百零三章鳝鱼
三嫂:“油青菜干啥?”
苏油:“嗯,弄吃食,候三嫂吧,怎做,进项。”
三哥怪思:“油,鼠打回跟,吃喝,三哥觉儿,因此……”
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苏油笑:“哦,儿啊?其实跟鼠爹妈……,八公让祠堂趟。”
三哥讶异:“祠堂干嘛?哎哟莫让鼠回惹八公气?”
石薇:“让鼠……”
苏油赶紧拉拉,三哥摆:“哪儿呢?眼春节吗?估计商量进城买货吧。猪圈,明春村猪娃,怎收购章程。”
三哥拍脑门:“,两头猪娃,百猪娃,真儿,!叫五哥?”
苏油摆:“先吧,五哥叫。”
走两步转头:“三嫂晚别做饭,让三哥给带回,今晚吃蒜青笋烧鳝鱼!”
三嫂:“孩破费!冷别田……”
苏油远远回应:“破费,本鼠瘦娃弄,田,笼……”
苏油石薇远声音,三嫂由笑:“鼠笼抓鳝鱼?教才见鬼!哎哟鳝鱼腥吃吗……”
五哥,套辞,果五听,放活计像祠堂奔。
苏油石薇步,等两慢悠悠回祠堂,三哥五哥被八公训脸白脸绿。
鼠躲祠堂石鼓边偷听。
苏油轻轻脚拍鼠肩膀:“听瘾?”
鼠吓叫声,转头:“哎呀油差点吓死!”
石薇捂嘴直乐,听祠堂八公问:“谁外头?油回?”
苏油拉鼠石薇进:“嗯,回。”
五哥指苏油指头直抖:“……骗紧赶慢赶被八公训斥……”
三哥气翻白眼:“,早知儿,走老五头啊,跑快干啥……”
五哥:“……”
苏油两摊:“骗啊,今晚真吃鳝鱼……”
三哥五哥脑门黑线:“儿吗?!”
八公拍拍桌:“苏娃读书,话油,孩听进,怎?孩丢张老脸?”
三哥五哥赶紧赔笑脸:“哪儿呢,八公,读书,怕读书读,农操练,高低游闲爹妈。”
八公:“放,油读书,平跟干活,别,机器老三?老五?”
俩哥哥脑袋摇呼噜呼噜:“法跟八公您比……”
标准哪壶提哪壶,八公气胡飞,拍桌:“老!”
估计拍疼,边甩边:“鼠瘦娃!怎??石老四,跟油帮孩,基础打牢靠,机器叫快,调几弟跟呢!”
“倒,先推脱,村三姑六姨,谁暖房怎热炕孵鸡娃?老爷,见识妇?!”
苏油插嘴:“鼠瘦娃,图考进士入朝堂,技傍身,别,识文字,程书坊做排字工,三四百文。操车床,石铁坊估计工钱五百文,两贯钱收入,三哥五哥,,因此处先考虑。”
“除,明理,鼠瘦娃至孝,孝顺百德始百善先,始已。”
“边东西,读书。光孝字,够兴立业。”
俩哥哥:“油娃话份,老哥哥受。回教训俩争气侄儿,别孙儿耽误。”
苏油:“城,,拿二十贯钱,三位合适,置办点田产,算族田,请先,教读书识字。”
“至理工问,每七派实践,倒顺便给村娃讲讲课,跟传授城土庙伙伴,何?”
三哥:“,让破费……”
苏油摇头:“真破费,需帮衬候,帮。”
“放,二干,肯定机器,候才,找找。因此似帮,其实帮。”
五哥笑:“油娃话,帮像求似。知趣,!”
完神色正:“油娃放,今,瘦娃鼠师长,敢欺师灭祖,终身乡,死入祖坟,除名族谱!”
苏油赶紧摆:“至,断至!”
八公:“至!苏弟今皆入,今进身路,叫功德量。油断推辞,别忘贡赎与路受牛故!”
苏油由暗叹老宝,躬身:“苏油受教,便此定,接商量采买猪娃,龙占便宜,候买便宜母猪娃,挑花艺,公猪母猪,养肉!”
川味鳝鱼,经典莫鳝鱼烹黄瓜,气,苏油流口水,结果烧蒜青笋。
锋利刀苏油,沼泽边鳝鱼泥鳅肥,截流水位消退,苏油便领娃少沟,鳝笼。
鳝笼长长细竹丝编织笼,呈7字形,长头段口,口处竹丝倒须,鳝鱼进边法。
底部直立筒,高水,鳝鱼筒底部,探头换气,保证鲜活。
笼装锤碎螺蚌做饵料,鳝鱼每光顾。
笼少,每苏油带娃收集笼,拿回将鳝鱼分,头相近养缸。
混养,否则饥饿鳝鱼吞食鳝鱼。
今鳝鱼收集差,苏油便教男孩剖鳝鱼。
片木板斜立身,边接盆,将鳝鱼盆边敲昏,钉钉住眼睛,背脊刀剖,刮内脏血液,斜切片处理。
几男娃,很快盆鳝段,苏油便始教孩做经典川菜。