很惜,支书儿回吃饭,眼巴巴咽口水离。
陈馨,让哥找两汤盆,分别盛半盆,将切肉杂混装两碗,便让张哥给村长支书送,次买,次试做,少,尝味。
拜托二姐三爷爷,老两口请吃饭。汤鲜肉嫩,便老怕咬。
弄锅汤肉杂,陈馨干脆再做几素菜,辣椒炒湘南边喜欢吃辣椒炒肉,菜饭,吃完身汗,祛湿。农少病明菜式,太花,味,实。
陈馨厨艺高超,严春华忍住添两次饭,实吃才放筷。
张二姐敢吃太辣椒,正牛肉汤菜味辣,吃素菜整两碗饭,猛。
三奶奶比张奶奶高辈,纪,平吃肉炖肥肉,虽油重,老吃太肥身体并,次跷脚牛肉连两老吃,让三爷爷陈馨目光更加蔼慈祥。
跷脚牛肉演变汤锅,吃完汤底再烫菜粉条,很滋味。
顿饭吃完,除陈馨三奶奶外,其吃汗淋淋。平做劳,代谢很快,反倒陈馨长期室内工,身体内湿气比较重,代谢比较慢,三奶奶单纯纪,更适合养身汤锅。
晚饭张奶奶院洗碗,另两媳妇汤盆送,顺便送做盐菜。
听二姐陈馨喜欢吃辣酱,两舀做辣酱辣酱腌菜。菜拿稀饭,条极配搭。支书媳妇林山村姑娘嫁,做辣酱比村长辣很,且加少蒜,比纯粹辣酱几分蒜辛辣。
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蒜茸辣椒酱配海鲜味更,或者烧烤蔬菜刷点,滋味比撒辣椒粉柔丰富。
另外妙则烤制腥味比较重物内脏,比腰花,比脑花等等。城很太喜欢吃脑花,觉东西很怕,实际部分吃喜欢细腻绵润口感。
陈馨做脑花,特别脑花烧豆腐,做仔细根本分什哪块豆腐哪块脑花。,做豆腐脑花豆腐老豆腐,必须内脂嫩豆腐,吹弹破嫩豆腐。
张村边做豆腐胆水老豆腐,吃股涩涩口感。做常豆腐熊掌豆腐比较适合,做淮扬菜系蟹黄豆腐类清淡菜色,豆腐。
跟张哥先打招呼,让赶场早点买两副猪脑花回,陈馨琢磨张石磨推嫩豆腐。
边内脂卖,嫩豆腐做法,白醋点。制豆花般白醋。
城石磨,做豆花候,陈馨料理机,机器打豆浆绝石磨磨。
豆提泡,途换次水。井水,干净清甜。
泡豆经石磨碾磨,浓浓豆浆顺凹槽流桶。豆浆,喝,需经熬煮滤。
煮豆浆滤两层纱布,浓郁细腻豆渣液体,候舀,加点糖,陈馨口气喝两碗。
,张璋胖姨始磨豆候守旁边寸步离,怕趁喝完喝豆浆。
豆浆做喝,陈馨给留量,剩始准备点豆花。
凉白水兑白醋,等豆浆温度降至七八十度候,将兑酸浆慢慢注入锅。注入酸浆候,需轻柔划圈搅拌豆浆,使其充分跟酸浆进。
几分钟,豆浆始凝结,候凝结产物豆花。白嫩豆花管甜口咸口,吃进嘴即化口感让吃惯老豆腐张恨将主食吃。便严春华外吃次豆花,论口感调味比陈馨做。
张璋喜欢甜豆花,放点红糖汁进,停口干掉碗。
次做豆花,陈馨依做,除村长支书三爷爷,连左右邻居送给品尝。
村孩陈馨磨豆候守屋外,已经干掉半碗豆浆,儿半碗甜半碗咸,纪两肚挺。
吃完豆花,剩该压豆腐。
模具村张七叔给做,花半间做,给抛光,免木刺伤。
二姐跟严春华帮忙将纱布铺模具,倒入豆花,七分满,将余纱布折叠回盖住,木制盒盖盖,再压重物。
嫩豆腐需十几分钟,老豆腐压间需再长。
陈馨觉难摆弄伙什,干脆次性做三块老豆腐两块嫩豆腐。
块豆腐称话,差五六斤。吃完放冰柜冷藏,顿再吃怕酸。
隔壁邻居吃豆花,觉味很错,见做豆腐,口问卖给。
照陈馨,根本懒收钱,反正东西。张二姐悄悄扯衣角,阻止口。
等间,严春华才帮忙给陈馨解释。
“乡亲,送送罪。给村长支书三爷爷,因位,左邻右舍,尝口,送惹闲话。倒直接卖给,钱收少点。”
陈馨恍悟,点头:“办吧,太懂。”
陈馨气,严春华笑笑,帮忙张二姐给称豆腐。
陈馨靠厨房门寻思,严春华,恐怕张哥很感嘛,找悄悄问问?
选问题琢磨,别话嘴巴,候,让尴尬法留太。
思,陈馨选。