除吃燃、腊汁白膜外，少名白酒——闷倒驴酒。相传400，草原酒坊，名曰：“百香”，房主酒叟，寿70余，平酿酒，其名，香飘百。，房新酒两坛，酒叟驴荷，欲市枯，及市，酒叟见三竿，觅树荫寐，酒香幽幽，驴禁，盗饮半坛。待酒叟醒转，却闻声嘈杂，见驴已窝醉，驴鼾，众围观，老幼皆笑绝倒。书虐曰：驰誉草原百香，香飘至此闷倒驴，酒叟皆谐，，百香随戏称－－－“闷倒驴”
此“闷倒驴”酒被排烈性酒首名扬。烧酒区别黄酒名称，般指度数比较高蒸馏酒，其度数极高，遇火则烧；味极浓烈，入口烧红刀刃，吞入腹犹滚烫火焰名。
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古代酒般做次蒸馏提纯，度数低，蒸馏酒，因度数高，入口刺激明显，称“烧酒”。烧酒，即高度白酒。白酒名烧酒、白干，传统饮料酒。据记载：“烧酒非古法，元创始，其法浓酒糟入甑（指蒸锅），蒸令气，器承滴露。”闷倒驴酒经酵，酵，精酿制，色泽水晶般亮丽剔透、口感纯正、绵甜爽口、飘香四逸、营养滋补等功效、度数高冲，宴席饮酒助兴尚佳品，难怪吉思汗视此酒胜碧玉珊瑚，虽稀，挡**、胜豹皮，虽贵重次衣者几，胜百参虽难耶滋补，平常珍贵，号称“塞外茅台”。
黄玉始品尝闷倒驴酒，见黄玉头略低，轻嗅其气味。见闷倒驴酒香气协调，愉快感，主体香突，其它邪杂气味，溢香性，倒香气四溢，芳香扑鼻。饮口白酒，让其口腔内展，入口，香气充满口腔，冲喷势，咽，入口滑润,芬香四溢,非常醇圆润,喝高头，口仍留余香，酒嗝，令舒适特殊香气喷。酒清香芬芳，醇厚绵软，甘润爽口，酒味纯净。窖香比较浓，香厌，闻舒服。黄玉品酒正通三招“抿、咂、呵”三招。抿，将酒杯送唇边，轻巧、缓缓呷口，嘴细细抿品。咂，轻咂嘴巴，慢慢品评将酒咽，咂或嗒声。呵，咂基础迅速哈气，让酒气鼻腔喷香。空杯留香，闷倒驴区别其名酒特点，仅毫逊口感，善饮者言，甚至胜口感。空杯嗅香，与咂香品味，相益彰各其趣。杯酒干，携口余味，将酒杯移近鼻，先凝神屏气，轻吸慢嗅，深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入另番全新境界。（未完待续）