千五百九十七章磁州窑
正贺铸写部精品《长恨歌》即将完稿,佬相召给,与周南商量,往颖昌府选角排演此剧。
苏油惧内名皆知,韩纯彦少笑话跟武渔讲,因此武渔敢请戏班乐妓招待司徒。
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司徒饕餮名惧内名差相齐,武渔特给苏油准备几菜。
八珍老汁烧肥肚。
菜需先将香菇、海参、笋、莲、百合、红枣、枸杞、党参八食材制,盛入肥猪肚内,鸡汤骨香料直熬制老汤煨软熟,再取肥肚划破倒八珍,将猪肚切块,调制汤汁再次熬制,直快收汁候将八珍加入调味盛。
菜几辰,尤其老汤,般店,实让苏油惊艳,武渔:“临漳县等功夫菜,堪称北菜翘楚。儿请将掌柜叫,给写招牌,换菜做法,写《厨经》。”
两稍微普通,漳河黄鱼炖白豆腐,黄鱼苏油蜀经常吃黄辣丁,菜苏油间吃,顿唤苏油童记忆。
另更质朴,叫肉饼。
料菜让苏油惊艳,连饼怎感兴趣,由赞绝口。
皮儿薄纸且弹性,分许层,外层表皮酥脆,内层韧劲,馅料肉馅分牛、羊两口味,配元葱香油,肯定其它香料,颜色焦黄、外酥嫩、油腻、香醇口。
苏油打名府特别适应,此肠胃完全打,饕餮饕餮,适应快,吃叫。
临漳调研几,摸清临漳路交通况,苏油度漳水,抵达磁州。
件儿,拜访世著名磁州窑。
磁州窑创烧隋唐,今刚刚进入熟期,其特点比其窑口,“化妆白瓷”工艺。
谓化妆白瓷其实偷工减料,白瓷浆掩饰胎体色足,再磁州窑特殊技法装饰,烧造器。
因磁州窑民窑,法官窑比豪横,考虑本问题。
它产品常活必须玉壶春瓶、花口瓶、带座瓶、碗、盘、炉、盒、罐、注、盂类实具,线条流利、由奔放,显够精致,非常具北豪放朴实风格。
除器皿,羊、狗、猴、鸭、龟、狮等瓷塑,及吹哨、铃铛、象棋、围棋、骰类玩具。
民窑民窑处,受限制,题材广泛,器形,寓丰富,敢胆突破官窑局限,装饰技法达五六十。
老匠数十艺,已经达随欲气呵步,般新够做。
创新,厉害刻花、剔花、釉绞彩三。
绞彩将颜色陶泥混合抟制,使呈文理,做器物施透明釉烧造,颇趣。
刻花与剔花苏油重工艺,因磁州窑釉料走与眉山釉截相反路——厚重,因此两装饰法,胎先施彩釉,待釉料干燥,再锋利刀将釉壳余部分剔除,使其烧造产包裹瓷器外彩釉浅浮雕效果。
苏油此次,准备利眉山加工技术磁州窑艺术相结合,创造宋今瓷器,将磁州窑提升官窑级别。
其实方法并复杂,按照眉山高温窑口办法建座窑,烧造玉瓷胎体,吐蕃雪巴珠艳丽红色装饰,给玉瓷胎体包裹层玻璃质红色“窗花”。
窑需,精,工匠合力才完。
等功,磁州制瓷工艺,必将眉山、景德镇般,迎次普遍换代升级。
呵呵呵,离辽、高丽、本,近……
苏油联系二十七娘,让将今宋烧造瓷器顶级拿史叫。
听少爷给官烧造新婚贺礼,史屁颠屁颠景德镇赶,磁州夜干月,设窑厂。
名窑口四五,观摩史窑口,窑口古怪很,各炼泥炼釉设备够,窑口却怜。
与磁州窑走量风格相径庭,瓷器几首摇头,表示窑口知怎才赚钱。
苏油给磁州知州贴,提供剔釉工匠给史支持,知州敢怠慢,寻剔花厉害鹤壁窑邓供奉,二话给抓。
烧次试片,邓供奉惊傻,赶紧偷偷叫东主,知史窑口准备怎赚钱!
烧精品供奉皇,剩,化妆土彩釉!
白,红,老匠打听祖辈儿讲故!
邓掌柜试片,即跟史签合,呵呵呵史老弟,知釉色跟化妆土,价几何啊?
史呵呵笑,邓掌柜给窑口提供支持,怎史先紧照顾,务急,先烧造司徒东西。
司徒满,剩句话儿?
邓掌柜即拍板,老弟儿儿,老邓几给石老爷差,做,今奉钱翻倍!
等苏油抵达候,正窑瓷器窑。
史见苏油候赞叹,展民间窑口原因,几土配烧耐火砖,底耐火砖!
邓掌柜供奉已经史本儿佩服五体投,史烧造耐火砖法与截,先将耐火黏土与铝矾土烧造熟料,再与普通黏土半干法压胚烧结。
砖比窑砖酥松很,磁窑内层,保温性与耐火性提高档次,仅此项改进将窑温提升数百度,直接解决窑口胎质烧结结实问题。
史滋滋:“昨夜已经熄火,等少爷窑呢!”
苏油跟玩笑:“信十足。烧却怎?”
“!”史满脸,突件:“先啊,窑变黑色算烧砸啊,三少爷跟,更值钱!”
史嘴三少爷张散,张散曾经带白黑彩剔花磁州窑梅瓶本,知怎入皇眼,称其“白黑搔落”,珍爱异常,视至宝。
史先给挂保险,苏油听禁气笑:“控温控氧技术,将雪巴红烧乌吗黑,叫史公将赶门!”
“思嘴,赶紧窑!”
窑处温控容易,与外围温度致,温度高,入窑窑,需二十四。
史命窑工将窑钵取,打。