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千四百七十八章 快餐定位定价问题

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关系,杨振兴十分珍惜间。

玩耍教导知识规范。

短暂

,休息简单调整差,稍微恢复精神杨振兴,公司班,处理积压务。

办法,月。

般工简报

签字文件,处理,其办法代劳。

首先需处理,便快餐连锁

‘杨盖饭’快餐店,公司已经工商局登记注册商标

市场部市场调查,整理初步结果。

块市场展空间。

快餐店基本主,连锁快餐各省份省内企业主体。

省内部分城市连锁门店,几乎省外,完全处步阶段。

非常机。

续市场调查继续,问题,商议结果。

调查方向法确定,变性。

“杨,市场部通反馈信息,公司快餐店定位,目标客户群体准哪

解详细信息,方便接继续进市场调查。”

杨振兴感觉太满,略高兴:“怎?市场部方向,吗?

直接调查全部市场,难吗?”

做报告庞龙缩缩脖,回答:“杨儿您月内给结果。

正常做全范围市场调查,少需四五月,明确方向,两月内肯定深入详实结果。”

,杨振兴求尽快拿市场调查结果。

听完庞龙话,,直接变

按照间,具体调查结果,绝份笼统结果。

庞龙负责市场部并糊弄公,按期随便写份报应付。

尽职尽责,询问更方便调查信息,力争

庞龙坐,杨振兴管理,询问:“,咱快餐店,该何定位?”

霓虹连锁快餐企业工经验许南,首先:“杨,快餐店定位十分模糊。

群体、班族、旅客、租司机等特殊职业等等。

涉及门店位置选择、菜价菜单定位,装修风格等等。”

等众消化信息,许南继续:“像霓虹,快餐店基本‘区域定位’模式布局。

简单座城市门店分类型。

校院校附近门店,特色,推哪款限定产品,搞什优惠活

商业区,班族,午饭酒局,分别菜品。

类似交通枢纽,或者物流段,租车司机、卡车司机、般工定位。

霓虹,喜欢使‘区域限定’法,通类似限门店、限‘特价餐’,提高客粘度,。”

许南讲很抽象,明白思。

姜文海立刻举例问:“许经理,您校周围门店,仅限,例米饭/菜加量产品

商务区主客户班族白领,折扣或者二份半价类限定菜单吗?”

许南点点头,笑回答:“姜部长例很正确,。”

闻言,纷纷交头接耳讨论

杨振兴摸巴,感兴趣:“嘿,点儿思!”

候,庞龙突询问:“许经理,咱快餐店

城市,或者消费水平差线城市容易统消费水平比较低城市,该何做价格统?”

许南霓虹快餐店展路线,解释:“东部网络铺

已经建设养殖基央厨房,并入原本供应系统

加工部门,做原料供应价格致问题

门店租金少,租金高旗舰店,剩店围绕旗舰店点,租金低方铺

再配合公司送餐服务,做像洋快餐品牌,全售价统问题。”

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等许南,张提醒句。

价格直接按照咱确定。

肯老头洋快餐,价格,像火车站、汽车站、机场方,因门店租金比其方贵太价格基本翻倍。

菜品比其门店少,使优惠券或者代金券,搞活门店排除外。”

熟悉阿利加连锁餐饮套路服力。

“外,价格定价,,其实根据各实际况进少量调整。

毕竟每方物价,统物价搞乱套,仔细,洋快餐城市,类产品五块钱差价。”

解释,疑让更加够接受。

定价死板,执苦难。

灵活调节价格区间,根据位置,灵活调整价格。

定价变更具主

者其书:修仙
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