南京紫禁城武英殿,餐皇室宴,已经酒足饭饱候。
崇祯皇执政代始,伙食走简朴常路线。很少桌吃山珍海味,通常三四盆炒鲜嫩翠绿蔬菜,再加荤荤,碗鲜鱼、肥羊或老母鸡熬鲜汤。相皇言,伙食点奢侈,每菜思烹制,倒味精细。
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朱慈掌权,虽条件少,精打细算啊!
今摆武英殿桌酒菜,寻常宴风格。因请吴襄、吴三凤、郑芝龙、郑森、郑建功、朱由崧、朱常几客,加几菜。
其据吴三妹亲烹制炸薯条配辣椒炸鸡仔......炸金黄色薯条外脆糯,伴干辣椒末(代四川湖南吃辣椒,江南、浙江胡建却少量吃辣)炸鸡块更让朱慈吃点乡味,辣味够,辣带劲啊!
“黄色条条错啊,什?”胖福王喜欢薯条,连吃十几根,觉瘾,思盆包圆,打听。
“王爷,炸薯条。”回答吴襄。
虽宴,分男席、席。席摆武英殿西暖阁内,除朱慈妃,周皇、张皇(启皇)、坤兴公主昭仁公,吴襄传授炸薯条秘技。
“炸薯条?”胖福王接打听,“蕃薯条?”
烤蕃薯挺吃,胖福王很喜欢,炸蕃薯尝试。
“番仔薯条。”吴襄解释,“番仔薯福建叫,江南称土芋,北方则称土豆。西洋什新陆物,市,庄。”放筷,两掌合椭圆形,“约,点像芋头,埋,花草模。”
“东西产量几何?果腹?”崇祯皇习惯性问句。
“皇,土芋产量低,亩产据称达2000斤,臣头回,产1000斤,”吴襄,“非常简单,将土芋按照芽眼切鸡蛋,放置温暖潮湿泥土即。”
“蕃薯。”崇祯皇知朱慈山东屯田蕃薯儿。
“产量确蕃薯,”吴襄笑,“玩比蕃薯扛饿......虽米白,比蕃薯强。”
崇祯:“千斤八石,果达两千斤更,量植,岂解东南粮荒?”
“皇,番仔薯耐旱,很耐热,”郑芝龙接话题,“番仔薯比较抗冻,却耐干旱炎热。果北缺水方,倒量植......番仔薯百即收获,即便北方寒,三月播,七月收获。收获加工薯粉,长久储存。”
朱慈已经吃完根鸡腿,扭头郑芝龙,“老泰山懂?”
郑芝龙笑笑,“,臣台湾屯垦,雇少精通农老农。臣常交谈,知农。番仔薯蕃薯,方,活命。”
“台湾少荒?”朱慈问。
荷兰已经台湾撤,郑台湾主台湾号称宝岛,17世纪蛮荒状态,“黑水洋”(速度很快洋流)阻挡,果郑海贼世,进台湾岛容易。
台湾儿明朝廷,差底洞,拿民脂民膏硬往填,委托给郑比较妥。
“回禀皇,”郑芝龙,“臣两台湾血本,垦荒至三十万亩,半数则甘蔗,余则植芋头、蕃薯、水稻各果蔬。
甘蔗熬糖,卖少钱。稻米养,产量高,蕃薯补足,至芋头,给吃,喂猪。”
“台湾稻米产量高?”朱慈问,“什呀?台湾气候湿润温暖,水稻两熟问题吧?两熟相加,亩产怎三四石白米吧?”
郑芝龙连连摇头:“,真,台湾荒?陛知,台湾风,每夏季阵阵狂风,经常长半稻米吹倒。岛垦百姓必须终止蕃薯芋头,才保证口粮供应虞。”
台湾世盛产稻米,建立代代改良稻杂交抗风水稻基础。17世纪,够台湾岛植福建带水稻,容易被台风吹倒,产量稳。必须备荒蕃薯、芋头配合植,才确保粮食供应虞。
至蔗糖则荷兰引入台湾岛特产,再加鹿皮,台湾岛利润源。
郑芝龙荷兰接台湾岛,蔗糖产业投巨资。
放并血本,抵押贷款由海商银向敢台湾岛搏福建农户放高利贷,再农户岛农场做抵押。,郑台湾糖搏富贵福建农户签署甘蔗包买协议,收购甘蔗。
贷款利率甘蔗收购价格,郑奸商精计算,方让苦经营,运气错农户赚“钱”;方将台湾风险,程度转嫁。
赚钱农户,郑展示给两空空,做梦致富福建农民财富效应。
财农户背,至少四农户白辛苦场,甚至性命输台湾岛倒霉蛋......妥妥二八效应啊!
郑场台湾冒险活,稳坐钓鱼台。
两赚钱农户偿贷款,源源断向郑糖厂供应蔗糖。八亏农户,死,给郑打工赚钱债台湾岛产阶级怎?
且辛辛苦苦农场,被郑收购,再转卖给福建新接盘......财富效应,赴继岛寻梦。
谁让福建八山水分田,古田少,缺敢海寻活路穷。郑芝龙,早员!
“海台湾谋路福建穷?”朱慈接打听海谋儿,明旗号插遍寰宇,知容易。明王朝被底洞殖民,听专见。