光冷菜西点项目品让杨振兴犹未尽，更加期待其项目选品。
惜团体赛TAPAS赛项目结束，等午才两项目品。
离展，杨振兴打车回榻饭店，匆匆吃两口饭，简单梳洗，订闹钟眯，养精蓄锐午食品雕刻项目做准备。
醒洗脸，杨振兴换套专门雕刻工具，带回展厅。
检查工具，回加工厨房，见赛方早帮忙准备并放料。
虽像内参加全烹饪比赛选提供食宿，报销回车费，费需参加比赛选承担。
提供需食材已经让杨振兴感十分满足。
参赛，算内带原料，光入境边够费劲。
带点原材料卡主，再托运堆食材，等签证期估计拿。
点组织便利优势。
其选管团体，本协帮忙处理块。
相比，单位，疑入境方简单许，次性将需东西托运。
哪怕依需走检疫等流程，程序肯定简单快速。
单位托运材料遭受刁难，间更长。
食品雕刻项目，杨振兴选择原料接近七十厘米冬瓜。
内跟‘华雕刻龙’称赵惠源赵师傅习，杨振兴习许雕龙技巧。
即使因习间太短，许技巧艺熟练掌握，雕刻型品太问题。
冬瓜雕刻条龙。
至雕什龙，杨振兴赵师傅讨论件，选择故宫九龙壁右侧紫龙造型。
跟正间黄龙，两侧蓝色降龙、白色升龙外侧两条黄龙相比，条紫龙身形舒展，雕刻相更简单。
其龙少站，哪怕型雕刻，食材选择，拼接方式制更型或者选择相较食材制型食雕。
型食雕杨振兴显够火候，型食雕拿际比赛，跟其选相比先输阵。
条紫龙横向舒展，食材选择冬瓜正合适，单独舒展龙比盘给带视觉效果更强。
实物比临摹练习，更快。
至比赛边练尴尬处境。
加工厨房冬瓜清洗干净，掉蒂，形状稍微修饰，刻刀比图片提刻浅浅各线条，杨振兴等待比赛正式始。
毕竟比赛允许选带图纸进，设置加工厨房方便选先准备工做。
哪怕实力再强师傅敢保证头尾参照图纸雕刻完品。
光靠脑图片印象雕刻，少失误。
果失误凭借身实力水平经验弥补，雕刻画龙点睛或者灵光闪方。
做程度才称师，比赛更体选实力，让裁判评委更容易给分数，直观体选间差距。
依推推车，杨振兴裁判通知，推东西比赛区域。
跟其项目，食品雕刻项目比赛三名评委直旁边头尾盯打分。
经早两项目适应，杨振兴已经习惯比赛安排。
容跟三位评委点头打招呼，哨声响，杨振兴立刻拿工具始雕刻。
食雕项目规定间两，果制型品话比较紧凑，制型品相宽裕许。
其选知况，几乎选择制型食雕品。
部分实力信选选择挑战更高难度型食雕。
跟其选比话，即使间安排制型品很宽裕，杨振兴却明显点够。
导致况原因因本身实力问题。
提半准备，口气报名七项目。
算杨振兴需热菜、冷菜、式点太功夫，食雕展示展示几雕刻项目品。
抽间习西式点、食雕、黄油雕刻塑。
平均其实每够练习间很短。
更别提完丈母娘突病恶化住院，直医院照顾快月。
杨振兴比其选更，重方更谨慎，思考间。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
肯定比其花费更间。
办法，水平允许快。
别快工细活，慢工细活。
幸运习准备候，食雕、塑黄油雕刻量共处，练习其任何项给其两项带帮助。
虽雕刻候速度很慢，杨振兴各技巧使比较流畅。
午三位评委监督打分候像午两项目几位评委感惊讶。
因食雕评委，各比赛见太传统华夏龙雕刻品。
先入主印象，少潜识，评判疑更立严格。
杨振兴言肯定，并。
利评委潜识少扣分加分，并表示指望获奖。
早习厨艺始，直记爷爷教导，做任何靠别，靠实力话。