“恩，您记住，定满，放吧，许叔。嘿嘿，长辈教导真，什做，许叔教。”许韵寒点头十分虚受教，真很乐长辈够身边指导，做错候帮识别正确方向。
戴贝跟强烈推荐湘菜馆，点几名特色菜，腊味合蒸，东安鸡，汤泡肚，**湘莲，金钱鱼再加清淡菜汤，丰盛味。
潇湘风味，湖南菜代表，简称“湘菜”，八菜系。据考证，早二千西汉期，长沙区兽、禽、鱼等原料，蒸、熬、煮、炙等烹调方法，制各款式佳肴。随历史进，及烹饪技术断交流，逐步形湘江流域、洞庭湖区湘西山区三方风味主湖南菜系。
“恩，错，湘菜做很，寒，湖南？”许达吃几菜，赞赏。
“吧，觉挺吃，湖南，吃儿菜，湘菜吃，它。许叔，吧湖南吧。”许韵寒夹块儿鱼，正挑鱼刺。
“何止湖南，知青乡，湖南村，整整儿呆八。儿算二故乡，养很习惯，比吃辣，哈哈~儿分男老幼，普遍嗜辣。论平三餐，餐厅酒宴，或三朋四友酌，两辣椒菜。”许达回忆知青乡村候，虽条件很苦，留给很记忆。
“今餐馆找，正您胃口！”
“哈哈，丫头……，吃食方，古玩业精通，广泛习吸收各方知识文化。比湘菜，九七二湖南长沙市马王堆软侯妻辛追墓土随葬遗策，两千西汉，湖南精肴馔已近百。土西汉遗策，汉代湖南饮食活烹调方法比战代已进步展。点延伸烹调工具改进创新，涉及古玩古董。候件物件进断代候类物件历史展变更程推断。”
许达认真细致细节方入将古玩业实践经验教给许韵寒，定赋，希望走更远，至少像走很弯路。
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“呵呵，许叔，确实欠缺很相关知识，许东西认识，甚至连名字叫，宜兴紫砂茶叶罐靠运气。”
许韵寒坦诚跟许达交待今属‘半外’身份，懂懂，正老师，积极习，求进步难端，装全才吗，傻！
“功缺少运气运气，稳妥靠实力。”许达谈运势十分感概，辈例。
许韵寒沉默，暗点头，完全依赖玉蝉带特异功嘛，常梦感觉，让很踏实，似乎觉睡醒回初廉租房。
“恩，努力，许叔，直法计划，希望帮。”
许达问，“什计划？今落魄许叔帮什忙，，忙定尽力。”
“放吧，许叔，忙您言，十分简单，盘店铺古玩店，您帮吧，算资金入股，您算技术入股，咱叔侄俩闯古玩。”
许达合古玩店法，许韵寒很早萌，资金间位，今却适候。凭借许叔混迹古玩几十经历，古玩店掌柜再合适，很规矩，弯弯绕绕约定俗规，许韵寒半吊玩转。且帮助许叔，此困窘，许韵寒挺受。
“啊？！古玩店？”许达惊讶，怎眼丫头竟计划，
“寒，别古玩店，需资金很，另外关键资金货源，拥品质且信誉货源才古玩店存根本。许叔，忙肯定帮，今……剩几联系，货源法帮。”许达很低落，神色亦尴尬，辈头回向口，法帮忙。
许韵寒摆摆，笑，“许叔，您误，让您帮找货源，刚才嘛，您呀，算技术入股。仰仗您古董方知识眼力，古玩业熟悉，您呀，直接店掌柜，您坐镇才放呀。刚始货源解决，且找门卖东西嘛，您店收东西，放店卖。至店资金，钱应该够。”
“寒，古玩店容易，许叔两，赌石赔进。水浅，风险，经营确实很赚钱。寒，确定古玩店？”许达思考儿，认真盯许韵寒问。
许韵寒忙迭点头，“确定，计划认真很久，并兴，三分钟热度。许叔，计划您扮演角色讲必少，您参加，丫头片肯定。”完，满含希冀许叔。（未完待续）