二百四十章鳜鱼肥
张象问:“什真?”
苏油:“老头,让《尚书》问题带汴京,找谁给介绍信……”
张象哈哈笑,拍苏油肩膀:“贤弟气运缘,真让愚兄羡慕已啊……”
石薇怜巴巴捧白龟:“油哥哥,白龟给知州爷爷吧?”
苏油横眼:“凭什?!凭真本赢龟,什回?!薇儿放,知州爷爷很实诚,输输。次让赢次。久做吃,薇儿吃什?”
石薇:“吃干烧鲫鱼吧。”
张象抹嘴巴:“别呀,鲫鱼怎瘾,让外送两条鳜鱼!八月吃才正!”
打苏油,院边调料更加精细。
比鸡肉松味精替代品,今烤炉摇柄粉碎机,被苏油弄添加干香菇、姜片、干木耳等配料复合型鸡肉粉。
茱萸酱,增加茱萸酱腌泡姜咸菜品,点像世韩泡菜。
干烧鳜鱼,世著名川菜。
将鳜鱼剖腹,鳞、腮、内脏水清洗干净;,刀鱼身两交错划几刀,外抹盐,料酒,姜葱丝腌儿;
腌鱼候,将肥瘦猪肉剁细末;葱根须,洗净,切段;
茱萸酱腌泡姜,取剁细;
将糖、醋、鸡肉粉加适量水调匀糖醋汁;
备料备,始煎鱼。
炒勺火加油,烧六热,鳜鱼,将它煎浅黄色;
锅热,油温,鱼必须煎完整破皮。
鱼煎,放置滴油,另边始煸炒臊末。
铁锅置旺火烧红,倒入茶油,肉末煸散,直油亮肉酥,入葱,蒜粒、茱萸泡姜末、煸香味红油;
关键,加芽菜末,提升鲜香。
将糖醋汁,酱油,高汤加入锅,烧鱼;
火烧片刻,翻鱼,等汤汁几乎全干,重新亮油候,将鱼入盘;
将锅内剩肉末调料炒匀,挂鱼,菜便做。
菜头,叫“芡”,火煸足,逼鱼肉胶原蛋白,让其溶解汤内,逐渐变干程形滋味浓郁芡汁。
张象苏油望石薇,必定找各理由,厨房各伙放什方比苏油熟悉。
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师架端,亲摆碗布筷,跟瞎忙。
元德公已经制泡酒高,苏油石薇份,老头医,知酒精孩身体影响,给瞎吃。
元德公已经制泡酒高,苏油石薇份,老头医,知酒精孩身体影响,给瞎吃。
次苏油闹,别原因,喝酒吃鱼错,干烧鳜鱼边吸饱芡汁臊米饭,真正味!
再老头制香饮本儿厉害,茅根,荸荠,乌梅,各药草做酸梅汤,喝。
众桌,张象夹筷鳜鱼,拿筷直点:“德公快尝尝,鳜鱼做吧!滋味,外头绝吃!”
元德公尝口笑:“油,次数太少,导引术全呢。”
苏油米饭刨哗哗,抬头嘟囔:“连久吃吃东西!忙连做饭间!”
接安静,听见筷碗盘碰触声音。
刻钟,两两才舒口气,两条鳜鱼,已经消失条半。
张象才恢复师,边慢条斯理挑拣肉臊,边苏油聊:“贤弟刚刚关食,却知彗星入紫薇垣,才泼。”
紫薇垣帝宫,皇帝利。
加八月庚戌朔食,顿朝堂群汹汹,主针两件——立储君,罢狄青。
赵祯三儿,全部早夭,景祐二,将濮王幼接入皇宫,赐名赵宗实,交给曹皇抚养。
四岁,赵宗实被封左监门卫率府副率,升右羽林军将军、宜州刺史。
等七岁,仁宗亲儿豫王赵昕,赵宗实宫回父赵允让身边。
差月十岁候,仁宗亲儿豫王赵昕早夭。
六,赵宗实十八岁候,升右卫将军、岳州团练使。
文彦博、刘沆、富弼,欧阳修,司马光轮番奏,两件。
文章似非常技巧,皇帝爱选谁选谁,。
给官甲乙丙三方案,官呀,太宗支选,太祖太宗曾孙选,近,太宗曾孙,哟……
则官呀,先摆嘛,摆,慢慢,,再让回呗,疯狂暗示做。
更绝,官啊,朝二宗相继尹京,立太立,先任命宗室做封府尹呗……
真替皇帝操完,,皇储选择,真。
张象:“团练使性极孝顺,喜读书,嬉游玩乐,穿节俭朴素,像儒者……咦,,跟像呢。”
石薇捧碗点头,觉油哥哥翻版,顿赵宗实印象很。
张象:“听见老师,般穿朝服,见老师,敢礼相待。宗室弟借金带,却拿铜带相,管忿,却本条腰带啊,照收。”
“,曾让殿侍者给卖条犀带,本值钱三十万,却被弄丢。团练追问。”
石薇点头点更厉害,搞丢油哥哥送东西,追问。
苏油叫尴尬,变态,啊,特例,因骨本。
落赵宗实身,给唯印象字——假。
问题,法辩驳,别反问,呢?
赶紧结束话题:“官何处理?”
张象:“两件官愿做,拖很久。次,再拖。”
“办法,相比储副,先牺牲狄枢密。”
《宋史》:八月癸亥,狄青罢,韩琦枢密使。
边句诛附加:夕,彗灭。
苏油摇头:“朝廷诸公,太刻薄武。”
张象摇头:“算件儿,张士重掌计司,朝廷财政算转。”
苏油更加摇头:“因,制度难,续。京,三粮食,六马粟。结果等回京城给信,任将积蓄再次耗七七八八。”
张象:“回吗?张公今算名震朝堂。”
苏油继续摇头:“,今朝堂,背景力,张公党……”
……
《宋史》:方平益州,奏免横赋四十万贯疋,及减兴、嘉、邛州铸钱十余万,蜀便。
始方平主计京师,三粮,马粟倍。至马粟仅足岁,粮亦减半。
方平遂画漕运十四策。宰相富弼读方平奏,昼漏尽十刻。
太息称善。弼曰:“此计本,非常奏。”悉启施。
退谓方平曰:“庆历,公论食货详矣。朝廷每损益,必公奏议本。”
其未期,京师五蓄。