“何苦呢?”
李强叫奈,劝:“粤省待几走,惹麻烦干什?
候别什印象或者评价先,顾忌康师傅口碑吧?”
其实李强话。
光杨振兴师父,师父候头疼。
管怎,介绍,局组,两闹,师父肯定被背听话。
认杨振兴话。
原粤菜高档,表猛海鲜、鲍参翅肚等高档原材料主打。
内则粤菜厨师精湛厨艺水平,花繁烹饪技法技巧。
加临近港岛,六七十代受波及深,始习引进先进管理理念服务体系。
让觉粤菜很高级,贵贵理。
至今,随改革放断深化,外饮食文化断入侵内市场。
桥头堡粤省,受冲击早,。
少暴户钱,便始享受歪果仁活,觉什外,才体身份位。
崇洋媚外此苗头,影响逐渐散播。
像许西餐厅,规定穿正装、打领带,再怎身份允许入场。
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吃饭声喧哗,话声,轻盈,显举止体礼貌。
吃饭穷毛病,钱稀罕套,觉才体高等,跟其。
便批头脑灵活厨坛领军物,始提马空理念。
因底很明确粤菜印记,其少外宣称做粤菜。
融合西方饮食文化,‘西菜做,菜西调’新派粤菜。
继抢占被外高档西餐占据高档餐厅市场。
仔细,制其实西餐,直白点融合性菜系。
粤菜二十核技法,配套五六十技法,包含常见技法。
菜使粤菜技法,其实煎已,其难煎属粤菜技法吗?
刀工,食材刀切;火候,控很,煎糊。
端正杨振兴,根本挂粤菜名号,制西式菜肴。
即使其厨坛师指,西菜吃,永远套法。
认归认,李强杨振兴惹麻烦,更师父卷进。
老师傅容易退休,享受退休活。
老纪,卷入,破坏安静活。
两关系归关系,关系再,牵扯师父,。
李强话虽委婉,杨振兴哪听潜台词?
件底惹。
黄师傅帮引荐师,结果因别句‘店菜招牌’,试试。
两边结疙瘩,展。
严格,杨振兴做什错。
店菜招牌,菜信杨振兴,利师傅。
既话撩,明摆让随便点菜吗?
况,杨振兴点见功夫菜,试试水平。
虽点菜单功夫粤菜少挑衅思,,算坏规矩。
厨坛餐饮业,师傅门吃饭。
店敢话,方肯定按照菜单点,毫客气点难麻烦,见功夫菜。
试试底话底气。
果,回头扬名立万,果,等被别笑话吧!
杨振兴点菜单,其菜单菜,已经够留。
做,让别批评几句吗?
抱胳膊思考,杨振兴才:“李哥,儿莽撞,该黄师傅卷进。”
似乎找解决方法,继续:“儿老师傅甭管,儿别掺。
等几,跟黄师傅完菜,指导完店厨师,回头处理吧。”
李强松口气,点。
:“话跟义气。
师父边确让费,表示帮。
件光场帮,什安排吩咐,帮安排。”
明白方思,杨振兴觉怎,很感谢李强愿帮。
虽位粤菜泰斗级别师父,粤省并主场,主场远京城。
正谓‘强龙压头蛇’,单单‘江龙’,本影响力帮忙,许做。
粤菜师徒弟李强,正符合本影响条件。
点点头,直接法告诉方。
“背传风言风语儿,咱屑做,既儿服气,按照咱厨师规矩解决。
李哥帮放消息,告诉儿愿找立馆摆擂。
别光靠嘴功夫,骡马拉溜溜,既服气,靠底功夫见真章!”
李强听杨振兴办法,整直接震住。
万万杨振兴居提传统味浓厚解决办法。
印象,似乎见厨师间解决矛盾。
佩服兴奋保证:“放!回头放消息,再帮联系几位熟悉师傅,请做公证。
相信杨老弟实力,肯定让彻底闭嘴!”