菜够香？
很听问题，答案。
觉，雪夜，包顿饺香。则觉，饥寒交迫，送碗汤香。觉，春风马蹄疾，众憧憬目光，吃鲍翅山珍味香……
吴鹤翔，世界菜香味，祖传几菜香味。
其包括醉切鸡。
吴名菜，蒸菜，民间流蒸碗，味偏咸、香、鲜，调味非常注重。除醉切鸡，卤牛肉，吴制酱油香料，将牛肉泡数十，等酱汁浸入块牛肉每丝纹理肌肉，才锅蒸熟。
菜做麻烦，稍差池，味相径庭，味真。因做麻烦，且喜欢吃口新鲜，爱老菜式，加做费工夫，除几正经传，旁弄份味儿，吴几菜，除偶尔招待懂老食客，饭店菜单。
，今竟荒郊野岭闻快半闻醉切鸡味？定真。
吴鹤翔明白件严重，猛站身，背满脸严肃朝锅灶边走。
苏若彤正捣蒜陶羡讲话，脸莹洁，派恬静。吴鹤翔目未孙媳妇气，觉陶羡捣鬼。
“羡羡，什味儿，闻怪熟悉。”吴鹤翔阴阴阳阳。
陶羡抬头吴鹤翔，露臭屁笑容：“吴爷爷贵忘啊！吴醉切鸡，记，什候吃做吴菜，马士革剑送给爷爷。”
“做？”吴鹤翔露敢置信表，探头蒸锅。
透明防水雾昂贵玻璃锅盖，几乎被切鸡正摆蒸盘，接受团团洁白蒸汽冲击。
“帮陶羡哥哥做。”苏若彤抬黑白分明灵秀眼睛，吴鹤翔：“。”嗯，陶羡负责捣蒜，儿将蒜蓉淋锅鸡身，错。
吴鹤翔皱眉头：“！菜准备很麻烦，码十钟头，鸡味很正，腌制少夜，酒味跟鸡肉气味绝融合香，羡羡，，骗老头，拿菜谱做什儿。”
果陶羡将菜谱告诉苏若彤，吴鹤翔，真算什，反正苏若彤嫁吴，算提送聘礼吧。，陶羡将菜谱旁商业途。
按理，陶羡眼皮浅，两交，必做儿，谁呢！
苏若彤眼见陶羡受怀疑，：“吴爷爷，真刚做，再给做次。”
完，即未收调料重调盆酱汁。
酱汁配料跟陶羡告诉单，却并完全，首先分量重，且加其余几味料。
苏若彤举重若轻法，吴鹤翔抿嘴唇，话。
旁边食材箱找找，却整鸡，剩整鸭整鹅。
苏若彤，旁边已经捣碗蒜蓉陶羡：“陶羡哥哥，喜欢吃鸭肉鹅肉？”
“鸭肉吧。”陶羡苏若彤举密封包装整禽。
苏若彤哦声，拆包装，三五二，闪闪光厚杯刀连劈，甚至连撞击案板咚咚声响声，鸭被切宽度几乎模鸭条，断口处，完全垂直，皮与肉乃至间脂肪，任何走形。
吴鹤翔瞳孔缩！
很觉，刀工，切菜整齐整齐，速度快快，形状，却很少乎整鸡整鸭甚至剁骨头刀工，尤其近，科技达，般量切骨头方，配备台切割机，更乎刀工。辈儿，吴鹤翔真见连骨切肉刀工，苏若彤，太般。
见端碗酱料，却直接浸泡鸭，却拿旁边酒精喷灯，放酱料锈钢盆喷。
幽蓝火舌突突喷涌，瞬间将酱料烧沸腾，半分钟间，碗酱汁少半儿，剩余变略粘稠。
吴鹤翔似乎知苏若彤做什！
见捻刷，迅速仔细做牛排极细钢钉刷，沾满酱料，排排将浓郁酱汁打进鸭被切侧，速快似乎带残影，三分钟间，整鸭已经被全部料理完毕。
酱汁像被浸渍般，侧横切刀，已经深深酱汁颜色，却点酱汁沾染鸭表皮，它被重新摆，除拼接处点点细缝微，整体未处理整鸭外形差。
此处，吴鹤翔便明白，苏若彤料理方法，实太高明，够节省量间。
，处理者法非常重，般厨师，绝做快频率，均匀覆盖，将酱汁打入鸭肉身。回认识厨艺泰斗，做，超两巴掌。换普通厨师，将味打进，反倒破坏肉纤维跟口感。
吴鹤翔真服。
处理完鸭，苏若彤歪脑袋，将旁边摆瓶儿红倒碗，兜头鸭淋。
浓烈儿红香气覆盖鸭表皮，将它整体染淡红色。瓶儿红，十几老酒，酒液微粘，色泽纯正，让鸭变鲜艳樱桃色。
“做步何？”吴鹤翔忍住问。
“鸭公鸭，宰杀间今早，算肥。保持鲜味，它提焯水处理，蒸鸭叫鸭香气更加突，腥味随加倍，份儿红，让鸭除腥，除此外，给它增色，与儿端醉切鸡颜**分，两菜差，显太单调。”
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苏若彤耐解释，叫吴鹤翔阵拊掌叫。
孩厨艺理解，已经需仰望。苏烧几辈高香，才继承？孙媳妇，认定！
陶羡眼睛越越亮。苏若彤越厉害，越！
，快苏若彤做完七菜两汤，锅闷米饭。吃赞绝口，尤其醉切鸭，惊艳。
鲜艳红色外皮，嫩化入味鸭肉，甚至比吴传统名菜醉切鸡欢喜。句话吴鹤翔敢跟旁，其实试醉切鸡菜谱做其余禽类，味很怪。鸭肉太腥，哪怕量姜粉除腥，鹅肉太肥，蒸鹅油吃挺恶，既像鸡肉吃，像烧鹅香，醉切鸭呢。
吴鹤翔觉，苏若彤既做醉切鸭，肯定做醉切鹅。苏若彤盲目信任。哪怕做醉切斑鸠，觉奇怪， 给苏若彤随便什东西，醉切！
酒饱饭足，终回刻。吴鹤翔、吴奶奶愣挤苏若彤辆车，虽留苏若彤电话，抓紧切机跟苏若彤亲近亲近。
车，气氛很活跃，苏若彤瘫，并算冷漠，基本问必答。连翻询问，知很关苏若彤，吴鹤翔吴奶奶苏若彤满度简直再高。
孩儿，优秀，难炫耀，光份态，轻基本找。
车很快稍微迹方，苏若彤电话，忽疯狂响，连十几短信块儿被进。
苏若彤愣，况其实算陌。通未接电提示，果什候状况接电话，等机或者信号，接提示短信。刚才方太偏僻，估计方才信号太弱。间几次陶活助理朝外打电话，专门跑远处山坡，四处找信号呢。
苏若彤将车停路边，摸机般，愣住，十几未接电，全苏长青打。
“彤彤啊，什儿？”吴奶奶热问。
“爸爸打电话，给回。”苏若彤。
拨通边电话，苏长青急速机什，苏若彤点点头，：“爸爸，马。”
“彤彤，爸爸儿吧。”吴奶奶吴鹤翔异口声问。
苏若彤车吴奶奶吴鹤翔，及另外颇感夫妇——四位京城厨艺界，法。