站评委，李岩，更加够观仔细。
李岩沉浸脱鸡皮。
见李岩平稳，始取鸡翅膀部位。
李岩换点刀，短精干，刀锋十分锐力。
李岩鸡翅鸡身连接处切段，很轻巧扭鸡翅，很快鸡翅骨捋。
李岩轻松操，5位评委互相方。
眼神间像传递某见解，见解通眼神，答桉统。
：
“错，刀法。”
“轻很少菜复刻，因鸡皮非常难取。”
其点头示，观点。
“错，菜很考验耐细。”
几位评委间原本很熟。
因李岩菜，让间话题瞬间。
李岩鸡翅取，处理完鸡翅部位，接往脱皮。
让鸡皮随它本身纹理，慢慢扯。
李岩边扯鸡皮，边刀划鸡皮鸡肉连接筋膜，保证鸡皮完整。
很快处理完，顺鸡身，鸡腿部位。
鸡皮像被脱衣服，直接鸡腿取。
鸡屁股椎连接处，刀直接割断。
，整完整鸡皮取。
李岩摆盘鸡，头脚，丁点破洞。
几位评委完整鸡皮，脸神经置信。
李岩取鸡皮速度比预期快整整1，评委赞叹已。
啧啧称奇：
“鸡皮，取真。”
“错，很完整，造型，活灵活鸡呀。”
“李岩刀工属实。”
“轻，果厉害。”
很快三半准备工。
菜环节。
主持：
“经三半紧张比赛，十位厨师终全部完菜品，品尝打分环节。”
“让工员1号厨师菜端评委席。”
李岩‘宫廷八宝鸡’已经装入盘，盖盖。
观众席：
“李岩菜，绝名。”
“肯定名，刚才见李岩装盘候，鸡造型真很。”
“何止，味简直太闻，吃口，满足呀。”
“········”
李岩菜已经放试菜桌。
工员正打算李岩菜揭盖。
被5号评委快步走桌跟，赶快拦阻，并：
“让揭盖。”
其几位评委，听话，瞬间明白5号评委法。
：
“完菜，锅模，很期待。”
因很期待，鸡变形。
菜别具匠方，鸡造型。
光皮取，馅料填，锅鸡模变形，或者凹陷。
评委亲‘拆箱’。
完，其评委站。
边走向试菜桌，边：
“今头尾亲眼见识宫廷御菜做法，虽细节，刀法，已经很难。”
“呢，菜，刀法妙，鸡皮边料顺序，每幕应该被仔细记录，惜御厨菜，细节随展示。”
完，点遗憾，觉真惜。
另评委砸砸嘴，味深长：
“，很细节，被轻易，即便，做法顺序，，菜珍贵，族传承义。”
另评委听完，赶快点头，表示：
“，般街边炒，每族厨师传，套配方。”
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话完，其余4评委，笑点头。
5号评委期待李岩菜，迫及待，眼睛直盯装菜盘。
：
“精髓。”
完，5位评委围菜，它锅，变形。
3号评委其评委，确定揭，缓慢揭盖。
瞬间蔓延香味，评委鼻间萦绕，满满鸡肉鲜香。
5位评委味蕾已经被李岩菜深深吸引。
愧宫廷菜谱，味瞬间征服味蕾。
‘宫廷八宝鸡’外观，简直堪称神品。
视觉震撼，盘诱完整肥鸡，头鸡腿部位，鸡屁股，完。
鸡皮点漏洞，被边馅料撑鸡皮，十分紧致。
狠狠吸引评委眼睛，舍鸡身挪。
，挨评委席观众，闻香味，惊讶：
“闻味，给闻饿。”
“鸡味真香，香味飘远，香。”
完，闭眼睛，享受模，闻飘香味。
“呢，评委夸奖，酒店厨师，夸奖，鸡味定很吃。”
..........
李岩做鸡，整鸡皮完整，十分弹嫩，加边馅料，让鸡瞬间饱满。
让忍住赶快品尝口，舍切鸡，实太漂亮。
，5号评委忍口水，其厨师商量语气：
“御厨菜谱，咱它切，趁热品尝吧。”
5号评委询问其见，毕竟菜品，精。
必须征求致，进切割。
完，评委互相，眼睛笑眯眯：
“错，咱赶快趁热尝吧。”
评委已经点迫及待，吃御厨菜品。
分，各吃餐盘八宝鸡。
5位评委吃完，每脸，洋溢满足，幸福表。
台观众虽吃李岩食，台评委享受表，宫廷八宝鸡散香味，忍住流口水。
，评委口：
“御厨菜品果般料理。”
“味很般，吃菜，满口余香。”
评委见，继续吃。
“鸡肉酥软，加糯米软糯，吃啊。”
“八宝鸡，做荤香四溢，尤其加入咸蛋黄口感，十分绵密，搭配很完，非常棒菜。”
“味，真，口，口齿留香呀。”
3号评委吃李岩菜，震惊惊吓，菜简直比做码吃2倍。
3号评委简单评论香味，其口感香味，做评论，毕竟御厨传，抬高别，压低。
观众席评委享受表，始议论：
“香味，传，真香呀。”
完，砸砸嘴巴，很吃口鸡。
“呢，评委陶醉，吃口。”
“味，光闻，让胃口，评委真幸福，吃吃菜。”
菜品尝完，主持接：
“接，请工员端2号厨师菜品。”