厨房台放条弄干净鲤鱼,鸡蛋、莲藕、糕、此外斤牛肉、篓剩薄饼,再往旁边本摊菜谱,沈慧拿随翻翻,西式菜品,其培根土豆浓汤,眼睛亮,快速记,等间定做给顾正钦吃。
老司令胃口,问王婶酸菜,王婶,今凌保姆买酸菜,倒借点儿。
沈慧点点头,酸菜更,酸菜鱼岂名副实。
眼台菜,找王婶糯米泡,及包干桂花,蒸鸡蛋羹,适合老吃,莲藕做桂花糯米藕,再炒糕差,王婶做少菜。
酸菜借回,先鸡蛋羹蒸,将鱼肉削片状,粉调料腌,鱼骨调料腌,才将葱姜蒜切碎放边。
切半斤牛肉菜板剁碎,加调料拌,因已经酸菜鱼辣,牛肉加辣椒。
糕刚切条,王婶端碗酸菜回,闻味儿挺酸。
“借酸菜,听做酸菜鱼,凌军长尝尝,担,吃饭,尝尝!”王婶太思,毕竟经沈慧允许答应。
沈慧确气,保姆,王婶已经答应,办法,点点头,“,条鱼,真敞吃真够!”
王婶感激眼沈慧。
沈慧接酸菜碗,弄半酸菜剁碎。
锅加油热放葱姜蒜辣椒,煸炒香味儿加酸菜末翻炒分钟加水,加鱼骨,等水锅将鱼肉片划拉锅,鱼肉很容易熟,熟加入适量花椒粉锅。
并未完,锅加油烧热,火加干辣椒花椒粒及花米炸熟,再浇酸菜鱼即。
候蛋羹锅,两菜块端桌,飞快水锅加入包红糖块**,趁水,将泡糯米捞,塞入头莲藕,再竹签将莲藕头固定莲藕。
候锅糖水再次,拿半包干桂花撒进,再放入固定莲藕,盖紧锅盖,火煮。
趁莲藕熟,将切条糕加辣嘬酸菜、几颗白菜炒,锅桌。
“煮汤?”王婶拿包紫菜问,准备做紫菜蛋花汤,及。
沈慧做做,点儿,让老司令顾正钦点儿,接紫菜,锅加水烧,紫菜入锅煮熟,打两蛋花,锅候撒葱花,惜虾米,味更。
紫菜蛋花汤锅,沈慧将牛肉馅料装进饼,锅抹层油放进煎熟,饼锅赶紧拿跟筷扎扎莲藕,扎透,明已经熟,捞锅掉竹签切薄片,浇蜂蜜撒干桂花桌。
沈慧咽口吐沫,甜香,吃啊,原本饿肚儿几乎顶住,咕噜噜始叫唤,赶紧捂肚,被王婶太丢。
“怎?”正暗庆幸肚终叫,厨房进,原顾正钦。
“饿!”沈慧再掩饰放肚,解放始响,算方顾正钦,尴尬。
“完吗?完吃吧!”顾正钦。
沈慧点点头,端牛肉馅饼,“桂花糯米藕端吧!”
两长桌除老司令王弹外,凌青烟,另外夫妻,两与凌青烟长挺像,应该凌军长夫妻。
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因才齐,筷,见沈慧顾正钦,老司令忙让两做吃点。
沈慧顾正钦善流坐,桌除沈慧做几菜外,王婶做菜,倒弄满满桌。
“沈慧,沈志,顾正钦志爱,咱青烟班,熟,两位呢,咱青烟爸妈,咱首军区凌军长、文工团陈团长。”老司令亲介绍。
双方点点头两句话坐。
“,赶紧吃吧,待儿菜该凉!”老司令先夹筷酸菜鱼。
“错,吃,吃!”老司令客气,边吐吐舌头,真烫!
凌军长则笑点点头,“,尝尝吃!保姆今做酸菜鱼,店做吃,王婶沈志夸顿做饭特别,听赶紧放碗蹭饭。味儿闻确实错,觉哈吃碗饭!”
“放,别碗饭,再吃三碗饭管够!”老司令笑。
沈慧蛋羹放老司令跟,“蛋羹老身体,全吃完!”
“问题,做吃,肯定吃完,今吃次知什候呢!”老司令幽怨,很爱,跟撒娇孩似,沈慧笑。
“老司令,您既喜欢吃沈志做菜,干脆让住呗,每吃,再给点儿工资,活费省,赚笔!”凌青烟母亲卢团长建议。
凌青烟跟点点头,“呀,沈慧工,光靠顾营长工资根本够,给爷爷做饭呢,举!”
转向沈慧,副姐俩,根本两嫌隙。
“且担问题,每吃饭回校,咱刚块。”
更!
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