品法完全思维理解。像什甜品放虾仁啊,酸辣派什,简直类怎

吧,陈馨邮局拖山货,专门给陈馨收。陈馨跟张哥谦让咖啡店兼搭卖工餐,山货卖点。

吃点,张山跟山货。银耳木耳什,山菌竹荪,除非超市熏制口感晒干相比较

竹笋晒干味,烧牛肉配搭,嫩笋尖炖腊排骨连锅端。

山货,陈馨三根山笋干泡两三做菜,其间,换清水泡.夜。此折腾三次,笋干才算功炮制入菜,否则算拿炖汤,根本咬

,陈馨另外取风干山鸡清脆酸爽老泡菜,烧鸡蘑菇炖,风味。

蘑菇山菌,新鲜花姑。花姑香菇变异更优质菌菇,炖汤很丰富营养。山鸡老母鸡,仔鸡,跟花姑正

山鸡虽风干,鸡肉吸足水分,重新变滑嫩,却比新鲜母鸡股特别点像淡淡烟熏味,却山林间松香气息。

花姑本身特别营养,山鸡很鲜,再加任何调料,放点盐

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晚班三位员工,加宋轶跟陈馨姨侄俩,

张璋近胃口很错,。陈馨干脆乐给鸡翅,儿慢慢啃

吃饭边陈馨午剩食材,干脆利落锅什锦干锅。

什锦,其实鸡翅跟排骨油,牛肉腌制进烤箱烤五六熟备虾放葡萄酒跟黑胡椒粒腌十分钟,西蓝花,藕,胡萝卜等切厚片水断

干锅陈馨,加新鲜剁椒跟豆瓣酱,炒,食材带辣椒辛香花椒麻,仔细分辨葡萄酒甘甜。

火锅经常吃什锦干锅次尝点像杂烩,却杂烩层次感,每食材本身滋味,却爽辣跳,连饭

“嗯,法,吃宵夜吗?”

宋轶碗始系围裙,打算厨房展身

太妙感觉?”君咬,目光警惕厨房门口,“宋哥法超级奇怪,今吗?居油炸菠萝!”

陈馨早,听,正喝汤差点口喷

“怎奇怪东西?点,别让太突破给客,估计关门。”

宋轶新菜品,根本议论充耳闻。

吃完陈馨轻脚宋轶旁边静悄悄围观。

宋轶款沙拉,配料鸡胸肉,金枪鱼肉,甜腊肠,土豆,菜,青豆,甜玉米,感觉点混搭,且甜混杂精妙,味十分怪异,堪称黑暗料理。

东西价格低,陈馨并点支,宋轶工资已经十分低廉,唯新品。随便做卖,全咖啡厅员工,才架试售。

止,宋轶二十料理,,其原产,并完全算创新菜品。

鸡胸肉切丁,加入盐,白葡萄酒,黑胡椒碎腌制五分钟锡箔纸包裹住放入烤箱烤熟。白水煮蛋剥壳丁。甜腊肠切片,放入平底锅油煎至焦香备金枪鱼水浸肉,直接沥水切丁。

土豆跟鸡肉,差熟,管,青豆跟甜玉米处理直接做沙拉配料。

宋轶,抓螺旋放水煮透,煮候稍微加点盐,避免糊汤。冰纯净水镇沥水沙拉碗底菜叶再撒盐跟黑胡椒碎。食材,包括烤熟土豆跟鸡肉。荤素间隔,颜色选择比较鲜艳,让视觉享受。

沙拉酱宋轶,跟陈馨做沙拉酱

陈馨做低脂版,适合喜欢吃沙拉却保持身材性。宋轶做沙拉酱口感更厚重

沙拉酱其实很简单,蛋黄、糖、植物油跟柠檬汁。功与否

沙拉食材码,直接将沙拉酱淋

混杂沙拉外,宋轶虾仁青豆洋葱炒吃完米饭,头差西红柿,削果蒂层,再将内番茄籽掏剩连皮层厚厚果肉。将炒饭加混合香料填入番茄层刨碎花状芝士,撒点迷迭香碎叶,送入烤箱。

西红柿吃?怀疑宋轶,觉黑暗料理陈馨咬指眼睛亮,觉咖啡厅吸引精致

者其书:拥抱
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