坚持正宗传统餐,赚钱,甚至亏钱。
选择改良融合菜,赚钱,跟杨振兴直期望餐传播全世界理完全相反。
理方。
实,杨振兴考虑员工收入,头铁路走吧?
光厨师,餐饮公司老板。
考虑收益方问题,员工吃什喝什?
直内赚钱,撒阿利加,白白让赚钱吧?
赚应该阿利加拼命捞钱,钱反补内才。
让放弃理,肯定。
毕竟直付各努力,全理支撑,才走今步。
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间杨振兴真知底该何选择。
似乎间随口提问给杨振兴带困扰。
贾长打哈哈,拍肩膀:“严肃,随口问,别往。”
杨振兴由贾长投幽怨眼神。
话!
完全站话腰疼!
方随口问,直接给引困扰。
杨振兴十分感谢贾长。
:“贾长,实话真谢谢您问问题,真儿节骨眼儿,再考虑及。
届候麻烦,麻烦,歹间法儿解决。”
贾长咧嘴笑笑,杨振兴话聪明劲满再满。
本觉错话,结果杨振兴话给圆,给抬轿。
关键换谁听话,挑毛病。
领导喜欢话、吗?
“,急店,正间儿考虑周全。
果哪需或者协帮忙,候随找。”
“贾长,先谢谢您嘞!”
晚照例进议跟几,什新奇方。
隔,杨振兴回位置,继续贾长率领厨师队伍参加活。
因晚商务团队本资本晚宴,负责制晚宴菜品。
早,晚举办晚宴饭店,借厨房忙碌处理准备各需原料。
杨振兴虽队伍实力强厨师,因领队关系,并需亲场制菜肴。
需像店全脱产厨师长,监督关角色。
完全闲,其厨师指画脚,反撸袖跟准备。
哪忙缺,立刻补帮忙。
举再次赢感。
每十分配合指挥,因服气顶撞况。
贾长厨服服帖帖接受杨振兴指挥,非常满。
放厨交给处理,专注服务接待工。
贾长认杨振兴力,队伍厨师,杨振兴服气。
直活候,少集训三打鱼两晒网、偶尔端领队架教训哪轻许法。
少觉,杨振兴厨艺水平高点,侥幸内外赛取绩吗?
至领队,副,官架?
杨振兴觉袁先强魅力,其实身独特气质。
活期间朝夕相处几间,杨振兴凭,将折服,并且给少厨师带很影响。
点哪怕很早体,杨振兴并,继续知况,影响其身边。
忙碌间很快。
知觉间,早准备杨振兴抬头居已经午五点。
亲跑找贾长,询问:“贾长,客进场吗?儿始做菜吗?”
贾长点点头,回答:“车队半,再稍微等儿,费工夫菜先始做。
等齐,程序走完,提派头通知。”
“贾长,儿吩咐。”
解完况,杨振兴迅速回厨,始吩咐厨师。
“负责功夫菜师傅始,其继续准备,车队半,再检查遍准备工位。
等儿齐,其马始制,别等候儿才准备!
领导言儿功夫,够准备,检查两遍费儿,伙千万别儿岔!”
“!”
众厨师听指挥,纷纷做回应。
该锅做菜马始制,需做菜,全再次检查准备材料否位。
,贾长派工员跑厨,通知杨振兴始制。
需继续吩咐,厨师立刻锅点火,厨马进入紧张繁忙节奏。
杨振兴穿梭各厨师身,停操。
制菜筷加口品尝味,问题立刻由服务员端菜。
经庆祝港岛回归周宴磨练,杨振兴场合很丰富应管理经验。
指挥,菜条絮陆续锅,菜节奏握十分。
表让许解厨师十分惊讶。
知杨振兴厨艺实力很强,方做程度。
直接导致再次刷新杨振兴印象评价。