“真留?”兰渤仔细章二问:“买酒馆钱,足够花很久。真甘,本属方,做打工仔?”
“打工仔,什思?”章二解问。
“听使唤伙计,”兰渤:“章老板真变章二!”
章二听,脸色变,“爷,您职位变,掌柜吗?怎让伙计?”
“错,酒馆掌柜,权力变,酒馆方向重决策,听!酒馆赚钱交给,按月给工资……”
“工资?”
“工钱,月钱!”兰渤:“,酒馆需食材、桌椅、餐具等等支,统统由酒馆,需掌柜承担。”
“管吗?”
“认,明,必须掌柜!酒馆存,许任何知,包括酒馆!”兰渤审视章二:“掌柜,愿做?”
章二狡黠笑笑,“冒昧问句,掌柜,月钱少?”
“,平均每月赚少钱?”兰渤反问。
“账记比较糊涂,每月高低,真!”
“,赚月赚少月,抛支,少钱?”
“月赚二三十两,少十两吧!”章二句话很底气,其实月才赚十几两银,少月,仅仅赚二两!部分月份,维持足十两水平。
故收入高点,章二希望兰渤薪酬高罢。点思,兰渤岂知?
倒敢给章二高工资,,初次交涉,便轻信其,任由胡,怕管束。
兰渤拍桌喝:“真?账本拿?果撒谎,让外两位割舌头!”
“爷,错,错!”章二低头哈腰,差跪,急忙实相告。
“姑且算月二十两,少二两,平均十两!”兰渤思索,继续:“由掌柜算半虚衔,给点,月三十两,何?”
三十两,真少,章二满,,担忧,“光工钱,月几十两银,酒馆至今,赚钱……”
“担!管帮打理酒馆,其需操!”兰渤:“逢节,酒馆奖金给。果,表,酒馆营收错,给度奖金,具体少视况定。,果玩忽职守,干活,适扣除部分工钱!”
“平酒馆,定期检查,或者派查。记住,接待每位客,派!”兰渤问:“觉接受吗?”
“,!二求!”章二笑。
兰渤思索,“什呢,给理由!”
“爷,您知……”章二表始陷入凝重。
原,章二夫,精明干,业,酒馆便直由夫主理。打理,酒馆越越。段间,月净收入直维持二三十两水平。
因太,惹眼红,章二夫妇“罪”附近几条街。合谋次次陷害,比酒水泻药、饭菜扔虫、酒馆打架闹……
,“努力”,章夫化泡影,章夫每次化解危机,酒馆虽受影响,却并未伤筋骨步。相较言,章氏夫妇酒馆,客仍比其酒馆。
急坏,狗急跳墙,何况?气急败坏,竟黑,暗杀害章夫!
虽觅真凶,酒馆,此急落直、渐萧条。夫,章二根本力让酒馆死回,眼客越越少、越越差,章二止次转让酒馆念头。
今,兰渤仅高价接受酒馆,高薪聘请章二!做掌柜,掌柜待遇,却操掌柜,章二言,简直掉馅饼!此便宜若捡,肠悔青!
“吧!”兰渤身拍拍章二肩膀,沉默接:“新酒馆工算满,吧?”
章二点点头,听兰渤继续:“,试结果。”
“试?”
兰渤点点头,“够机灵,处算稳重,缺少点魄力胆识!比救候,虽打,快投降认怂,惯!”
“,武功实太高,确实……”
“原因!”兰渤:“酒馆安插武林高,打打杀杀场很,希望掌柜害怕处理!”
“……”
“怎,怕吗?”兰渤微笑:“雅间,桌椅、碗筷被客打碎,需赔钱!”
“啊?”
“怎,害怕?害怕走!”兰渤伸。
“走!”章二故镇定。
“酒够,菜够香,需换厨,艺极!”兰渤问:“认识吗?”
章二,“真,很久山,费点力气间!”
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“办!”兰渤:“酒馆服务质量,组织进专业培训!”
……
兰渤逐试遍,该走高价打走,该留高薪留任,结束候,色已经黑透。
兰渤叫醒打盹范通,离。
“帮物色批武功底错,唱歌!”路,兰渤范通。
范通揉睡醒眼睛,脸疑惑问:“干什?”
“场!”
“场?”
“,听错!”
“哪场?”
“酒馆!”
(本章完)