“红油抄？”李龙眉毛挑，直接问：“山城吃？”
潘闲尝试红油抄，史诗级应该差，：
“各千秋。”
“！”李龙喜欢挑战，毫犹豫：“咱尝尝红油抄！”
完才叶问，连忙回身请示：“师父，您吗？”
叶问其实吃碗山城，辈算吃少食，尤其少境富裕吃遍山珍海味。认贪图口腹欲，却吃潘闲史诗级山城念念忘。明离旧金山，或许今再，再吃次山城。既潘闲做红油抄，李龙吃红油抄，叶问点点头。
万若男跳潘闲双拉住，眼睛眨巴眨巴：“！”
“忘。”潘闲伸揉揉万若男脑袋：“乖乖儿等。”
万若男跟潘闲，转念老板娘呀！老板老板娘，店岂连？
虽万若男信叶问品，李龙徒弟谁知什呀？
万若男老板娘居，留店，虽知店该怎……
潘闲独门附近超市买抄皮、猪绞肉等等需食材，其实抄皮擀，肉馅买猪背柳肉加工，买口感打折扣，节约间潘闲将。
回店潘闲始做肉馅，本身买猪绞肉，潘闲特选半肥半瘦，肉馅煮熟更加甘腴嫩滑。猪绞肉放碗加入先准备金钩、荸荠、姜汁、磨香油、鸡蛋、味精、胡椒等等，力顺方向打至胶，做肉馅才爽滑，鲜味浓。
做肉馅捏坨放清水，浮沉，散，恰处。
潘闲边做其准备工边等肉馅腌制入味，等肉馅腌制入味才始包抄。取张抄皮加肉馅，再抄皮角折三角形，指勾压住肉馅位置，将两角交叉捏抄胚。
候潘闲感觉双神助，赋金指虽低等级，“神工”本取“鬼斧神工”。包抄已简直像弹钢琴充满艺术感，十根指蝴蝶穿花让眼花缭乱！
碗八抄，二十碗百六十抄，分分钟便包完。
锅已经沸腾，潘闲抄，火改汤瓢轻轻推抄防粘锅。
盖锅盖煮沸腾点次冷水，再次沸腾待抄浮呈半透明状便捞，挨盛入先辣油、白糖、盐、酱油、陈醋、芝麻油、鸡精、葱等调制红油汤碗，二十碗史诗级红油抄算功告。
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其实潘闲速度已经很快，叶问、李龙早已等望眼欲穿。
见潘闲端托盘红油抄，叶问李龙倒撑住宗师气度，李龙徒弟忍住吞咽口水，尤其性直接黑哥儿甚至跳接。双捧碗热气腾腾红油抄爆炸头比利口水流，却听李龙咳嗽声脸懵逼知措。
赫文反应快，懂华规矩，连忙端红油抄献给叶问：
“师公，您先请！”
叶问含笑点头，比利瞪圆眼珠，恋恋舍献给李龙：
“私服，扑立死！”
李龙才满点点头，其实早已垂涎三尺，仍等叶问拿筷才。叶问气质方拿捏死死，先仔细打量红油抄，见碗八抄简直像模刻，全连褶皱般二，仿佛元宝堆叠煞。
再搭配红艳艳红油高汤、翠绿绿蔬青菜，“色”已经完。
叶问凑近深深吸，顿浓郁辣香陶醉眼睛眯。
终忍住叶问翼翼夹“元宝”，塞入口咀嚼瞬间被潘闲满满诚打，抄柔嫩鲜，汤汁微辣浓香，皮薄润滑、馅细腻，更主红油抄麻辣主，重点酥香。
经历山城洗礼，红油抄点儿辣，叶问已经接受。
因此终至吃嘴巴麻木失知觉，细细回味唇齿余香。
其实山城红油抄潘闲史诗级，毫疑问红油抄更符合叶问口味，叶问渐渐忘宗师气度，跟李龙埋头苦干，“唏哩呼噜”吃满头汗，吃完再杯老荫茶——
安逸！
忙乎完潘闲已经翘二郎腿，抱祖传水烟筒，笑眯眯等评。
满嘴红油叶问满足潘闲竖拇指：“闲，红油抄——
“绝！”
“叮咚！已获叶问评+10，请老板再接再厉！”
“叮咚！已获李龙评+7，请老板再接再厉！”
“叮咚！已获赫文评+7，请老板再接再厉！”
“叮咚！已获……”
潘闲脑海“叮咚叮咚”响停，潘闲点儿烦，很。
已经结，其实并定需客赞话，客吃完满拿评，厨喜欢听客赞话。
谁喜欢被赞呢？
潘闲问李龙，李龙力竖两根拇指：“师弟，绝！”