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18章 1981“光盘运

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海陪俩玩,估摸间差,便身进厨房。

厨正做菜,煤气灶火眼被占满。曹正翻炒土豆,另,炖火收汤。煤气灶旁边,辅助做饭煤炉,锅汤,正

厨房水汽蒸腾,浓香扑鼻。

海抽抽鼻,努力咽因嗅觉细胞受刺激,分泌唾液。先拿碗,鸡蛋,加入两勺水,洒进盐、五香粉、胡椒粉,几滴耗油,使劲搅拌。,孙腌制鱼鳞放入盆,倒入刚刚勾芡,使鱼鳞均匀挂薄芡。

厨正收尾,锅。孙几根香菜,切段。装鱼皮盆,先分碗放旁,放入盐、糖、花椒油、米醋、蚝油香菜,搅拌均匀。

边刷锅,边问孙海:“做鱼皮。”

亲戚赫哲族,,赫哲族非常喜欢鱼皮,鱼皮吃,鱼皮做鱼皮衣。亲戚答应做件鱼皮衣。今黑鱼拿鱼皮做菜。”孙问题轻车熟路,随便送背锅侠,龙套级别,连名字编。

“鱼皮做衣服?”进帮忙端菜曹月问。

,做鱼皮衣,防水耐磨,很漂亮。惜做太繁琐少,,再,搞失传。”曹叹息。

“真见见鱼皮衣什呀。”曹月惋惜口气,端

李建帮忙。厨房患。

厨赶紧撵:“饭堂收拾桌,摆碗筷。屋,屋,煤炉蒸锅送饭堂别烫。”

厨房门口脑袋,张玉洁拉孙圆圆凑热闹。

“让让,让让。”李亮端热气腾腾蒸锅,往厨房走,李建。

张玉洁,连忙帮打饭堂门。等两,张玉洁关饭堂门,拉孙圆圆走厨房门口,问:“曹爷爷,厨房,干嘛做饭呀,屋饭菜,味。”切身体

厨笑:“咱主食吃米饭,吃,做菜,做水捞饭。米饭锅煮半熟,两锅,拿房间蒸。占火。”

厨边边脱围裙,带俩走回饭堂。

活。

海点火做锅,等锅热,倒油,始炸鱼鳞。

白色薄芡鱼鳞,被孙海分批已经变金黄色,且卷曲,很吸引

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政羡慕:“海呀,做饭,比。”

嘴馋,外加曹爷爷厨师,做饭政哥,喜欢什呢?”

……。”张政迷茫挠头:“般,很愿等初毕业点技术,找活干。早点工让玉洁念书,。”

“等政哥,跟锻炼身体吧。干什,身体打拳,太极拳,……长拳。”孙海本军体拳,军体拳89才被军委列入训练纲,三套军体拳,更晚。改称长拳。

呀,。”张

朋友,孙何,努力改变命运急,慢慢

菜做,孙海将炸鱼鳞,与拌鱼皮,每分装饭堂。

饭堂几张桌,被拼凑条长桌,长辈端,端。月姑姑算,

海摆盘,拉政坐。饭桌分装两份,长桌两头各摆放,方便。

午饭,很丰盛。水煮鱼、蒜烧黑鱼、酸辣土豆丝,蒜薹炒肉,醋溜白菜、炝拌萝卜皮,再加海做凉拌鱼皮酥炸鱼鳞,鱼头豆腐汤。

色味俱佳菜品摆,浓香四溢,口水。姜秀萍简单几句,便齐刷刷

海帮张政布菜,点腼腆,妹妹放。张玉洁顾,吃凶猛。其常往亲戚,吃饭客气。孙圆圆则被妈妈安排身边,照顾吃饭。

海,两菜做错。”曹厨做权威鉴定。

吃,点粤菜。”郑夸奖

“郑奶奶,俩菜点点您喜欢蚝油。做鱼、羊腥气比较,加点蚝油,蚝油腥味,腥味,腥提鲜。”

长辈头。连孙圆圆,兴高采烈。,凉拌鱼皮清爽,与酥炸鱼鳞酥脆,已经征服味蕾。

兄妹,平吃肉米饭吃鱼,李建爱吃辣水煮鱼盆,捞做菜码豆芽拌米饭

张玉洁左口烧黑鱼,右口水煮鱼,吃叫香甜。孙海赶紧告诉,水煮鱼草鱼,别吃

,轮流再次添饭快吃饱放慢速度,始品尝别菜肴。

结果,孙海做菜,肉眼减少。曹月甚至求孙海,每次菜。

菜受追捧,曹厨做黑鱼头豆腐汤,被喝光连饭量奶奶与孙圆圆,每几碗。孙圆圆,被撑鼓鼓

饭桌,除始被争抢很厉害鱼,略微点剩余,其它汤,全部光盘

午餐。宣告圆满结束。

力量,洗碗刷锅,收拾饭堂,很快做完全部工。休息,李翠凤孙卫,带兄妹,百货楼购物。孙卫,春节姥爷继续玩,送走表哥表姐

张玉洁央求哥哥继续陪。张政觉很久,怕影响孙午休,点犹豫。

:“政哥,车吗?”

爸爸车练。”

午,办点远,校边车,骑车带吧。”

孙圆圆已经睡眼朦胧,奶奶叫曹月带孙圆圆张玉洁,睡午觉。让孙休息。

房间暖暖,吃饱喝足,躺软乎乎,身几句,进入梦乡。

者其书:半仙
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