间很快,转眼间,制间剩五分钟。
主持巴顿给提醒,杨振兴收回观察视线,打锅盖检查红烧牛肉况。
巴塔利边五菜已经基本制完。
刚才藏高压锅菜已经锅,呆利传统名菜、米兰招牌菜牛胫肉。
白腿骨,膝盖脚踝间部分。
胫骨肉切环状,白葡萄酒各香料炖制。
跟北方棒骨,吃肉部分,主吃骨头骨髓。
方剩锅菜呆利炖牛肉,红烧牛肉,炖肉菜。
掀锅盖筷夹块尝尝,杨振兴满点头。
刚才放进白醋挥它效果,牛肉炖,已经炖烂。
虽特别烂、入口即化,少带韧劲,完全达菜标准。
评委纪老,嚼烂。
壮,牙口很,完全需担问题,嚼几嚼烂。
继续盖盖焖,杨振兴并急完制。
眼正拍节目吗?
倒计结束,厨师忙脚乱进收尾,全世界综艺节目固定环节。
杨振兴参加节目菜鸟,参加《顶级厨师》,干。
点基本常识明白。
空档,高压锅牛骨汤分别盛三碗,稍微撒丁点盐提味。
刚才做完四菜,观察巴塔利制抽空焖锅米饭,盛三碗。
葱爆牛肉,水煮牛肉、红烧牛肉。
除凉菜拌牛肉,剩每菜拌米饭吃二神器,岂利点优势?
巴塔利边包条全备?
准备碗米饭任何问题。
直巴顿提示剩分钟,杨振兴才转火收汁,拿盘准备装盘。
“五、四、三、二、!比赛结束!请举双,停!”
杨振兴卡间,剩三秒候,擦干净盘沿汤汁。
掌向,举两肩膀,示已经停。
接评委品尝间。
挑战者,被挑战者巴塔利默认首先接受点评。
五菜点评乎杨振兴预料,佛罗伦萨牛排致差评。
三位评委很懂,巴塔利居普通肉牛制菜表达很满绪。
除此外,杨振兴点东西。
唯位男评委安德鲁诺尔顿给评价十分肯。
管专业厨师技术角度,评委普通食客角度,给很水准点评。
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反倒卡琳娜巴克姆,给点评杨振兴十分专业。
节目拍摄主持介绍方身份。
方身挂厨师食头衔,平业务主教庭主妇做菜,书几乎全菜谱。
虽饭店工专业厨师,写菜谱教般做菜,怎点专业水平。
至少业务力比普通强吧。
结果点评,诺尔顿太分评价,满口称赞,除吃震撼。
克洛艾更别提。
位老熟,营养,完全背稿。
每菜主辅料什营养价值,背书念。
偶尔灵光闪,食材搭配内容。
言业余。
杨振兴真清楚两究竟怎混节目,居评委点评专业厨师菜。
点安东吉姆告诉杨振兴。
卡琳娜巴克姆花钱进,加阿利加内知名度,菜谱书籍卖确很。
食频钱背版社,塞进。
实际卡琳娜节目刷脸,目卖更书。
克洛艾节目营养离,通试走关系加进。
算季节目,共参加两季。
两像诺尔顿,每期节目,真正固定嘉宾。
俩算轮换阵容,几位跟况类似排队节目,轮流节目。
轮杨振兴场,评委,少谱。
克洛艾存,谁敢保证跟其评委什,或者达什默契。
安东吉姆制假,办法完全控制评委怎。
重新拍摄,专门让评委听吧?
歹挂评委名号,给专业评价。
再节目组巴评委厨师做菜点评处,吸引观众收节目卖点。
果其,拌牛肉,杨振兴担便。
首先诺尔顿,菜给错评价。
“菜很棒,牛肉处理非常智慧,西餐虽酸熟,并真正吃完全肉,少炙烤表。
拌菜非常爽脆,食材特点凸显,香气很足。”
接卡琳娜进点评。
“菜,菜非常合适,很胃。”
先表扬句,结果话锋转,继续:“菜,它太油腻,满满香油味,根本吃其食材味。
吃完影响接品尝其食物口感。”
杨振兴翘翘眉毛话,坐间巴尔顿微微皱眉头。
拌牛肉确倒香油,算半汤勺量,目封口。
香油味假,点量根本像,整菜完全香油味。
评价完全吹毛求疵,鸡蛋挑骨头。