八十六章松花蛋
调料已经逐渐齐备,川菜常调味品,豆豉,酱油,豆瓣酱,已经苏油准工业方法被催化。
味离纯工坊三四东西差老远,比世工业品,勉强算合格。
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炒焦糖,加入酱油熬化提浓,盛入器皿蒸制,老抽。
豆瓣拌茱萸酱酵,与世豆瓣酱差相仿佛。
苏油准备翻新茱萸酱,纯碱试试,或者比石灰效果很。
,很实验设备该提程,姻伯叫老老实实呆,正将东西完。
泡姜,料酒豆瓣酱,炒鸡杂传统经典川菜,很快苏油底。
厨房伙,被老伯爷归入实验器材,害苏油库房翻半。
汽锅鸡加麻片,云南名菜麻汽锅鸡。
祠堂边菜豌豆长势很,苏油掐豌豆尖。
再蒸块腊猪头肉,炒两蔬,很快便摆桌。
老伯爷摸瓶永春露:“孩孝敬,今几老便将它喝!”
考虑宋高度酒适应程,瓶酒苏油梅肉桂熬酱调制果酒,度数比原度低少。
玫瑰色酒浆倒入玉瓷杯,几乡老顿束束脚,普通庄户享受东西。
苏油端盘酥肉,炸丸肚条烧制三鲜,笑:“打少给村添麻烦,三哥,五哥六哥,今算给几位歉。”
三哥便拉苏油坐:“油娃性,怎笑嘻嘻,眼力短,别,田鱼真少,皮娃三五十斤?”
三五十斤产量苏油已经很满,稻花鲤鱼般斤左右,加其它杂鱼,亩田三五十斤,其实算白捡。
五哥笑:“糟东西!早晚补两顿糟,禽畜长结实,尤其鸭,今节,鱼鸭少!”
六哥:“,鸭蛋,糟给足……,原鸡鸭蛋!”
苏油:“哎哟,几位老哥先喝,再添酒菜!”
厨房筐,边堆灰色灰球。
敲灰球,边枚鸭蛋。
苏油很快剥盘:“老伯爷村蛋,信问办法保存。叫松花蛋,存几月,合口味,尝尝。”
松花蛋淋蒜茸,辣油,酱油,几老头品尝回,其:“错,哟头真松花!怪喜,咸蛋更吃!”
另翻白眼:“老六蒙吧?玩儿费少盐?!”
苏油笑:“老哥理,松花蛋相比咸蛋,处草灰石灰便。六哥错,疏忽,底,今腌肉,腌鱼,真离盐。”
完转头老伯爷:“八公,麻烦您老统计各需盐数,次性眉山城拉?比散买划算很。城史庄寄养两架骡车。”
五哥:“皮娃耐,进城才半,骡车办两辆!”
老伯爷皱眉:“次带十斤,官府问罪……”
苏油哈哈笑:“次三十,顺带连货置办!”
六哥赶紧摆:“油娃咧!知柴米贵,庄户办什货!再花钱!村谁钱?呃除……”
苏油扶脑门,真问题。
老伯爷跟几位老哥走杯:“油娃才刚刚回,先让娃松快几,吃菜吃菜……”
苏油,村才刚刚迈步,需改善方太,蹴,便改换话题:“祠堂边新修院,谁啊?挺精致。”
几老头相视笑,老伯爷:“!”
苏油讶异:“?”
“嗯,次程族亲送糟鸡鸭猪苗候,带工匠班,给修缮房屋。”
“结果工头爹娘给留几厢破房,推新盖快,理,喏,。”
六哥夹口菜:“程姻亲真错,听油娃进城住老太爷书坊?”
苏油笑:“嗯,明允堂哥,苏跑青神,住嫂,投靠姻伯。”
拣城趣,伺候几位老头吃,才新屋。
新屋按城产格调修建,进门宽敞门厅,边厢门房。
井,青石板铺,周围圈走雨水阴沟,两边走廊。
走廊栏杆靠带座位,青石井央石桌座,四周则两口鱼缸,株芭蕉株紫藤。
靠二进门边,两间房,边厨房,另边应该储藏室。
二进扇圆形月亮门,进门左右两排屋,各三间。
间花园,空。
再往院,精致内堂,左右两间,书房储藏室,边两间,则给存眷或者使唤住。
花园精致,花木扶疏,掩映央座翘角亭,方正堂做遮挡。
底部三间屋,间堂屋,两侧则两间主卧室。
苏油套住宅很满,房屋精细花哨,雕画等余装饰,窗格,石板,够花功夫。
老伯爷怕苏油满,解释:“姻伯给钱,房嫂主,安读书,弄太花哨。”
苏油怎满,占快亩宅基,愁气足。
完,老伯爷带苏油室内布置。
其实房基本空,书房,堆满东西。
两书架,清色程舍印坊蓝皮书匣,套套码放满满,底部几捆宣纸,几刀制图石纸。
间近门窗方张书桌,笔墨砚洗俱全。
书桌边摆三口瓷缸,空,给主存放草稿。
另墙边比较代,苏油明各绘图工具,挂墙,另外整套木工工具,及斜放巨制图板。
制图版脚架支撑,边边黄铜轨槽,t型直角尺,绘图板,比例尺,调节器,转角尺等各套件,世产品几乎模。肯定乖徒儿孝敬。
玩儿,制图方便太。
苏油很满,转头问:“老伯爷,房错,怎搬啊?”
老伯爷笑:“什傻话!房!乡房再值钱,花几十贯呢!”
苏油被物价搞点懵,给阿囤弥弄刀,足换二三十套房!
:“回,,今搬?”
完几老哥哥拱:“几位哥哥,帮劝劝老伯爷吧。”
几老哥劝:“八公,房住比祠堂舒?再油娃进,边比边亮堂。”
五哥:“,养油娃几,油娃长本,孝敬应该,该享福。”
六哥怂恿:“祠堂宅边,早迈脚,干脆午搬!再择期火!”