颖额头断冒汗,满脸通红,即点紧张因太热。餐馆厨房比高档餐厅,通风差,很热,加颖戴口罩,更热汗水滴。
"师傅,您,...吗?"颖清澈眼望吴力,露几分紧张期待。
旁边阿翔郑彬干活儿,两此将注力放吴师傅身,将块回锅肉夹放嘴,两由皱眉头,巴望吴师傅品尝结果""。
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由颖新,炒菜被直接送餐桌,经吴师傅先品尝,认关才被允许拿。吴师傅权利,做原则,由此见,顶级厨师,仅仅厨艺,更重食物责任。
次梵狄候,吴师傅曾让颖临充二厨,炒两菜,回锅肉,今回锅肉却比次更加进步。。
吴力嘴咀嚼肉,先表平淡,微微点点头,才叫服务员将盘菜端。
颖松口气,边擦汗边:"师傅,什需做吗?"
吴师傅打量颖,挥:"什别做,透透气,身汗,喝点水吧。"
颖感激师傅眼,默默厨房。实际确实需休息,忙活几喝口水坐休息,已经两脚软。
颖倒杯白水,餐厅门,吹吹风凉快凉快再进继续工。
厨房热,外边却秋风瑟瑟,刚打门迎阵凉风,颖禁激灵灵打寒颤,头晕感觉袭。
急忙扶墙壁稳住身体,浑身力像瘫软。先干活儿候觉舒服,停问题,本汗,却感很冷。
怎?颖摸摸额头,烫,因厨房工几原因病?
今身体比,底差,体质弱,果病话太糟糕,耽误班,老板肯定扣工钱...
颖叹息,口口将杯水灌进肚,艰难站。
"再撑,等客走药店买药...兴许昨晚睡觉候感冒吧。"颖默默叨念,强打精神进继续班...才休息三分钟已。
吴师傅忙炒菜,见颖回,仔细留异常,何况戴口罩,别脸色苍白吓。
继续师傅做帮,齐协力让今晚桌包席客吃吃满,吴师傅颖致法,偏偏候往往与愿违。
"吴师傅...吴师傅..."位服务员焦急声音传,听什。
"慌慌张张做什,慢慢。"吴师傅瞄眼厨房门口穿红衣服服务员,继续炒菜。
"秋霞,什,急。"阿翔奇问。
"刚才盘回锅肉,客换掉!"秋霞愤愤颖:"怪,回锅肉根头,恶,谁吃啊,,整盘回锅肉换掉,儿老板回等挨骂吧!"
"什?头?"吴师傅脸色变,识向颖,刚水煮鱼锅。
颖惊,场呆立...怎头呢?直戴帽,并且,菜锅,仔细检查问题,哪头?
追究头怎进,办法解决问题。
外边厅,水菡眼回锅肉。
金黄油亮肉片,青白分明蒜苗,搭配块儿本让很食欲菜,,根约七八寸长头却横堆肉片间,眼,怎影响食欲?筷?
桌皱眉头,原本回锅肉十分期待,却失望。
吴师傅端水煮鱼,笑容掬,神十分温,将鱼放桌,立刻向客歉。
"几位,真住,疏忽,回锅肉马拿换,请问再炒份回锅肉另外换菜?"
店态度,客相重导向,像吴师傅谦卑,水菡故难。
"再炒份回锅肉吧。"
",回锅肉,盘肉其实很口,闻香,根头哪儿,忍住吃几块。"童菲舔舔唇,嘴馋吞吞口水。
吴师傅笑容变,点头答应,伸将桌回锅肉拿。
"几位慢,本店招牌菜水煮鱼,味错...各位餐愉快,希望因盘回锅肉影响。"吴师傅很客气,话很分寸,使桌注力转移水煮鱼,回锅肉很快忽略。
",,继续吃,回锅肉快吧。"晏季匀话,淡淡语气却锤定音,示件此。
水煮鱼确实提升吃饭愉快指数,吃很畅快,连两爱点儿吃几块怕辣。
鲜嫩鱼肉太香,童菲吃连连点头,劲久吃正宗味川味鱼,顿吃完已经回吃。
水菡晏季匀脸舒爽表,直呼辣够味。
梵狄虽埋头吃,知怎眼睛忍住瞄向先放回锅肉位置...惜盘回锅肉头,且明显,倒胃口,谁盘肉,忘记,次吃菜回锅肉,今点菜。因...记,儿回锅肉炒很像颖曾经做味。
厨房,阿翔郑彬谴责颖,冷嘲热讽,话十分难听。
"早废物,错吧!"
"真丢脸,平炒菜很讲卫,竟掉根头进,太恶..."
"..."
颖站旁声反驳,思索,通头怎进菜?真掉进吗?炒菜,问题,舒服,哪怕根头,似,很清楚,定老板借口,管错,被扣工资...
吴师傅进,言将盘头掉进回锅肉放灶台,始再炒份。
师傅沉默,让颖忐忑,很解释,装盘头,,师傅认推卸责任呢?
颖安,清楚盘回锅肉,立刻释...刻,确定,错!因,根头太明显,眼,果掉进,盘肉厨房该被吴师傅,记师傅夹块肉尝尝。明,头菜离厨房才掉进盘。
颖明件,感觉踏实,底气更足。
,吴师傅忽叫住颖..."徒弟,盘新炒回锅肉端。"颖师傅竟责骂,并且师傅眼鼓励神色,默默给打气,示因刚才慌张。
颖欣喜已,重重点头,伸将回锅肉接...师傅信任,颖踏实。相信师傅眼睛雪亮,干几十连猫腻。
颖本头昏眼花十分难受,因师傅理解支持,精神振奋,似乎觉点力气,转身端菜。
吴师傅特颖送菜,别深。
两服务员及阿翔郑彬,被吴师傅叫进厨房,见吴师傅脸色很难,几轻由直打鼓,某虚站角落。
吴师傅黝黑脸布满阴霾,愤怒目光扫眼几:"回锅肉头,谁做,数。颖老实,别忘双眼睛盯,点儿聪明别再显摆!整颖顾客感受,胡乱菜边放东西,破招,趁早给收敛,例!"
通低吼,蓄满怒火,平素少见威严气势瞬间暴涨,其余几连气敢,秋霞更禁住抖,惊慌望向阿翔,阿翔却别头正眼瞧眼...敢瞧吗?吴师傅太精明,怕露破绽,,岂知吴师傅虽直接谁干,早雪亮片。
吴师傅真气,低估丑陋。整颖,故将颖炒盘菜放进头丝,并且跟颖头差长短,果猜错,应该趁颖注捡掉落头偷偷放进,其目谓石三鸟,别根头,牵涉问题太...果吴师傅认颖错,首先,颖刚被收徒弟,做却粗,吴师傅食物特别认真,几十,脾气知,果平阿翔郑彬掉头菜,定被吴师傅训斥。(未完待续)