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64 应菜谱

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议论声,云溪走号位灶台。

10位厨师已经归位

主持

“各位厨师,站号码灶台·········”

主持介绍完锅具灶,接介绍环节。

,厨师议论次比赛食材主题

厨师刚议论完,主持赛场圆桌,示布掀

观众席惊叹‘哇’。

惊叹声,布遮盖食材显露

刚掀,摆放整齐10白胖鸡。

鸡,食材跟调味料。

主持食材

“鸡,百宴选,世界各食,今各位厨师考题鸡,今4三黄鸡,芦花鸡,河田鸡,庄河鸡。”

主持完,观比赛观众议论

鸡吗?”

厨师间议论

考官考。

庄河鸡,产连庄河,北方鸡品长周期长,肉质紧实,壮肥。

河田鸡,福建长杭俩县长周期180左右,肉质肥厚相间。

三黄鸡,分布很广,主广东区,长周期短,肉质嫩滑,皮脆骨软。

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芦花鸡,产山东,品优良,俗称‘柴鸡王’,肉质细密,肌肉紧实,脂肪少。

很明显,数厨师,挑芦花鸡,菜品。

主持介绍比赛规则:

“10位厨师,按照号牌顺序,依次取走食材,取,每鸡。”

主持始议论

很明显,肯定吃亏,剩什鸡拿什

芦花鸡3

肯定占优势。

,主持

“拿东西5分钟,提示音响,请立即停请1号厨师拿东西。”

主持完,‘滴’声。

李岩始拿东西

各位厨师食材,菜,提观察食材

5分钟,浪费间,直接拿走,省间。

云溪食材跟调味料。

云溪打算做炒鸡。

芦花鸡首选,希望被抢完。

毕竟芦花鸡数量3

李岩拿东西。

光厨师李岩,连观众奇,李岩拿哪东西。

见李岩,转圈,食材。

李岩拿河田鸡,让很诧异,李岩拿肉质芦花鸡。

李岩接拿葱姜,板栗,虾米,冬孤,块金华火腿,莲,咸鸭蛋。

李岩袋糯米拿走,并取6调味料。

李岩拿走做什菜。

李岩拿完

2号厨师拿取。

2号厨师,芦花鸡。

芦花鸡首选,接蒜,米酒,抽老抽,冰糖跟土豆,葱姜,菜。

云溪2号厨师拿食材,,2号厨师应该跟云溪菜谱,炒鸡。

2号厨师刚拿刚拿完,计器正

3号厨师拿候,芦花鸡。

候,加云溪,3厨师点紧张,因芦花鸡

4号厨师。

4号厨师拿芦花鸡,选择庄河鸡。

5号,芦花鸡拿走

云溪芦花鸡被拿走,片哇凉。

云溪打算做炒鸡,鸡法炒换鸡

9号厨师拿完候,桌河田鸡。

云溪选择机

鸡,原本符合。

云溪点晕,该怎办。

观众席李慧枚,儿云溪捏汗。

云溪拿食材,几乎食材被拿完食材挑选。

观众席十号选择鸡,

姑娘怜,被分十号,选择剩鸡,吃亏。”

“别姑娘慌张。”

吗,估计参加比赛场吧。”

“其厨师,名气,姑娘,,估计见见世已。”

孩,估计厉害厨师。”

..............

‘滴嗒’声提示音

云溪走食材桌鸡,调味料。

云溪,该怎组合应

尽量材料,做很棒鸡,跟李岩厨师抗,赢比赛。

云溪犹豫候,麦芽糖,突菜谱。

云溪立刻打精神,食材,始拿东西。

云溪拿完东西刚返回,结束提示音

,主持

“各位厨师已经准备食材,接5位评委场。”

主持评委席入口处,走5位评委。

评委,主持

1号评委,县城福泰酒楼厨房掌勺。”

主持完,1号评委伸观众招呼。

观众席鼓掌欢迎。

福泰酒楼县城酒楼,温泉度假山庄,近几很火爆,很慕名周边非常火爆酒店。

主持介绍

“2号评委,朔城本市区,五星酒店‘万通亿隆’西餐部主厨。”

主持介绍完,观众席阵欢呼鼓掌声。

‘万通亿隆’酒店西餐部,分料理十分名,被二米其林’,让很追捧,,因价钱高昂,并且预约制,被称难约饭。

主持

“3号评委‘万通亿隆’酒店,餐部主厨。”

观众席掌声波。

‘万通亿隆’餐部接待富商较,低调奢华主打氛围,菜系低调奢华,餐部掌厨御厨传

主持介绍:

“4号评委,相信很网络红‘达达’。”

主持,观众始惊呼。

‘达达’网络名称,做菜,私房菜馆,经营路数像‘深夜食堂’业,白歇业。

80跟90爱,部分00

介绍完4号,接5号评委。

“5号评委省外位名厨,菜品,次被拍纪录片,让掌声欢迎‘付厨’。”

观众认识位厨师,边4位,周边

主持拍纪录片,估计很厉害,鼓掌

丝毫吝啬掌声热烈欢迎

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